2回
2019/12 訪問
こんな所に店？こんな所にトンカツ！★再訪×2@本牧 キッチンさし田
トルコライス
すじ子
トルコライス＆味噌汁
外観
ビール
トンカツ発見！
ケチャップをポツポツ垂らしてます
ランチメニュー
お昼のサービス
本日のオススメ
店内
店先メニュー
住宅街に突如現れます
2020/03/15 更新
2014/10 訪問
こんな所に店？こんな所にトンカツ！★再訪～キッチンさし田
◆2014年10月下旬 夜は初来店 (☆昼よりイイ！アップ)
仕事は休み、相方と夕食はどうしようということで、以前お昼に驚愕の
トルコライスが印象的だったコチラをチョイス！
『 キッチンさし田 』
土地勘が無きゃ絶対来れない店。午後7時、店内に入ると満席。
夜は居酒屋に変身し、皆さん酒盛り中。
これは入れないかな？と思ったら、奥の六畳座敷に通していただきました♪
なんか知り合いの店に来たみたい。
■ 大瓶ビール (\650)
■ かにみそとうふ (\280)
■ 牛すじの煮こごり (\300)
座敷からはメニューが見れない・・と思いきや、ipadが登場！
お～！本日のオススメメニュー画像が見れるなんて素敵。
濃厚なカニ味噌豆腐、日本酒までとっておかなくては。
煮こごりの上にはマヨネーズが大盛り。この組み合わせは斬新。
■ 生めばちまぐろの美味しい４点盛り (\780)
■ 皮はぎ刺身 日向灘産 (\800)
■ かしら肉の串焼 (\300) ※２串
魚が旨いと評判のコチラ。
マグロの４点盛りは、頭身・ホホ肉・中トロ・ネギトロ。
うん新鮮さが伝わってきますよ。ネギトロは海苔で巻いていただきます。
カワハギは肝醤油が最高！身がシャキシャキした歯応えで旨し。
串焼好きとしては頼まずにいられない かしら肉。
ステンレス製の串に刺さった肉の塊、しかもデカイぞ。CP抜群の一品。
■ 辛丹波 兵庫 (\800)
■ 本生ししゃも塩焼 (\480)
■ かぶの一夜漬け (\250)
美味しい肴には日本酒ですね。女将さんが「今日は気分がいいから、
ゴールドとプラチナね♪」と、綺麗なガラス製のおちょこを出してくれた。
より旨くなりますね。しっとりと焼かれたししゃもは、日本酒に最高のアテ。
かぶの一夜漬けは、ミョウガがアクセントです。
■ シーフードグラタン (\580)
座敷にいると、テーブル席から注文が殺到してたのが聞こえていて、
どうしても頼みたかった一品。
昼は洋食の献立ありますから当然でしょうが、夜の雰囲気からは到底想像が
付かなかったグラタン。
本格的なアメリケーヌを思わせるエビの風味のホワイトソース。
エビ・タコ・帆立・カニ・しめじと具沢山。
お会計お願いしたら、お腹一杯なのに安っ～！
月に一度は来たい。ご馳走様でした～！
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◆2013年1月初旬 初めての来店
今年に入って雨が降っていない・・パリパリに乾燥し始めた関東地方。
こんな乾いた心を癒してくれるランチを食べに、本牧の奥へと進みます。
バスを降り立ったのは、旧マイカル本牧を過ぎた「本牧原」。
久しぶりに三溪園近くの中華料理 チェックメイトで牛バラ飯でもと思い
歩き出したのですが、場所がイマイチ思い出せない・・。
暫く彷徨い歩いていると、店先にタクシーが1台飲食店に停まっているじゃないですか。
この辺は完全に住宅地ですが、ポツンとした佇まいに
『お食事 キッチン さし田』の看板を発見。
食べログでは名前は知っていましたが、まさかこんな所にあるとは。
偶然とはいえ、何かしら不思議な力で吸い寄せられていたと確信し
早速店内へ入ります。
先客はタクシードライバーに中年の男性と、一人客が定食をテレビを見ながら
食事をされています。
ご主人が温かく迎えてくれ、4人掛けのテーブル席に一人で座ります。
メニューは壁に貼られてありますが、他にもオススメが店の奥にありました。
横浜じゃ珍しいメニューを発見！
■トルコライス(\710）
皆様ご存知の通り、大人の「お子様ランチ」
長崎発祥といわれるこの一皿。
果たして本牧のトルコライスとはどんな感じなのでしょう？
わくわくお子様モードで待っていると、大き目の皿にたっぷりのケチャップライス！
付け合せはキャベツの千切りのみ。
“昼食のサービス一品”として味噌汁も参りました。
※味噌汁・冷奴・サラダ・目玉焼き（オムライスを除く）より一品。
※定食類は上記ほか、納豆・味海苔・生卵・めかぶより一品。
紙ナプキンにくるまれたスプーンで、ケチャップライスを掬うと・・なんと！
トンカツがびっしり隠れています♪
これでもかのトンカツは、サクサクで素直に旨し！
ハム・ピーマン・玉ねぎのケチャップライスですが、奥深ささえ感じます。
味噌汁はワカメに豆腐、そして玉ねぎに長ねぎとほんわかな味。
箸が止まらないというのはありますが・・スプーンが止まりません。
ほどなくし完食。背中の壁には神奈川新聞の記事を発見。
地元の老舗定食屋を掲載した「かながわ定食紀行」にも載ってるようです。
トルコライスのほかにもラゴットポーク定食も人気。
夜は鮮魚をメインとした居酒屋にも変身する『さし田』さん。
本牧の奥地に店を構えるだけあり、奥深い店であります。
お腹一杯～ご馳走様でした～！
～追伸～
知る人ぞ・・知る店。
改めて「食」とは、人間の根源と思い返させて頂きました。
今度は絶対、夜に来たい。
大吉
2014年10月：生めばちまぐろ4点盛り
2014年10月：ネギトロは海苔で♪
2014年10月：カワハギは肝醤油で♪
2014年10月：かしら肉の串焼
2014年10月：辛丹波は綺麗なグラスで♪
2014年10月：シーフードグラタン
2014年10月：牛すじ煮こごり
2014年10月：生本ししゃも
2014年10月：煮こごりアップ
2014年10月：かにみそとうふ
2014年10月：かぶの一夜漬け
2014年10月：大瓶です
2014年10月：座敷だったのでipadでメニュー
2014年10月：店先のメニュー
2014年10月：夜の外観
2013年1月：デカ盛り！トルコライス
2013年1月：①ケチャップライスをどかすと・・。
2013年1月：②トンカツ発見！
2013年1月：お昼のサービス 味噌汁
2013年1月：メニュー
2013年1月：お昼のサービス一品
2013年1月：シンプルな店内
2013年1月：これは入りづらい外観
2014/11/06 更新
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◆2019年12月中旬久々の再訪
陸の孤島本牧の静かな住宅街にポツンとある食堂。
6年ぶりの再訪となりましたが、いつも行きたいと願っていました。
『キッチンさし田』
外観はそれほど変わってはいませんが、店内に入るとリニューアルされたのが分かりました。
以前とテーブルやカウンター席の配置は変わらず、相変わらずイイ味だしてますな。
◼️大瓶ビール(￥680)
◼️すじ子(￥350)
ランチタイム終了間際の13時過ぎ、店内はタクシー運転手などいらっしゃいますが、だいぶ落ち着いた雰囲気。
まずはビールのアテに選んだのは、本日のオススメ黒板よりすじ子。
日本酒やりたくなる塩気とプチっとした食感。
明太子もそうですが、たまに食べたくなりますな。
◼️トルコライス(￥900)
初めてのコチラに来た際に衝撃を受けた一品。
ランチサービスで味噌汁をお願いしました。
まさにオトナさまランチ！
ケチャップライスに隠れているのは、サクサクのトンカツ♪
食べやすいよう一口サイズになっており、ご飯と一緒にかきこめます。
ワンプレートに添えられたキャベツと福神漬け。
味噌汁が旨いんだな～♪
やはりコチラは素敵なお店です！
また夜に居酒屋として利用したいな。
サクッとお暇、ご馳走さまでした～！
大吉