虎の大吉さんのマイ★ベストレストラン 2014

◆2023年7月初旬9年ぶりの再訪

気の合った仲間とチョイト美味しい和食を食べたい時
そんな時に思い浮かぶのがコチラ

『創作料理あおき』
和食をメインに旬の食材を様々な技法でいただける
料理が魅力のあおきさん
今回は平日の夜、5人組での利用

■中瓶ビール（￥800）
■刺身盛合せ（￥2720 ）4人前
■せせらぎ豚のしゃぶしゃぶサラダ（￥1160）
この日のお通しは鰹とミョウガ、
鶏インゲン胡麻和え・チーズムースの3種
これでビールがグイグイ進む♪　

まずは外せない刺身盛合せ
活〆真鯛・帆立貝柱・金目鯛
金メダル級に旨い金目鯛！

群馬県のブランドポーク「せせらぎ豚」を使用した
しゃぶしゃぶサラダは、豆腐や彩り鮮やかな野菜と
胡麻ドレも合うんだな。

■蓮根明太揚げ（￥880）
■ツブ貝と舞茸のバター醤油炒め（￥1420）
日本酒に切り替え、蓮根に明太子を挟んだ揚げもの
香りがたまらんツブ貝と舞茸のバター醤油炒め
歯ごたえ抜群のツブ貝で贅沢な逸品

■魚ロッケ（￥580）
■鶏の変わり揚げハニーマスタードソース（￥880）
カニとタラのすり身の魚ロッケ
柔らか鶏胸肉が甘いソースで激ウマな変わり揚げ
酒に合うツマミのオンパレード♪

■浅利と木の子と海苔の柚子胡椒クリームパスタ（￥1280）
パスタの種類も豊富なコチラ
〆に選んだ浅利と木の子のパスタ
ほんのり海の香りが柚子胡椒にマッチし旨し！

日本酒もたくさん呑み、完全ほろ酔い
満足でサクッとお暇、ご馳走さまでした～！

大吉

◆2014年11月下旬 再訪(☆やっぱりイイね据え置き)

男女4人での少し早目のプチ忘年会。念のため予約しときました♪
20席足らずの小さな和食屋さん。リーマンで賑わっています。

■ 中瓶ビール (\650)
■ 宮崎赤鶏のタタキ 葱ポン酢 (￥880)
■ 刺身盛合せ (\2,680)
残念！本日のオススメだった白子＆カワハギ売切れ。
前回印象に残っていた赤鶏のタタキ、う～ん香ばしいわ。
刺身は三種、八角・ツブ貝・〆鯖。盛合せで八角とは面白い。
八角は北海道産、白身でコリッとした歯ごたえで脂が口中に広がる。

■ 鯛と蛤のバター醤油蒸し (\1,260)
■ 大穴子の天ぷら (\1,480)
■ 明日葉入り出汁巻玉子 (\720)
こりゃ日本酒です。伯楽星の特別純米(宮城県)をチビチビ。
鯛のカブトとアラ、蛤が豪快に入った逸品。バター醤油のスープ最高！
スープが冷めたところで、店員さんにお願いしてみたら、
温め直してくれ、おちょこで最後の一滴まで堪能いたしました♪

岩塩・抹茶塩でいただく大穴子、ゆうに30cmはある巨大さに感激。
出汁巻ですが、明日葉の苦みに玉子の甘みと旨し！

■ 宮崎地鶏と根菜の治部煮 (\920)
■ おぼろ豆腐 出汁ジュレ (\520)
■ お新香盛り (\680)
熱燗に切り替え、更に体を温める品。石川県金沢市の郷土料理の治部煮。
鴨の代わりに地鶏(モモ肉)、根菜はレンコン、しめじ＆えのき入り。
ワサビを溶かしていただくと、心までほっこりいたします。

甘みのある おぼろ豆腐には、出汁ジュレとネギの薬味を合わせます。
お新香は白菜・大根・キュウリ、グイグイ日本酒が進みます♪

今夜も美味しい肴と酒、ご馳走様でした～！

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◆2014年４月上旬 初めての来店

ウラ馬車のイタリアンバール「クラッ」で軽く一杯やった後、
オモテの馬車道にやって参りました♩
相方の誕生祝いの夕食ですが、得意のノープラン・・。

目の前に救世主が現れたのでした！
『 創作和食 あおき』
以前より相方が狙っていた大人な雰囲気漂う和食屋さん。
店先のメニューを拝見すると、旬な食材を使用した魅力的な一品料理たち。

入るとすぐにテーブル席、そして銘酒の一升瓶たちが並んでいます。
奥に進むとカウンター席と２名様テーブル席。落ち着いた大人の雰囲気。

■ 生ビール (￥580)
カウンター席に腰掛け、いい香りのオシボリで顔をゴシゴシ。
陶器に入った生ビールで、本日二回目の乾杯。
お通しから素敵な和食屋と思わせます。
ジュレが掛かったよもぎ豆腐、ナガラミ(貝)の２種類。
初体験のナガラミ。カタツムリ状の貝殻からニョロ～と身が出る。

■ 飛魚の刺身 (￥960)
■ 宮崎赤鶏のタタキ 葱ポン酢 (￥880)
飛魚は本日の逸品より。程よく脂が乗り旨し。
刺身の端はギザギザと切り込みが入り、職人の技を感じます。

赤鶏は炭火で炙られ香ばしい。
歯ごたえも甘みもあり、ネギたっぷりのポン酢との相性抜群。

■ 蔵の花 宮城県 熱燗 (￥650)
■ 合鴨ロースのやわらか煮 (￥890)
■ 鮟鱇の唐揚げ (￥890)
これは日本酒いかないといけないでしょ。
合鴨は半人前しか無いとのことでしたが、いえいえボリュームあります。
お好みで粒マスタードを。柔らか旨し！
付け合せのナスも出汁を吸ってて、これまた単品でいただきたくなる味。

鮟鱇(アンコウ)は、好みで醤油をどうぞとのこと。
肌ツルツルになる訳ないのに、コラーゲンを感じてしまう。

若いお二人で、切り盛りされていらっしゃるコチラ。
久しぶりに、ちゃんとした大人な空間で、美味しい和食をいただき、
大満足のご馳走様でした～！

～追伸～
ノープランでも、歩けば棒に当たる馬車道♫
静かに呑むのに慣れてないわたくしでも、すぐに馴染める素敵な店。

大吉

◆2019年12月中旬久々の再訪

陸の孤島本牧の静かな住宅街にポツンとある食堂。
6年ぶりの再訪となりましたが、いつも行きたいと願っていました。

『キッチンさし田』
外観はそれほど変わってはいませんが、店内に入るとリニューアルされたのが分かりました。

以前とテーブルやカウンター席の配置は変わらず、相変わらずイイ味だしてますな。

◼️大瓶ビール(￥680)
◼️すじ子(￥350)
ランチタイム終了間際の13時過ぎ、店内はタクシー運転手などいらっしゃいますが、だいぶ落ち着いた雰囲気。

まずはビールのアテに選んだのは、本日のオススメ黒板よりすじ子。

日本酒やりたくなる塩気とプチっとした食感。
明太子もそうですが、たまに食べたくなりますな。

◼️トルコライス(￥900)
初めてのコチラに来た際に衝撃を受けた一品。
ランチサービスで味噌汁をお願いしました。

まさにオトナさまランチ！
ケチャップライスに隠れているのは、サクサクのトンカツ♪
食べやすいよう一口サイズになっており、ご飯と一緒にかきこめます。

ワンプレートに添えられたキャベツと福神漬け。
味噌汁が旨いんだな～♪

やはりコチラは素敵なお店です！
また夜に居酒屋として利用したいな。

サクッとお暇、ご馳走さまでした～！

大吉
◆2014年10月下旬 夜は初来店 (☆昼よりイイ！アップ)

仕事は休み、相方と夕食はどうしようということで、以前お昼に驚愕の
トルコライスが印象的だったコチラをチョイス！

『 キッチンさし田 』
土地勘が無きゃ絶対来れない店。午後7時、店内に入ると満席。
夜は居酒屋に変身し、皆さん酒盛り中。
これは入れないかな？と思ったら、奥の六畳座敷に通していただきました♪
なんか知り合いの店に来たみたい。

■ 大瓶ビール (\650)
■ かにみそとうふ (\280)
■ 牛すじの煮こごり (\300)
座敷からはメニューが見れない・・と思いきや、ipadが登場！
お～！本日のオススメメニュー画像が見れるなんて素敵。
濃厚なカニ味噌豆腐、日本酒までとっておかなくては。
煮こごりの上にはマヨネーズが大盛り。この組み合わせは斬新。

■ 生めばちまぐろの美味しい４点盛り (\780)
■ 皮はぎ刺身 日向灘産 (\800)
■ かしら肉の串焼 (\300) ※２串
魚が旨いと評判のコチラ。
マグロの４点盛りは、頭身・ホホ肉・中トロ・ネギトロ。
うん新鮮さが伝わってきますよ。ネギトロは海苔で巻いていただきます。
カワハギは肝醤油が最高！身がシャキシャキした歯応えで旨し。

串焼好きとしては頼まずにいられない かしら肉。
ステンレス製の串に刺さった肉の塊、しかもデカイぞ。CP抜群の一品。

■ 辛丹波 兵庫 (\800)
■ 本生ししゃも塩焼 (\480)
■ かぶの一夜漬け (\250)
美味しい肴には日本酒ですね。女将さんが「今日は気分がいいから、
ゴールドとプラチナね♪」と、綺麗なガラス製のおちょこを出してくれた。
より旨くなりますね。しっとりと焼かれたししゃもは、日本酒に最高のアテ。
かぶの一夜漬けは、ミョウガがアクセントです。

■ シーフードグラタン (\580)
座敷にいると、テーブル席から注文が殺到してたのが聞こえていて、
どうしても頼みたかった一品。
昼は洋食の献立ありますから当然でしょうが、夜の雰囲気からは到底想像が
付かなかったグラタン。
本格的なアメリケーヌを思わせるエビの風味のホワイトソース。
エビ・タコ・帆立・カニ・しめじと具沢山。

お会計お願いしたら、お腹一杯なのに安っ～！
月に一度は来たい。ご馳走様でした～！

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◆2013年1月初旬 初めての来店

今年に入って雨が降っていない・・パリパリに乾燥し始めた関東地方。
こんな乾いた心を癒してくれるランチを食べに、本牧の奥へと進みます。

バスを降り立ったのは、旧マイカル本牧を過ぎた「本牧原」。
久しぶりに三溪園近くの中華料理 チェックメイトで牛バラ飯でもと思い
歩き出したのですが、場所がイマイチ思い出せない・・。

暫く彷徨い歩いていると、店先にタクシーが1台飲食店に停まっているじゃないですか。
この辺は完全に住宅地ですが、ポツンとした佇まいに
『お食事　キッチン さし田』の看板を発見。

食べログでは名前は知っていましたが、まさかこんな所にあるとは。
偶然とはいえ、何かしら不思議な力で吸い寄せられていたと確信し
早速店内へ入ります。

先客はタクシードライバーに中年の男性と、一人客が定食をテレビを見ながら
食事をされています。
ご主人が温かく迎えてくれ、4人掛けのテーブル席に一人で座ります。
メニューは壁に貼られてありますが、他にもオススメが店の奥にありました。

横浜じゃ珍しいメニューを発見！
■トルコライス(\710）
皆様ご存知の通り、大人の「お子様ランチ」
長崎発祥といわれるこの一皿。
果たして本牧のトルコライスとはどんな感じなのでしょう？

わくわくお子様モードで待っていると、大き目の皿にたっぷりのケチャップライス！
付け合せはキャベツの千切りのみ。
“昼食のサービス一品”として味噌汁も参りました。
※味噌汁・冷奴・サラダ・目玉焼き（オムライスを除く）より一品。
※定食類は上記ほか、納豆・味海苔・生卵・めかぶより一品。

紙ナプキンにくるまれたスプーンで、ケチャップライスを掬うと・・なんと！
トンカツがびっしり隠れています♪
これでもかのトンカツは、サクサクで素直に旨し！
ハム・ピーマン・玉ねぎのケチャップライスですが、奥深ささえ感じます。

味噌汁はワカメに豆腐、そして玉ねぎに長ねぎとほんわかな味。

箸が止まらないというのはありますが・・スプーンが止まりません。
ほどなくし完食。背中の壁には神奈川新聞の記事を発見。
地元の老舗定食屋を掲載した「かながわ定食紀行」にも載ってるようです。

トルコライスのほかにもラゴットポーク定食も人気。
夜は鮮魚をメインとした居酒屋にも変身する『さし田』さん。
本牧の奥地に店を構えるだけあり、奥深い店であります。

お腹一杯～ご馳走様でした～！

～追伸～
知る人ぞ・・知る店。
改めて「食」とは、人間の根源と思い返させて頂きました。
今度は絶対、夜に来たい。

大吉

◆2014年9月下旬 久しぶりの再訪

横浜市内中心に暖簾分けしている〝もつ肉店”
その総本山へ行こう！
食べログ始める前に一度だけ訪れたことがありますが、
ほぼ記憶無し！相方と元町で待ち合わせ、テクテク歩くこと
15分ほど。ようやく魅惑の黄色い看板を発見。
実に辺鄙な処にあります。

『 車橋もつ肉店 』
大声禁止がルールのコチラ。20名ほど先客のせいか 程よく賑やか。
まずはレジにて注文、ニコニコ現金払い、ドリンクを受け取り、居場所を決め待つ。

あらかじめ「料理は時間が掛かります」と云われますが、意外とスピーディに
提供されました。
■ 大瓶ビール (\450)
■ 塩ユッケ風ロースト (\450)
■ 炙りレバー (\300)
加熱を義務化されてる品。バーナーと一緒に提供されます。
ウズラ卵が乗った塩ユッケ。ゴマ油と塩加減が絶妙で、肉のタタキ具合も
大ぶりで食べ応えあり。
炙りレバーも新鮮そのもの。う～ん若返る♪

■ シロ 塩 (\100)
■ テッポウ 味噌 (\100)
■ ハツ 塩 (\100)
シロはタレの方が良かったかな～と 口に含む、いや塩もモツ本来の味が
広がり旨し。どれもCP抜群の串焼きであります。

■ 牛ロース (\150)
■ バラP (\100)
大瓶をお替り、ついでに串を2種類追加です。
ザ☆肉！牛ロースは久しぶりに目をつぶり食べてしまった！
肉厚で柔らか、 塩胡椒のみのシンプルな味付け、
これで150円なら、あと2本頼んでステーキ丼にしたいくらい！
バラPも良かったのですが、牛ロースの後だと霞んでしまう。

こういう店はサクッとね。ニヤケながらご馳走様でした～！

～追伸～
もつ肉店制覇は、残り「杉田もつ肉店」のみ。
早く行きた～い！

大吉

◆2014年６月上旬 初めての来店

関東地方も例年より少し早い梅雨入り。
ジメジメ嫌な季節がやって参りました。ってなことで久しぶりに、
横浜そごうで買い物を終え、憧れの酒場に汗を垂らしながら向かいます。

『 市民酒場 みのかん 』
店の前には濁った滝の川が流れ、みのかんの外観と相まって完全に昭和の世界。

午後１時過ぎ、長いカウンターには先客が４名(全員お一人様)が静かに呑んでます。
入口すぐのテーブル席に腰掛けると、琥珀色(ヤニ色)の店内がワクワク感を
増長させます♪

■ 大瓶ビール (\460)
■ ポテトサラダ (\250)
■ もつ煮込み (\300)
この時間は大将が一人で切り盛り。ビールと一緒に提供されたのは、
お通しのおでん。大き目のじゃがいも＆厚揚げ。

お刺身はあるかと伺いましたが、売切れという事でポテサラと煮込みを選択。
ポテサラはソース付き。人参・キュウリ・玉ねぎ入りで、ジャガの歯ごたえが
ほど良く残っていて旨し！

もつ煮込みは汁無し系。シロやフワなど盛り沢山の内臓たち。
生姜が効いてて、酒のつまみには最高の一品。

■ 酎ハイ (\340)
■ まぐろのさしみ (\400)
換気扇の音だけが響く静かすぎる店内。チャリンコで仕入れから戻った女将さん。
おもむろに「まぐろのさしみ」の、短冊メニューを掛けた大将が、
「まぐろ入ったけど食べる？」モチロン！

！酎ハイ！驚愕の焼酎量！
氷は入ってますが、グラスの八分目まで焼酎が・・。これは予期してなかった。
ハイピッチなる炭酸は少量しか入らず、戦闘開始♪

まぐろは刺しが入っていて甘みもあり旨い！ありつけて良かった～。
酎ハイは炭酸ボトルの追加をせず完飲、一気に酔いが廻りご馳走様でした～！

～追伸～
先日伺った常盤木さん同様、お腹にも財布にも優しい酒場。
問答無用の酎ハイも、いい思い出です。

大吉

◆2014年５月中旬 初めての来店

やって参りました！横浜の代表する市民酒場のひとつ。
昨年末から電話し、空き状況確認するもいっぱいと泪を飲んだ憧れの酒場。

河豚の季節も過ぎ、大丈夫かなと半信半疑で電話確認すると、
おかみさんが「座布団の席なら空いてますよ～♪」意味不明でしたが、
快く予約し、相方と待ち合わせし初潜入いたします。

『 市民酒場 常盤木 』
河豚の時期じゃないという噂の白暖簾を潜り、店内に入るといたって普通。
奥の小上がり座敷に腰掛け、これが座布団席と再認識。

■ 生ビール (￥450）
■ こはだ酢 (￥400)
■ あなご天 (￥250)
お通しはきんぴらごぼう。壁にある短冊メニューより、人気の二品を選択。
生姜醤油でいただく こはだ酢。水玉模様のように綺麗な小肌。
しっかり酢に漬かっていて旨し。厚切りで歯ごたえもあります。

お安い穴子。しかも一本揚げ！キャベ千が付け合せ。
山椒と塩でいただくと、ふっくらしていて大満足の逸品。

■ チクワサラダ (￥400) ※天ぷらorフライ
■ シューマイ４個 (￥400）
■ ホッピー白 (￥450)　※ナカ焼酎￥250
「チクワサラダって何ですか？」大将に聞いてみると、ちくわにポテサラを
詰め込んで、好みで天ぷらかフライで揚げる品とか。う～ん魅惑の料理。
風味は完全に！カニクリームコロッケ！ 、大将にチクワサラダが旨かったと
告げると、新メニューにした生い立ちや、ちくわの風味の奥深さに驚かされる。
名物のひとつ シューマイは、中がフワフワで文句無しに旨し！

■ 白菜お新香 (￥200)
相方は緑茶ハイ、わたくしはホッピーのナカ焼酎をお替りしていると、
お新香の他にも、切干し大根を激辛の山椒煮した一品をサービスしていただきました。
この時期にしては比較的お暇という事もあり、大将と横浜の昔話と、市民酒場を
特集した冊子「はま太郎」を、拝読させていただきました。

おまけに、“横浜市民酒場組合連合会”の店舗リストまで頂戴しました。
知られた市民酒場の他にも、連合会の登録は30店舗もあり。
日常の中では気付かなかった本当の酒場の存在に、改めて感謝し
ご馳走様でした～！

～追伸～
今の世の中は呑みたい時に酒が呑め、何の苦労もしていませんが、
常盤木さんはじめ大変苦労をされ、安く旨い酒を提供してくれる酒場が
あるということ。ほんの少し仕組みが分かった気がします！

大吉

◆2014年8月中旬 再訪(☆感謝の据え置き)

お盆休み前、相方と二人日本大通りから飲食街へ。
以前 牛レバー岩塩焼きをいただき、感動した居酒屋「匡美」さんへ再訪です。

■ 生ビール (\550)
■ 水茄子お造り (\500)
■ 刺身三点盛り (\1,000)
お通しは山クラゲ・半熟卵・ツナマカロニサラダ。豪華な三点盛り。
本日のオススメから水茄子。梅肉or胡麻油と醤油をつけていただきます。

鮮魚が旨いコチラ。イサキが食べたいなぁ～と悩んでいると、ご主人が
「盛合せ出来ますよ～」とのこと。
鰆(サワラ)・イサキ・〆鯖の三点盛り。チコリや人参の盛り付けが見事。
薬味は生姜・ワサビの他に、岩海苔もいいですね。

■ スペシャルオレンジサワー (\500)
■ スペシャルレモンサワー (\450)
■ 牛ハラミにんにく醤油焼き (\800)
コチラに来たらスペシャルサワーが絶対オススメ♪
氷以上に入ってるオレンジ＆レモン！ナカ焼酎をお替りして何杯でもイケる。

残念ながら牛レバーは自粛中ということで、ハラミの醤油焼きを選択。
濃厚なタレに大きめのハラミが旨し！付け合せはズッキーニ・エリンギ・トマト、
ご飯の大盛り食べたくなる一品。

この冬はもつ鍋食べに絶対来たい。ご馳走様でした～！

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◆2012年12月 初旬 初めての来店

運が良かった！出逢えた気がします。
本日は会社帰りに、相方と待ち合わせをして関内～相生町へ。

午後７時過ぎ、煌びやかにネオンが光る呑兵衛ストリート。
今夜は以前から「ハマ一番のレバ刺し」で有名だった和食居酒屋へと
吸い込まれました。

『 匡美 』
店構えからすると、こじんまりした和食屋さん。
店内に入るとカウンターが両サイドにあり、奥には４名座れるテーブル席が
二つと小さなお店です。

まずは生ビール（\500）で乾杯。
お通しは長細い和皿に３種類。
きんぴらごぼう、タコとトマトのマリネ、もやしとゼンマイのナムル。

お通しからも、料理は期待出来そうと呑兵衛センサーが発令。

本日のおすすめメニューから、カワハギの刺身をお願いしましたが
残念Sold Out！仕切り直しで、同じく鮮魚系から
■ 金目鯛の刺身（\700）
赤い旨い悪魔？厚切りの身は、歯ごたえ充分。
ランチタイムは名物しらす丼が売りだけに、ご主人の鮮魚への
こだわりが見えます。

■ 牛レバー岩塩焼き（\680）
相方がレバ刺しが旨かった店と記憶していたので、期待値マックスで
お願いしました。
まずは専用のグリル用のガスコンロが卓上へ。
女性スタッフが「焼いたレバーを岩塩の上に乗せ、ゴマ油を付けてお召し上がり
ください」とのこと。
レバ刺しが禁止になって半年近く。焼かなきゃ駄目なの！
焼かなければ食べちゃいけません。。
深紅のレバを自分で焼き、ピンク岩塩へ。
焼きあがったレバを長ネギを巻き、ゴマ油をくぐらせパクリ。
一言　旨し！
これが680円というのは素晴らしい。

■ 牛レバー串（\150）
■ 牛ハツ串（\130）
匡美さんは串揚げも魅力的ですが、レバーの確変です。
ハツも文句無しに旨し。

ビールの後は焼酎・日本酒に目もくれず・・わたくし
■ 生キウイサワー（\500）
相方はおすすめサワーの中から、生オレンジサワー（\450）
キウイは丸ごと１個、オレンジもグラスの半分はオレンジのざく切りで満タン！

面白いのはホッピーみたいに、なか焼酎が可能なところ。
興味本位にお願いしました（なか焼酎\300）
果実が残るグラスに、焼酎とサワーが加えられますが・・ぜんぜんイケます。

隣の３人組は、もつ鍋（一人前～\880）で舌鼓。
香りがこちらへ、視線が外せません。。

料理は自慢の鮮魚に、豆乳鍋、揚げ物に焼き物。
鍋の締めリゾットセットには惹かれますね～。

飲み物は日本酒・焼酎・ホッピー、それから果実のスペシャルサワーと豊富。

完璧にファンになりました。
レバーは必食！ご馳走様でした。

～追伸～
帰り際、カウンターの「お土産コーナー」から
いかすみ入りさきいか（\380）を購入。
家呑みのお供に最適。

大吉

◆2014年10月上旬 初めての来店

目指すは「もつ肉店」制覇！ってな訳で、相方とJR新杉田駅で
待ち合わせし、勇んで向かったのは
『 杉田もつ肉店 』
お馴染みの黄色い短冊メニュー。さて何にしましょ。

カウンターにて大将に注文。
■ 大瓶ビール (\450)
■ 子袋刺 (\300)
■ 焼レバ (300)
■ 馬刺し (\360)
■ マカロニサラダ (\200)
おっ！他店は黒ラベルですが、こちらは大好きな赤星ビール！
マイレビュアー様からの情報通り、店内撮影禁止の貼り紙。
子袋刺は絶品。ラッパ状の大ぶりな子袋は、辛ダレに和えてあり
癖になりそう♪
焼レバはエッジ(角）が効いてて、新鮮さと大将の腕の良さが分かります。

シェルパスタ(貝殻状)を使用したマカサラ。ゴロゴッと入った茹で卵、
そしてスィートチリソースが掛けてあるのも面白い。

コチラは串焼きは無しですが、肉刺し系のメニューの虜になりましたよ。
一人で切り盛りしている大将から、車橋の話など聞かせてもらい愉しい
時間を過ごさせていただきました。
杉田ハシゴ酒のため、サクッとお暇 ご馳走様でした～！

～追伸～
安くて旨い！もつ肉店の共通の合言葉。
五店舗、それぞれ個性があって面白い。

大吉

◆2014年8月中旬 初めての来店

関西遠征 最終章。ハーバーランドから元町へ♪
久しぶりの南京町は食べ歩きの方で、メインストリートは大混雑。
横浜の中華街よりはるかに路面販売店が多く、料理の種類も多い。

『 広東料理 順徳 』
南京町でのランチは止めて、高架下をくぐり鯉川筋へ。
人通りも少ない路地を入ると順徳さんを発見！

食べログでも好評価のコチラ。午後12時半、店内に入ると2階に通さます。
雰囲気は街のワンランク上の中華屋さん。
内装も落ち着いた木目調で歴史を感じます。
3階建てのコチラ、2階は4名席が中心ですが満席で、円卓の相席になりました。

■ 中瓶ビール (\600)
■ 青菜炒め (\950)
■ レモンチキン (\1500)
一品料理は千円前後がほとんど。まずは昼ビールのつまみに二品選択。
青菜炒めは、シャキシャキの歯ごたえのチンゲン菜、搾菜・人参・長ネギ。
オイスターソース炒めで、ビールに超合います。

レモンチキンという料理名から、想像していた品と違いました。
油淋鶏のように揚げた鶏モモ肉1枚に、レモンの風味たっぷりの甘酢餡かけ。
食が細くなる夏にはぴったりの逸品！

■ チャーハン (\650)
ネギ汁ソバが旨いらしいのですが、大好きなチャーハンにいたします。
大きなエビが2匹が山頂にドン。卵・長ネギ・焼豚のシンプルな組み合わせ。
しっとりしていますが、重く感じず、いくらでもイケそう旨し！
スープは付きませんが、CP的にも抜群です。

いや～関西遠征ラストで、素敵なお店に出逢えましたよ♪
ご馳走様でした～！

～追伸～
地元に愛される 里帰り中華。お盆の時期だからでしょうか。
ご家族連れが多く観光地近くでありながら、地元客で溢れるお店。

大吉

◆2014年10月上旬 初めての来店

京急 杉田駅界隈の魅惑の呑兵衛ロード〝ぷらむろーど”
立飲み　龍馬 杉田店にて、美味しい串揚げを頂いたのですが、
そろそろ座りたいモードに。

黄色いパトライトがクルクル？紫色の暖簾には「今日も元気 ごはんがうまい！」

『 はまや食堂 』
外からは中の様子が伺えませんが、食堂とありますから座れるでしょ♪

ガラガラ～と引き戸を開けると、まさに昭和の空間が目に飛び込みます。
優しそうなおかみさんが、いらっしゃ～いと声を掛けてくれ、
「お酒？ごはん？」と聞いてきました。お酒と答え、
■ 大瓶ビール (\480)
■ 里芋煮付 (\250)
お盆にビールとサービスの枝豆を持って来てくれました。
メニューの冊子はなく、壁に貼られた本日のオススメ煮物より里芋を
お願いしました。
隣のお一人様の女性は、ビールと豚鍋(とんなべ）で晩酌中。
完全に雰囲気にやられてしまいます♪

里芋煮付は具沢山！主役の里芋のほか、厚揚げ・こんにゃく・薩摩揚げ・
インゲン・人参・昆布と贅沢な一品。お味もほっこり説明不要。

■ 秋刀魚塩焼 (\530)
定食が中心ですが焼き魚や刺身、炒め物など単品も豊富です。
今年の秋は秋刀魚を、まだ食べていなかったなぁと思いだし注文。
店の奥では、ご主人が黙々と調理をされているようです。
皿から頭と尾っぽがはみ出してます。大根おろしに醤油の定番の組み合わせ。
身もふっくら、脂も乗っていて抜群に旨し！

酒類はビールと日本酒のみ。まさにザ☆食堂であります。
仕事帰りにチビチビ一人で呑むには最高の店。
ご馳走様でした～！

～追伸～
昭和大好きなら、毎日通いたくなっちゃう。
次回は鍋を楽しみに♪

大吉

◆2014年5月上旬 久しぶりの再訪

何度も何度も不定休のせいで、店先でフラれ続けたコチラ。
JR山手駅から静かに伸びる大和町商店街。
ようやく真っ赤な提灯が、光り輝いてるぜ～！

『 串焼ホルモン ほうちゃん 』
５年振りくらいでしょうか。相方と待ち合わせして、すぐさま入店。
カウンターの上には短冊メニューと提灯。いい雰囲気。

■ 生ビール (￥550)
■ タン・のどなんこつ・レバ・かしらあぶら (各￥130)
串焼は豚ちゃん。ネタは総じて大きめ、レバの焼き加減も絶妙です。

■ ほうちゃんサラダ (￥500)
■ ホルポン ポン酢 (￥600)
水菜がメインのサラダ。パルメザンチーズにフレンチドレッシング。
さらにゴマ塩の味も合わさり、焼きとんにピッタシです。

店のお薦め 是非物のひとつ。ホルポン♪
塩ベースのスープの中に、キャベツに絹豆腐、トロッと大ぶりホルモン。
別皿のポン酢に付けていただくと、口の中でとろけます。

■ 生ホッピー ハーフ＆ハーフ (￥450)
■ 燃える酎ハイ (￥550)
■ 串揚げ ハム・串カツ・山いも・ミニトマト (各￥130)
生ホッピーは氷を入れるか聞いてくれます。勿論無しで。
泡がクリーミーで、瓶では決して味わえない奥深さ。
相方は初耳酎ハイ。ぶどう果実酢、いわゆるワインビネガーと云うのでしょうか。
ひと口拝借、酸っぱい！マスターが「お好みでこちらもどうぞ！」と、
出してくれたのが、普通のお酢。ちょいと足すと、まろやかになり旨し。

串焼とならび名物の串揚げ。すでにソースで浸してあり提供されます。
衣も薄めで好みの串揚げ。

■ チャーハン (￥700)
いや実に素晴らしい。具材はシンプルに叉焼・卵・長ネギのみ。
パラッと炒められたご飯。普通の中華屋さんよりはるかに旨いぞ！

この日はGWということもあり、ネタも売切れが多かったのですが、
お腹も心も満たされ、ご馳走様でした～！

～追伸～
次回は大とろホルモン、塩煮込み・・食べたいものたくさん！

大吉