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レヴォ
（L'evo）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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【GOLD AWARD】富山の奥懐・利賀村から発信する「ここにしかない料理とここにしかない時間を！」
富山駅から50km以上、車で90分以上
GOLD AWARDでフレンチ・イノベーティブで
ミシュラン２つ星の
「L'evo（レヴォ）」を訪問。
富山県利賀村。1000メートル級の山々に囲ま...
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富山の辺鄙な山奥の利賀村へチーム谷口が集団移住。話題の前衛的地方料理を体験！
地産地消を目指して都会から田舎へ店舗を移した。そういうレストランは時々見かけます。でもここは単に店舗を移しただけではありません。シェフだけでなくスタッフ全員バイトも合わせて約25名がチーム総勢で集団移...
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富山にあったころ行くはずだったが、機会を逃してしまい。山奥に移転してしまい。こんな場所いけないや、って思ってたが、やっぱり来てしてまった。でもやっぱり感動の嵐で来てよかったと思う。富山駅でレンタカーを...
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富山県のフュージョン、ずっと行きたくても機会を得ることができなかったこちらのお店にようやくお伺いする機会を得ましたが…まさかの私がドライバー…
アルコールを摂取できないこちらへの訪問とは…神の試練に...
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2023.7.16の12時訪問。
こちらの『L‘evo(レヴォ)』さんは、食通の間で一生に一度は食べてみたいと言われる知る人ぞ知るレストラン。
食べログのゴールドメダルやシルバーメダルのみなら...
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【レヴォ】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(≧▽≦)/～♡
【レヴォ】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(#^.^#)
富山駅からレンタカーで向かいました(^o^)丿大雪でなかなかハードです!(^^)!
山奥にあるミシュラン二ツ星の...
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食べログ★4.35
・2021年 Top 500
【L'evo】
さんにお伺いさせて頂きました、
宿泊者は、朝御飯もセットになります。
お約束で、朝からサウナになります。
ロウリュ...
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この日のお昼は、富山訪問のお目当てだったレヴォさんへ。
3か月前にお店のホームページからネット予約。
2020年12月に富山市から現在地に移転。
山奥の秘境で行くのが大変なので、雪が積もる前にと...
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食べログ★4.35
・2021年 Top 500
【L'evo】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、富山県の山間部になります、利賀村です
とんでもない山道をひたすら進みます、
...
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富山で話題のお店レヴォさんに行きました。
もう少し行けば世界遺産の合掌造りで有名な岐阜県の五箇山もほど近い県境の利賀村から「前衛的地方料理」を発信する谷口シェフのお店に、全国からお客さんがその料...
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富山県利賀村『Cuisine régionale L'évo（レヴォ）』さん、地産地消を追求した‘ここにしかない料理、ここにしかない時間’を堪能できるオーベルジュです、ミシュラン☆☆
富山の奥懐...
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富山県の山奥、南砺市利賀村にあるThe Tabelog Award 2023 Gold 受賞のガストロノミーです。
岐阜市から、山を越え、川を渡り、崖を沿って、長いトンネルを抜け、紅葉の美しさに目を...
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富山の秘境に忽然と現れるイノベーティブレストラン「L'evo」〜〜〜♪
2022.04.09(2日目) 富山・白川郷⑧
レンタカーで富山駅前を9時半に出発し、途中3つの
道の駅に立ち寄って60km、富山県南砺市利賀村の
山奥にあるイノベーティブレストラン「L'e...
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ディナーのみとかでも行けますが泊まりで行きました。
土日の宿泊はかなり人気みたいで半年前から予約しなきゃいけないっぽいです。
熊が脂がすっきりとしてて美味しかったです。
あと米粉のパンが美味...
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2022年4月。
朝、富山市内からレンタカーで出発し、道の駅を巡りながら
南砺市利賀村にある『L'evo』さんにやってきました♪
12時からの予約で11時45分くらいに到着〜。
富山市内は...
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本日は念願のレヴォさんでランチです。
富山駅からレンタカーを借りて約1時間30分。
すれ違う事もままならないような山道を通り、やっとこさ到着です。
ちなみに、カーナビの地図には道が通っておらず、...
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あのレヴォがさらに山奥に移転したということを聞き予約して行ってみることにした。しかしながらあの辺りは日本でも有数の豪雪地帯である。雪のある時期にはさすがに運転に自信がないので春になって雪解けを待っての...
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城端駅より車で30〜40分の場所にある創作料理店 レヴォ。
富山県の山奥秘境の地で営業されており、訪問難度の高い全国屈指の高評価店。2023年食べログgold、2022年食べログsilverに選...
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このお店は「富山市春日56-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レヴォ（L'evo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0763-68-2115 |
| 予約可否 |
完全予約制 富山県と岐阜県の県境近くに位置しており、交通アクセスが困難な山間部にございます。 |
| 住所 |
このお店は「富山市春日56-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます（料金は同一となります） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
レストラン営業時間
ランチ 12:00／12:30 ディナー 18:00／19:00
時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
コースの途中からは対応していません。
宿泊
チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00
※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
送迎車のご利用もいただけます。
■ 定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。
公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。
状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円（税別）で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。予約の際にレストランから交通手段の問い... -
このお店の口コミを教えてください
驚くほど辺鄙な場所にあるが意外と金沢市内から1.5Hで行けたりする。
ただコース全体が3時間程度かかるのでディナーの場合は日帰りは少し大変か。
料理数はそこまで多くない。デザート抜いて10皿程度。
最初の4皿で1時間程度要し、メインが出てくるのは開始から1.5時間程度経ってからだが、そもそも序盤の料理が驚異的に美味しいので、時間経過はまったく苦にならない。
これは本当に食べてみない...
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魚津の名店、鮨 大門さんの予約を取った勢い
そのままに相方がレヴォさんの予約も見事に
ゲットしてくれましたよ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
久々のGold受賞店の訪問となります*.(๓...