<特定の店舗でない為、食べログの掲載規定に鑑み、この項目が削除されるようですので、日記に移転をしておきます>
【2015年2月上旬初訪】
高知初訪問日でありながら、こちらのひろめ市場の常連さんで地元出身、地元勤務の方達に連れて行っていただき、大層、飲み・食べさせて頂きました。
こちらは、本当、幸せを感じられる空間でした。
シンガポールやマレーシアのホッカーセンター(フードコート)のような感じで、
どのお店の料理を持ってきても良いし、お店の方にお願いして持ってきていただくことも出来ます。
わざわざ初めて高知にきた私の為に、高知の餃子を頼んでいただき、カツオもいただき、海苔巻き、
キュウリのたたきなんかも頂きました。カツオには、にんにくと、柚子の漬け汁がつきますが、
この相性がバツグンにうまいのです。このカツオのタタキは、藁焼きだでしょう。美味さが
別格でしたので。
今回は2軒目で来ましたが、ぜひ、再訪して、地元の皆さんと杯を酌み交わしたいと思いました。