sakoka5221さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

天ぷら百名店 2023 選出店

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

1回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/02訪問

圧倒的な世界観に感動。日本トップの噂以上でした。

まず目を引くのが、大将の繊細な所作と確かな技術です。天ぷらを仕上げる一連の動作は、まるで華麗な所作のようです。素早く素材を油に投入し、衣をきめ細かく仕上げる手つきには、長年の研鑽の跡が感じられます。
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2024/04/12更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨はしぐち（赤坂見附、永田町、赤坂/寿司）

2回

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2024/03訪問

伝統と革新が絶妙に調和した最高の寿司店

先日、鮨はしぐちを訪れる機会に恵まれました。評判通り、驚くべき料理の数々に感動しました。

まず、店内の雰囲気が素晴らしい。伝統的な木造の建物ながら、...

2024/04/09更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

1回

昼の点数：4.7
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2024/03訪問

ここでしか味わえない究極の日本料理体験。。

松川は日本を代表する日本料理の名店として知られており、その料理の完成度の高さから、多くの料理人や食通が憧れの眼差しを向けている存在です。ここでしか味わえない究極の日本料理体験を期待しましたが予想通りで...

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2024/04/14更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2021/06訪問

日本の食文化の真髄を体現する極上の和食店

片折の料理は単なる美味しさを超えた何かがあります。素材の旨味を最大限に引き出し、繊細な技法によって調和の取れた味わいを実現している点が高く評価されています。

料理を通して日本の伝統的な食文化の素...

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2024/04/12更新

2024年Gold受賞店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

1回

夜の点数：4.6
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/03訪問

最高峰のスペイン料理の鮮やかさと深み

「acá（アカ）」は、日本におけるスペイン料理の最高峰として高く評価されるレストランです。食べログのスペイン料理ランキングでも全国1位を獲得するなど、卓越した料理と評価を集めています。

まず...

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2024/04/14更新

2024年Silver受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座きた川（銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら）

1回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/04訪問

北川さんのリーダーシップと人徳

伝統的な日本料理の粋を極めた料理の数々です。素材の味わいを最大限に引き出した繊細な調理は、まさに日本料理の真髄を体現しています。

そして、その料理を提供する雰囲気が格別なのが大きな魅力です。北川...

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2024/04/17更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

SEZANNE（京橋、東京、銀座一丁目/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/04訪問

1年半でミシュラン2つ星を獲得する快挙

オープンキッチンから見える、シェフ自らが手がける料理の仕上がりぶりは圧巻。料理の一つ一つにこだわりが感じられ、時には驚きを感じさせられます。シェフの確かな技術力と創造性が、洗練された料理として表現され...

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2024/04/16更新

2024年Bronze受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨おおが（宿院、大小路、寺地町/寿司）

1回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/10訪問

未来の国宝級である若い大将が魅せる最高峰の鮨！

店主の大賀伸一郎氏は、弥助で3年、日本料理店で10年の経験を積んでおり、お寿司の腕前はもちろん、日本料理の手法も習得しています。そのため、お寿司だけでなく「つまみ」の品々のレベルも非常に高く評価されて...

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2024/04/12更新

2024年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

鎌倉北じま（鎌倉/日本料理）

1回

夜の点数：4.3
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

東京とは一線を画した独自の世界観を表現

若手ながら、確固たる理念と卓越した技術を備えた北嶋シェフの、鎌倉ならではの日本料理が高い評価を得ているのが納得できます。相模湾と駿河湾の地元食材にこだわり、東京とは一線を画した独自の世界観を表現してい...

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2024/04/16更新

2024年Bronze受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ShinoiS（白金台、白金高輪、高輪台/中華料理）

1回

夜の点数：4.2
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2024/03訪問

中華料理の未来を切り開くお店

全体を通して、ShinoiSの料理は和洋中の要素を巧みに融合させ、旬の素材の味わいを最大限に引き出したクリエイティブな仕上がりです。

コースの構成も前菜からデザートまで緻密に練られており、非日常...

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2024/04/16更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座大石（銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ）

1回

夜の点数：4.2
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

ボリューム満点、最後はカレー

部下とのお祝いで行きました。

とにかくボリューム満点で、噂以上の内容でした。
キャビアが大石と書かれたパッケージで、高級食材の連続で目でも楽しめます。

火を使ったダイナミックな料理をみん...

2024/04/10更新

YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（六本木一丁目、神谷町、麻布十番/焼肉）

1回

夜の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2024/04訪問

極上の和牛体験！！

焼肉の概念を打ち破る革新的な体験が待っています。

まるで日本料理や高級フレンチのようなコース仕立ての"肉の料理"を提供しています。生肉から始まり、塩物、タレ物、そして吸い物やデザートまで、驚くべ...

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2024/04/18更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

對馬（六本木、麻布十番、広尾/中華料理、創作料理）

1回

夜の点数：3.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2024/04訪問

高級食材のオンパレードです。

実際に提供された料理は、一品一品が驚くほど繊細で贅沢な仕上がりでした。高級食材を巧みに活かしつつ、深いコクと複雑な味わいが楽しめる逸品ぞろい。カニや、トリュフといった高級食材を使った料理は、正直あまり...

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2024/04/14更新

2024年Silver受賞店

トレイス（広尾/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：3.7
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

どれだけ凝ったかを聞くみたいな会でした

毎回説明が多く、あのペースを楽しめる好きな人は好きなんでしょうが、
個人的には楽しめなかったです。

内装は素晴らしかったですし、雰囲気はよかったです。

創作として独創性もあり、シェフ...

2024/04/12更新

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成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

鮨はしぐち（赤坂見附、永田町、赤坂/寿司）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

銀座きた川（銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら）

SEZANNE（京橋、東京、銀座一丁目/フレンチ）

鮨おおが（宿院、大小路、寺地町/寿司）

鎌倉北じま（鎌倉/日本料理）

ShinoiS（白金台、白金高輪、高輪台/中華料理）

銀座大石（銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ）

YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（六本木一丁目、神谷町、麻布十番/焼肉）

對馬（六本木、麻布十番、広尾/中華料理、創作料理）

トレイス（広尾/イノベーティブ、フレンチ）

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成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

鮨 はしぐち（赤坂見附、永田町、赤坂/寿司）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

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アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

銀座 きた川（銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら）

SEZANNE（京橋、東京、銀座一丁目/フレンチ）

鮨 おおが（宿院、大小路、寺地町/寿司）

鎌倉 北じま（鎌倉/日本料理）

ShinoiS（白金台、白金高輪、高輪台/中華料理）

銀座 大石（銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ）

YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（六本木一丁目、神谷町、麻布十番/焼肉）

對馬（六本木、麻布十番、広尾/中華料理、創作料理）

トレイス（広尾/イノベーティブ、フレンチ）

鮨はしぐち（赤坂見附、永田町、赤坂/寿司）

銀座きた川（銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら）

鮨おおが（宿院、大小路、寺地町/寿司）

鎌倉北じま（鎌倉/日本料理）

銀座大石（銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ）