南砺・城端・福光のグジェールに関するお店

南砺・城端・福光のお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

レヴォ

南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.52

271

23543

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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不便でも何度も行きたくなる理由がここにはある!
今回は2度目で宿泊で伺うことが出来ました。 前回は冬に食事で伺った時とは行く途中の景色も...by おこめ万歳(195)

...■2023.7通りから見たL‘evo ■アミューズ のグジェール ■デセール ■フランス産の塩っぱいキャビア...× プロローグ ・グジェール(黒部の山羊、満寿泉の酒粕、シュー生地)...作ったエビせんです♪ 風味が最高(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ ・グジェール 満寿泉の酒粕を練りこんだグジェールの上から 山羊のチーズをかけたもの...

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