い～ちんさんの日記一覧 [食べログ]

　京セラは理化学研究所などと組み、脱毛症を再生医療技術で治療する共同研究に乗り出す。患者から採取した健康な毛髪の細胞を加工、増殖した後に患者に移植する手法で、理研がすでに動物実験で実証している。京セラは電子部品で培った微細加工技術を生かして細胞の自動培養装置を開発し、2020年に細胞の受託製造事業への参入をめざす。

　脱毛症に悩む人は国内で男女あわせて1800万人以上いるという。将来の臓器再...

スシローが鯖の旨みを凝縮させたつけ麺を期間限定販売!

【つけ麺】首都圏で

こだわりの魚介系スープが特徴の『鯖系濃厚魚介つけ麺』が7月15日（金）より全国のスシローにて期間限定で販売されます。

鯖の旨みが凝縮! スシローこだわりのつけ麺
スシローは“すし屋のラーメン”として、これまで『鯛だし塩ラーメン』、『濃厚えび味噌ラーメン』、『コク旨まぐろ醤油ラーメン』を発売してきました。...

セブン-イレブン・ジャパンは、冷凍したフルーツをそのまま食べているような食感が特長の「セブンプレミアムまるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー」を、7月12日から全国のセブン-イレブン1万8785店（6月末現在）で発売する。

　「セブンプレミアムまるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー」は、アイスの需要がさらに高まる盛夏に向けた新商品で、濃厚な果実そのものの味わいや、さっぱり...

　流通大手のイオンは、絶滅が危惧されるニホンウナギの代替品として近畿大学が開発したナマズの販売を始める。関係者が11日、明らかにした。30日の「土用の丑（うし）の日」の目玉商品として、下旬からナマズのかば焼きを売り出す。

　ニホンウナギは近年資源量が減少し、国際的に絶滅が懸念されている。クロマグロの養殖で知られる近大は、かば焼きやうな丼の需要を支えるため、有路昌彦教授が中心となりウナギの代用...

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

7月10日（日）に投開票される第24回参議院議員通常選挙（以下参院選）にあわせ、一風堂は国内全店で「選挙割」を実施いたします。

「選挙割」とは、選挙の際に投票所で受け取ることのできる「投票済証明書」を提示することで、割引や特典などのサービスを受けられるというもの。近年、投票率の向上を目指した取り組みとして飲食店等を中心に広がりを...

ちょい飲みできるファミレスチェーンと言えば？という問いに、「バーミヤン」と答える方も、多くいらっしゃるのではないだろうか。

「バーミヤン」は、すかいらーくグループが展開する、中華ファミレスチェーン。

近年ちょい飲みにも力をいれており、激安かつバラエティ豊かにお酒を愉しむこともできる。

今回はそんな「バーミヤン」でのちょい飲みの模様と合わせて、アプリのクーポンを利用したお得なプチ裏...

赤しそのふりかけ「ゆかり」で知られる三島食品（本社・広島市）。この会社が販売している「ゆかりドリンク」の人気が急騰しています。発売は2年前ですが、今年6月にパッケージをリニューアル。

おなじみのふりかけのパッケージをほぼそのまま使ったところ、急に認知度が上昇し、ネット上で話題になっています。商品の狙いについて三島食品に聞きました。

発売したのは2年前

　話題になっているのは「赤し...

　ＵＲ都市機構が管理する団地の空き店舗に、コンビニエンスストア大手３社が出店を進める。高齢化が進む入居者の買い物の支援につなげる狙いで、約１００カ所に設ける方針だ。家事代行サービスも検討する。

　セブン―イレブン・ジャパン、ファミリーマート、ローソンとＵＲが５日、連携協定を結ぶ。ＵＲが主なコンビニに打診し、３社が応じた。首都圏や近畿圏を中心とするＵＲの団地で、かつてスーパーなどがあった空き店...

　昨今、金融資産をほとんど持たない「下流老人」が急増している。だが、その一方で、実際に自分がそうなると思っている人がどれだけいるだろうか。現実は想定よりもはるかに厳しい。これからの高齢者世帯の家計がどうなるのか、「家計の見直し相談センター」の藤川太氏が解説する。

　＊　＊　＊
　最近、「下流老人」という言葉がすっかり定着し、社会問題となりつつあります。一般的には預貯金などの金融資産500万...

吉野家ホールディングスは6月27日、都内を中心にラーメン店を展開する「せたが屋」(世田谷区)を傘下に収めると発表した。創業者の前島司氏から、66.5％の株式を取得した。

【写真】ミスターラーメンが語る「吉野家傘下入り」のワケ

■　カリスマの前島氏、あだ名は「ミスターラーメン」

　同社は、2000年に前島氏が東京・世田谷区野沢に立ち上げたラーメン店。出身地である高知県土佐清水産の...

全国の「イケアストア」1階ビストロで、ビッグサイズの黒いホットドッグ「忍者ドッグ」が7月1日より販売されている。

これは、イケア・ジャパンの10周年を記念して発売されたもの。長さ20センチのバゲットバンズに長さ30センチのソーセージを挟んだ、通常の約2倍サイズのホットドッグ。バンズは竹炭を練り込むことで“真っ黒”に仕上げられている。黒くて大きな見た目が、忍者が持っている“巻物”にそっくりなこ...

　日本では長く「歯を削って銀歯を詰める」という虫歯治療がスタンダードとされてきた。しかし、実は、日本で開発されたものの、それほど普及していない治療法がある。

「小さな虫歯ですから、レジンで治療しましょう」

　患者に声をかけると、歯科医はスティックから半透明のペーストを押し出した。いま最も歯に優しいと言われている、コンポジットレジン（以下レジン）である。世界的に名を知られる歯科分野のリー...

　コーヒーといえば、ビジネスパーソンにとって気分転換や眠気覚ましなど、活用シーンの多い定番ドリンク。毎日、当たり前のように飲んでいるという人は多いことでしょう。コーヒーにはさまざまな効果があることが分かっています。中には、こんなリスクも！

【コーヒーの意外な知識】

　また、日々、コーヒーを淹れているときに不思議に感じることや、意外なコーヒーのちょい足し術など、コーヒーにまつわるあまり知...

地域の子どもに無料か安価で食事を提供する「子ども食堂」や同様の取り組みをする場所が、５月末時点で少なくとも全国に３１９カ所あることが朝日新聞社の調査でわかった。子どもの貧困への関心が高まり、今年に入って開設が急増。６月以降の開設も相次いでおり、今後さらに増える見通しだ。

【写真】都道府県別の子ども食堂の数

　全国の子ども食堂を把握する組織はなく、各地の子ども食堂のネットワークや子どもの...

ケンタッキー大好きのみんな、準備はいいか？　心して聞いてくれよ？　毎年9月9日の「カーネル・サンダースの誕生日」に合わせて1日限定で開催される、ケンタッキー・フライドチキンの食べ放題。なんと今年は、2016年7月13日～8月31日までの間に8回も開催されるゾォォォオオオオ！　キタァァァアアアアッッ!!

45分間という時間制限はあるものの、たったの税込1380円で「オリジナルチキン」「ビスケッ...

アジアにおける大学ランキング「Asia University Rankings 2016」が発表されましたが、東京大学は首位から転落してしまいました。東大からトップの座を奪ったのは、シンガポール国立大学。その差は一体何だったのでしょうか。

3年連続１位東大は７位へ。トップの座を奪ったのはシンガポール国立大学
先日ご紹介したイギリスの教育専門誌「タイムズ・ハイアー・エデュケーション (THE...

唐突だが一つ質問。あなたは株価150円の銘柄と6000円の銘柄にそれぞれ100万円ずつ投資している。ある日、その両方の銘柄がストップ高になった。はたしてそれぞの儲けはどれくらいになっただろうか？

答えは150円の銘柄は約33万円、6000円の銘柄は約17万円の儲けだ。

ストップ高銘柄に同じ額を投資したのに、なぜ儲けに２倍近い差が出てしまったのか。これは値幅制限が株価ごとに決めら...

　楽天モバイルは28日、新サービスと7月から取り扱いが始まるスマートフォンの新機種の発表会を開催した。楽天の副社長である平井康文氏が今後のビジネスの展望を語った。

　「LTEという言葉が一般に普及してきたいま、同じように“格安スマホ”や“MVNO”というキーワードも浸透してきた」と切り出した平井氏は、「モバイルインターネットが私たちの生活基盤に根付いてきた証拠。今後MVNOはさらに進化してい...

牛丼チェーン「吉野家」を展開する吉野家ホールディングス（ＨＤ）は２７日、「せたが屋」や「ひるがお」などのブランドでラーメン店を展開している「せたが屋」と資本提携したと発表した。

　吉野家が同日、せたが屋の株式の６６．５％を取得し、子会社化した。取得金額は非公表。今後、共同出店なども検討する。

　吉野家ＨＤは吉野家の他に子会社として、讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」や和食店の「京樽...

京都のパン屋さんを集めた3日間だけのスペシャルイベントを開催いたします。
ぜひこの機会にお立ち寄りください。

※パンは数に限りがございます。なくなり次第終了となります。
※出店店舗と出店日は変更になる場合がございます。

◎開催期間
2016年6月24日（金）～26日（日）
http://hatenanews.com/articles/201606/23915

◎開催場...

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