『アシカゴハン２３　浦和のうな子ちゃんのうなぎ飯！』アシカの親分。さんの日記

浦和に行ったものの・・・鰻は食べられず・・・
この下書きも久々ですな！

土曜脳死・・・なんじゃいこの変換！！！

土用の丑が近づいておりますので鰻の話。


３月に伊勢丹浦和店に寄ってみると・・・
静岡県産、鰻串が１本１５００円！
２串で２０００円！って、誰でも２串いっちゃうでしょう！！！

ということで、ご購入！！！

早速、ご飯をよく研ぎとぎ！
水少なめのお米にちょっぴりお酒を入れて・・・
炊いてしっかり蒸らせば・・・
ご飯完成！！！

うなぎもお酒を軽くふって、
レンジでチ〜ン♪

ごはんにタレを少々かけて、
うなぎをのせて、串をクルクルさせながら丁寧に抜きますぞ！

うな丼完成でございま〜す！

どれどれ・・・

肉厚ながらもホロっと・・・ジューシー！！！

さて、今年の土用の丑は、
どこで食べますかな♪

おウチで食べるには十二分のうな丼でしたな！