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レヴォ
（L'evo）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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2023年7月_土曜日の12:00で予約して再訪。約2年2ヶ月ぶりです。
前回、色んな衝撃を受け・感動した「レヴォ(Cuisine régionale L'évo)」さんでのランチ。久しぶりに予...
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『The Tabelog Award 2023 Gold』を受賞されている「レヴォ」さんに再訪致しました。
場所は富山県南砺市。車で伺ったのですが、五箇山料金所から35分程で到着しました。
中々の...
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今回は２度目で宿泊で伺うことが出来ました。
前回は冬に食事で伺った時とは行く途中の景色も
全く別な場所に伺う様な気分で行くことが出来ました。
緑が青々していて山々が重なる景色に川が流れ素晴ら...
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富山駅から車で1時間半、オーベルジュのレストラン。遠いし山奥だし、冬の季節やルートによっては危険で険しい道のりです。
出不精の私がわざわざ行ったので長文です。
長いので【まとめ】だけでもどうぞ。
...
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2023.7.16の12時訪問。
こちらの『L‘evo(レヴォ)』さんは、食通の間で一生に一度は食べてみたいと言われる知る人ぞ知るレストラン。
食べログのゴールドメダルやシルバーメダルのみなら...
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富山駅からタクシーで1時間ちょっとかけて行く、富山の僻地にあるお店です。ただコスパ含め最高なお店でした。
遠いので定期訪問は難しいですが、冬は泊まると雪ダイブサウナが入れるようで、泊まりがオスス...
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超高評価4.50にそりゃ期待どころか間違いないって思うでしょ
食べログ4.50だよ、当然美味くない訳がない。絶対に間違いない。
そう思って東京からはるばるお伺いしてきました。
これまでいろいろなお店で食べてきましたが、食べログ4.2以上の店で感動・絶賛出来る...
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ずっと念願でありお邪魔して見たかった富山キュイジーヌを体験できるレストラン、レヴォさんに初訪問。
噂が噂を呼び富山市内から山奥へと移転されてからも全国的に知名度が高く料理人の方からも注目されてお...
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Cuisine régionale L'évo（レヴォ）【富山県・南砺・利賀村】デートで行きたい富山でおすすめのイノベーティブ！大切な人と行くならこのフレンチ！：https://youtu.be/T0...
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訪問日は7月2日。
投稿日は12月11日。
未レビュー店の掘り起こし記録です。
◆22,000円コース＋ソフトドリンクペアリング6,600円
富山駅から車で1時間半ほど。
岐阜県との...
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富山にあったころ行くはずだったが、機会を逃してしまい。山奥に移転してしまい。こんな場所いけないや、って思ってたが、やっぱり来てしてまった。でもやっぱり感動の嵐で来てよかったと思う。富山駅でレンタカーを...
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初レヴォ。アクセスが中々大変ですが、美味しい料理と綺麗な景色に癒されました。これはここまで行く価値あり！
富山駅もしくは金沢駅から車で1時間半くらいかかる場所にある秘境のオーベルジュ。泊まってサウナとか入りたいところですが今回は日帰りで昼に伺いました。富山駅10時15分集合で現地に12時前には着く計算。5...
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富山駅より車で１時間半。よい評判は聞くもののなかなか訪問できなかったこちらを訪問しました。予約は3ヶ月前にネットにて。わざわざこのお店の為に切り開いた土地というだけあって、場所も建物も設も素晴らしかっ...
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今回のメインイベント！「Ｌ’ｅｖｏ」に向かいます。
「ＴＨＥ ＴＡＢＥＬＯＧ ＡＷＡＲＤ ２０２３ ＧＯＬＤ」です。
約２か月前に「Ｔａｂｌｅ Ｃｈｅｃｋ」で予約済です。
奥飛騨温泉郷か...
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2023年6月某日
ひとりランチを実施。
訪問３ヶ月前…
｢レヴォ｣様の予約状況を調べていたら偶然ランチで１席空いているのを発見。
予約困難店だし、前から行きたかったので即予約。
遅...
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富山駅から車で2時間、山奥にヒッソリと佇むお店。
雰囲気がとても良い。料理も全部美味しいし
見てるだけで楽しい盛り付け！
オーベルジュで部屋は3部屋。食事だけのレストラン利用も可能。
コスパも...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レヴォ（L'evo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0763-68-2115 |
| 予約可否 |
完全予約制 富山県と岐阜県の県境近くに位置しており、交通アクセスが困難な山間部にございます。 |
| 住所 |
このお店は「富山市春日56-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます（料金は同一となります） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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■ 営業時間
レストラン営業時間
ランチ 12:00／12:30 ディナー 18:00／19:00
時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
コースの途中からは対応していません。
宿泊
チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00
※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
送迎車のご利用もいただけます。
■ 定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円（税別）で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。
公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。
状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円（税別）で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。予約の際にレストランから交通手段の問い... -
このお店の口コミを教えてください
驚くほど辺鄙な場所にあるが意外と金沢市内から1.5Hで行けたりする。
ただコース全体が3時間程度かかるのでディナーの場合は日帰りは少し大変か。
料理数はそこまで多くない。デザート抜いて10皿程度。
最初の4皿で1時間程度要し、メインが出てくるのは開始から1.5時間程度経ってからだが、そもそも序盤の料理が驚異的に美味しいので、時間経過はまったく苦にならない。
これは本当に食べてみない...
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