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レヴォ
（L'evo）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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どっさり雪が降った翌朝、昨晩と同じレストランにて朝食です。
朝食は昨夜とは趣をグッと変えて和定食。
・クロモジのお茶
・利賀村のお豆腐
・猪肉の味噌汁
・じゃがいものかっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://drunkwhale.blogspot.com/2023/02/CuisineregionaleLevo-breakfast.html
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待ちに待った夕食です。
カウンターに通されナイスビューでの食事です。
ただなんだかすごく恭しく「本日は特別にカウンターでの」などと言われるのですがなんだか会社で上司の方ばっか見て仕事してる奴感みた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://drunkwhale.blogspot.com/2023/02/CuisineregionaleLevo-dinner.html
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レヴォ 富山県
今年、食べログゴールドに新たに輝いたお店！！富山県のへき地にありながら、来るグルメの客が絶えないお店。薪とジビエを使った料理が特徴レストランに入った瞬間から、薪のいい匂いが...
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料理もお酒とのマリアージュも、利賀村ならではの良さがしっかり心に残ります
秋の『L'evo』さん
サウナでしっかり整えた後の夕食は、
甘酒とジンジャエールで清めてスタート
蕗の薹の香りを移したシャンパーニュで乾杯
前菜はグジェール、餅米とノリの煎餅？に白エビ、赤ビー...
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谷口シェフの世界に誘われるように山道を
進み利賀村の谷間の上流まで行きます。
富山の食材を愛し、地元を盛り上げようと昔から努力されてた谷口シェフのおかげで富山の人たちが活性化し
良い店が増えてい...
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【レヴォ】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(≧▽≦)/～♡
【レヴォ】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(#^.^#)
富山駅からレンタカーで向かいました(^o^)丿大雪でなかなかハードです!(^^)!
山奥にあるミシュラン二ツ星の...
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最高のレストランと言わずしてなんと表現すれば良いのか。感動を覚える体験を！
移転されてから初めてのレヴォさん。富山市内から1時間半かけて車で訪問。利賀村恐るべし。しかし、その分期待値を高めながら訪問。山深い細く険しい道を走ります。運転には要注意です。雪降ったら大変だなぁ。
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ずっと行きたかったお店にようやく行けました
ここに来る目的はお料理以外に癒し
人里離れた場所で便利とは正反対ですが最高のロケーションがあります
お店の方からの助言でタクシーは事前に予約しました
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アクセスは悪くて途中にかなりの難路もあり、宿泊者限定の送迎をお願いして正解だったと思います。
料理の素晴らしさはもちろんですが、周囲の環境、内装、家具、食器類、接客とも想像以上でした。
なぜかスペ...
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ここに辿り着くまでに山を一周…
道を間違えるととんでもないところに行ってしまいます。
辿り着くと圧巻
もはや唯一無二の世界が広がります。
10月でしたがもう肌寒く、店内も寒かった。
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この日のお昼は、富山訪問のお目当てだったレヴォさんへ。
3か月前にお店のホームページからネット予約。
2020年12月に富山市から現在地に移転。
山奥の秘境で行くのが大変なので、雪が積もる前にと...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レヴォ（L'evo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0763-68-2115 |
| 予約可否 |
完全予約制 富山県と岐阜県の県境近くに位置しており、交通アクセスが困難な山間部にございます。 |
| 住所 |
このお店は「富山市春日56-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます（料金は同一となります） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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■ 営業時間
レストラン営業時間
ランチ 12:00／12:30 ディナー 18:00／19:00
時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
コースの途中からは対応していません。
宿泊
チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00
※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
送迎車のご利用もいただけます。
■ 定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。
公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。
状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円（税別）で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。予約の際にレストランから交通手段の問い... -
このお店の口コミを教えてください
驚くほど辺鄙な場所にあるが意外と金沢市内から1.5Hで行けたりする。
ただコース全体が3時間程度かかるのでディナーの場合は日帰りは少し大変か。
料理数はそこまで多くない。デザート抜いて10皿程度。
最初の4皿で1時間程度要し、メインが出てくるのは開始から1.5時間程度経ってからだが、そもそも序盤の料理が驚異的に美味しいので、時間経過はまったく苦にならない。
これは本当に食べてみない...
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