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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチの時にも食べた部屋です。 地産地消の特別ディナーコース コースの内容は、 ジャガイモのババロア 香箱蟹 香箱蟹の味噌のジュレ 燻製の一皿 サーモン、ふぐ、タコ、アジ、ゲソ、鰤、ゲソ、秋刀魚、ホタテ、クリームチーズ 焼きたてパン バター バーニャカウダ 地元季節野菜のサラダ 小松菜、金時草、ゴボウのスープ、人参ピューレ、人参ソース、カブ、赤カブ、ジャガイモ、サツマイモ、トマト 鱈と鱈の白子 山葵クリーム 柚子 カブ ネギ...アミューズ 1口のお楽しみ 前菜 地元日本酒の酒粕を使ったもの。上にはジャガイモのチ...
...■店舗からの夜景 ■一献 ■プロローグ2品 ■甘鯛とジャガイモのクロケット ■山ぶどうの新芽 ■赤烏賊 ■グルヌイユ1...前菜 〇白エビの薪炙りタルト~米せんべいのせ~ 〇甘鯛とジャガイモのクロケット 〇ビーツとレボ鶏のレバーのマカロン 〇山羊のチーズグジェール 〇庄川の鮎 魚料理 〇青バイ貝の薪炙り~玉ねぎソース~ 〇鱧のジュレ雲丹~じゃがいもソース~ 肉料理 〇月ノ輪熊...
...●白エビコロッケ(税込280円) やがてこちらに気付いたスタッフがやってきて、無事購入。マッシュされたようなジャガイモの柔らかい食感、そ...
...ほうれんそうとサーモンのキッシュ、きのことじゃがいものキッシュ、です。 キッシュの断面に...土日祝日に絞ったほうがお客さんが集まる場所です。 ・ 鶏とじゃがいものコンプレ(480円) ・ たまご&ハムチーズ(380円) ・ クロックムッシュ(340円) 「鶏とじゃがいものコンプレ」 手書きですがなかなか本格的な絵での説明があり...
...オニオンスライス、サニーレタス、海藻、ビーンズ、蒸し鶏、パプリカ、スライストマト、ジャガイモ シーザードレッシングと野菜ドレッシング ・本日のスープ いろいろ野菜の大麦スープ...(具沢山ですよ) ◉メインの子牛のローストですが肉が柔らかくバルサミコ酢とじゃがいも?のソースも美味しかったですよ...
...その日の天気よりも規定メニュー優先? うーん? <じゃがいものヴィシソワーズ> さすが皆様ご存知の通り、じゃがいもの冷製スープのことですってまた冷製系? 僕の身体はまだ冷えてる! 基本はリーキ(白ねぎ系)とジャガイモをバターで焦げ目がつかないように優しく炒...
...■日替わりランチロコモコ丼¥1100 ジャガイモさんがワタシの足を引っ張って下さり腹いっぺーちゃん...ワインマヨネーズ バジル風味をチョイス。 薄切りされたジャガイモのが合わさった塊とブロッコリートウモロコシが添えられ拳大のハンバ...ほんのりピリッとしたカレーソースですが、食べやすい。牛肉の塊とジャガイモの半分も入ってた...
...ツユは少し甘めかな〜 次は天ぷら なんと言ってもお頭付きの海老天の存在感がヤバイ! 他の天ぷらは南瓜、茄子、シシトウ、じゃがいも どれもカラッと揚っており美味い! メインの海老天は20センチ以上あれ...
...■ソーセージの盛り合わせ ビアソーセージ3種(ハーブ・ブラックペッパー・カレー)、ブロッシェン、チョリソーの5種類。 ■北海道じゃがいものフライドポテト...
...生地は焼き控えめで香ばしさがない。 赤ちゃんが食べる市販の白いふわふわな煎餅の味が した。 サルシッチャはじゃがいもそのまま茹でただけで シンプル。じゃがいもでかなりお腹いっぱいになれる...
...里いものトロトロが旨い。優しい甘さの味付けで、薄づきの衣が軽くサク ・すき焼きコロッケ 牛の旨味とすき焼きの割下の甘さがじゃがいもにシミシミでトロッととしてお子様にも好かれる味 ・砂肝の唐揚げ コリッギュッとした食感...
...ココナッツカレーとスパイシーキーマカレーの2種あいがけカレーのスープセットを注文しました。 スープは日替わりでこの日はじゃがいものスープでした...
...メインは、たかはたポークのロースト 玉菜とは、キャベツの事です。 茹でて干してパリパリにしたものや 銀杏、茄子、ジャガイモなどを付け合わせに...
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