口コミ一覧 : 鮨 尚充

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鮨 尚充

(たかみつ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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2140 件を表示 1055

表示件数:

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

雲丹じゃない時期も

友人にお誘いいただき、6年半ぶり2度目の訪問。前回の写真も食べログにあるのですが、画質が事故レベルにやばいけど、よく見ると当時はエルメスの器ではなかったです。

ウニバーサルスタジオと呼ばれるほど...

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4.4

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2023/11訪問1回目

目に入るもの全てが最高級。一流の鮨屋。

最高級の食材をふんだんに使った海鮮料理や握りの数々に感動させられました。
中目黒で駅徒歩5分ほどの距離にあり、高級そうな店構えさながら、内装も、お酒も食材も全て一流のお店です。
HERMESのお皿...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

鮨 尚充

食べログのランキング店訪問率を高めるのが、自分にとっては本職の次に重要なライフワークとなっております。
これまで都内全ジャンル16/20、都内鮨9/10、17/20を到達したところです。
そこで都...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問19回目

秋の寿司

11月、秋が深まってくると何を食べても美味しい季節の到来です。観測史上最も暑かった夏を乗り切り過ごし易い"味覚の秋"にお寿司をいただく贅沢 "あぁ日本人に生まれてよかったぁ〜" とつくづく思う季節です...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問8回目

最高のエンターテイナー鮨

久しぶりに尚充さんにお伺いしました。

この季節は松茸の土瓶蒸しがあるので楽しみにしていましたが、予想を超えるネタの美味しさに悶まくりですw

特に印象に残ったのはイカと迷い鰹。
迷い鰹に関...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問6回目

いつだって大将は最高のパフォーマンスを見せてくれます

大将の人柄、パフォーマンスが大好きな
【鮨尚充】
へ行ってきました

ここはおつまみと握りが混ざって出てくるお店です
この日は
マツカワガレイ(つまみ)
牡蠣(つまみ)
毛蟹(つまみ)...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ここも大好きなお寿司屋さんの1つ。今回は船ではなく陸で。相変わらず、つまみから、小ぶりのシャリの握り、そしてウイスキー、〆のテキーラ、とメッチャ美味しくスイスイ進む。雲丹は時期的に養殖のものだが、こち...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問9回目

【屋形船の次のプロジェクトも楽しみ】

【2023 食べログ SILVER AWARD】
【2022 食べログ 寿司 TOKYO 百名店】
【2023 ミシュラン ☆】

HERMESの壁紙
HERMESのスカーフは鉢巻にして愛用...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
2023/10訪問6回目

韓国で一番予約が取れないお店の大将と一緒に!

Instagram @tokyorocks69
https://www.instagram.com/tokyorocks69/

今回の実際の訪問は4月末。
鮨さいとうで修行し、香港支店で握...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

極上食材にブランド戦略がズバっとハマった

「鮨 尚充」は、極上の雲丹を惜しげもなく、
ふんだんに提供する店として、
瞬く間に話題となり鮨マニアを喜ばせた

コレクターとも言えるほどに集めたルイヴィトンの数々

頭には、エルメスのね...

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  • 鮨 尚充 - 安田大将
  • 鮨 尚充 -
  • 鮨 尚充 - バフン雲丹

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2023/10訪問40回目

充実のラインアップ

10月はうにの禁漁期さすがの尚充さんもうにが少ない。でもまぐろの美味しさも格別だし、あじ、カレイ、のどぐろも美味しい、おまけに今回は松茸まで、贅沢な一晩だった

◇いぶりがっことマスカルポーネとご...

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  • 鮨 尚充 - とろたく巻タワー
  • 鮨 尚充 - 美女と車海老
  • 鮨 尚充 - ウニご飯マグロかま、80万円白トリュフ

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/10訪問22回目

ウニだけではない『尚充』の魅力。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ギラギラとした雰囲気の大人気鮨店

この日は初の尚充さんへ。
少し早く着いたので駅前で軽く一杯飲んでから歩いて向かいました。

時間ちょうどに到着しましたが開いてるのかな?と思っていたら他の方が入っていきました。
すでに大丈夫み...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

念願のうにバーサルスタジオ♥️❤️
中目黒の『鮨尚充』さん初訪問

長かった~
鮨尚充さんに興味を持って4年❗
お誘いも何度かありましたが、いつも都合が悪く6回もお断りをしていたのですが、や...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目

東北の鮪にもハート鷲掴み♡

中目黒駅から徒歩10分ほど。
「鮨 尚充/たかみつ」さんへ。 

この日は、海外からのゲスト達と伺ったので
撮影は、見合わせて。
フランス人って、食べ方が本当に美しい。
見習わなくてはです...

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  • 鮨 尚充 - 辛子胡瓜 始めに登場します
  • 鮨 尚充 - 毛蟹
  • 鮨 尚充 - 土瓶蒸し

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

二回目の訪問。やはり美味しいし、満足度が高い。
ブランド力や話題性以上に、シャリ、鮨酢のバランス含め味が好み。
名物のウニだけじゃなく、締めの方に出てくるパリっとやいた穴子巻きなど1つ1つ丁寧なお...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

大将がとても気さくに話してくれて終始楽しめました。
どこを見渡してもとても派手な店内。
好き嫌いは別れそうなお店だなと。
しゃりがふわふわで最高級のネタを使ったお鮨はとても美味しく頂きました。
...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

ウニバーサルスタジオに連れて行ってもらいました!

中目黒なんて超久しぶり。若い子多いわね。

言わずと知れた雲丹フェスタ。
一年分の雲丹をいただいた感じね。

評判通りの美味しい楽しいお店ね。
また伺いたい。

中目黒もお店がいっぱい...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問1回目

中目黒 尚充

ずーっと通っているお鮨屋さん。
昔から知っているけど、
どんどん新しいことにチャレンジしていて、
お鮨屋さんの概念にとらわれず、
イノベーティブな大将が握る鮨は超一流! 
ウニバーサルって言...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

ウニ

パフォーマンスにお客を喜ばせて感動させる
プロ集団でした。
とても楽しませていただきました。
お食事もおいしく。
あっという間に終演してしまいました。
ウニウニうにと妻も大変は感動していまし...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 尚充(たかみつ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3712-6999

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F

交通手段

東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分

中目黒駅から487m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に灰皿あり

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2011年5月

備考

予約受付~17:00まで

屋形船のご予約は予約サイト食オクにて限定でご予約を承ります

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Sugar RaySugar Ray(461)

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     18:00 - 00:00
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     定休日

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    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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    The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店&百名店選出の『鮨尚充』さんに再訪しました。

    いつものように元気な大将の...

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