『王将の餃子』ozlogさんの日記 [食べログ]

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大阪の伊丹空港の近くにある王将にいきました。

東京にも王将はあるが、
大阪の王将の方が、なぜか美味い。

餃子も、セントラル仕込みなので、
味が変わるわけはないのに、
回転がいいためなのか、
なぜか、美味い。

天津飯などは、明らかに、差がある。
特に、かかっているアンが、違う。
スープ、醤油、酢の量など、
もしかしたら、関西では、関西風の味付けなのか、
料理人の味覚が関西なのか、、、

どちらにしても、東京に住んでいる人には、
関西風の違いを、チェーン店でも、楽しんでみてください。

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