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レバ＆かしらあぶら
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噂のホルポン！
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串揚げたち
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旨し！チャーハン
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中はレアなレバ
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ホルポンはホルモンをポン酢につけてっと！
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生ホッピー＆燃える酎ハイ お好みでお酢を
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タン＆のどなんこつ
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ほうちゃんサラダ
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店内にも提灯
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トタン屋根の味わいある外観
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赤提灯
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この日は国民の休日
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トイレのアメフェスのポスター
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料理メニュー
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ドリンクメニュー
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◆2014年5月上旬 久しぶりの再訪
何度も何度も不定休のせいで、店先でフラれ続けたコチラ。
JR山手駅から静かに伸びる大和町商店街。
ようやく真っ赤な提灯が、光り輝いてるぜ～！
『 串焼ホルモン ほうちゃん 』
５年振りくらいでしょうか。相方と待ち合わせして、すぐさま入店。
カウンターの上には短冊メニューと提灯。いい雰囲気。
■ 生ビール (￥550)
■ タン・のどなんこつ・レバ・かしらあぶら (各￥130)
串焼は豚ちゃん。ネタは総じて大きめ、レバの焼き加減も絶妙です。
■ ほうちゃんサラダ (￥500)
■ ホルポン ポン酢 (￥600)
水菜がメインのサラダ。パルメザンチーズにフレンチドレッシング。
さらにゴマ塩の味も合わさり、焼きとんにピッタシです。
店のお薦め 是非物のひとつ。ホルポン♪
塩ベースのスープの中に、キャベツに絹豆腐、トロッと大ぶりホルモン。
別皿のポン酢に付けていただくと、口の中でとろけます。
■ 生ホッピー ハーフ＆ハーフ (￥450)
■ 燃える酎ハイ (￥550)
■ 串揚げ ハム・串カツ・山いも・ミニトマト (各￥130)
生ホッピーは氷を入れるか聞いてくれます。勿論無しで。
泡がクリーミーで、瓶では決して味わえない奥深さ。
相方は初耳酎ハイ。ぶどう果実酢、いわゆるワインビネガーと云うのでしょうか。
ひと口拝借、酸っぱい！マスターが「お好みでこちらもどうぞ！」と、
出してくれたのが、普通のお酢。ちょいと足すと、まろやかになり旨し。
串焼とならび名物の串揚げ。すでにソースで浸してあり提供されます。
衣も薄めで好みの串揚げ。
■ チャーハン (￥700)
いや実に素晴らしい。具材はシンプルに叉焼・卵・長ネギのみ。
パラッと炒められたご飯。普通の中華屋さんよりはるかに旨いぞ！
この日はGWということもあり、ネタも売切れが多かったのですが、
お腹も心も満たされ、ご馳走様でした～！
～追伸～
次回は大とろホルモン、塩煮込み・・食べたいものたくさん！
大吉