『まだ続くバンコクこぼれ話』ガレットブルトンヌさんの日記

ガレットブルトンヌのレストランガイド

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バンコクの築地、クーロントーイです。 朝からすごい活気。

カテゴリーによって、売り場が漠然と分かれています。

築地ではお目にかからない光景、続出。 

なにせ、カエルやら鶏やらが生きたまま売っています。 カイロのスークに行ったときにも、なんでも生きたまま売っていましたが、カエルはなかったかな・・・。

しかも、生きたカエルの横に、捌かれたカエル、その横に、カエルの内臓だけ、といった具合で陳列されていいます。 

鶏コーナーでは、下段のカゴに生きた鶏、上に捌かれた鶏。 バンコクで食べる鶏はとてもジューシーで美味なのですが、新鮮だからでしょうか。

葉もの野菜も、見たことがない種類がたくさんあります。 熱帯なので、すぐ育つんでしょうね。

ちなみに、虫の売り場もありました。 日本でもイナゴとかを食べますが、もっと黒い、カブトムシに近いような種類など、これもいろいろありました。 かなり

ドンびきです・・・・・。

しかし、どの国に行っても、市場を見るのは楽しいです。 その国の食生活が本当に手に取るようにわかりますし、物価も把握できます。 
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