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言わずと知れたジビエの超有名店、柳谷に行ってみた。
古民家の一部屋ごとに囲炉裏が置かれ、焼き手が丁寧に焼きすすめ、最適なところでお客に出すというスタイルをとっている。
最初に出てきた鮎は落...
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秋の柳家、キノコの時期です。
冬のジビエに次いで人気のこの時期にお伺いしました!
岐阜瑞浪駅に11:40到着の電車でそこから20分迎えのバスでお店に向かいます。
お店では各予約グ...
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雰囲気が素晴らしい!
食べたことない物、部位を食べる場所!
2023年9月平日18時に7人で来店!カード使える!全席個室!すごくわかりづらい場所にありますが、それだけですでに雰囲気があります!...
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数か月ぶりの訪問であった。もう何度となくこちらにはお邪魔しているがここの料理は全く飽きがこないばかりかその季節に食べないと寂しささえ感じてしまう、私にとってはそんなポジションのお店なのだ。
名古...
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それで大丈夫?と心配になってしまう、、、
お料理は相変わらず大盤振る舞いだし(笑)
春は2週間しかない山菜の時期に
夏は鰻と大きな鮎を目当てに
秋も2週間しかない松茸の時期に
冬だと12...
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松茸の時期に…あゆ、仔鹿、仔猪に天然鰻まで。最高の秋でした。
きのこの天ぷらと松茸、天然鰻を楽しめる時期に訪問。
やはり最高でした。
鮎の一夜干しうまい!
松茸も傘が開いてない立派なものが揃っていて嬉しい限り!
この状態が香りも良くて美味しい...
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参りました!非日常の空間でいただく天然の鮎祭りに天然鰻万歳_12
この日は休日の土曜日。
定期訪問柳家さんの夏の鮎・鰻の回!
今回いつメンが仕事やら法事やら転勤やらで半分の参加だったので少し寂しい…。
お店に着くと、いつもとは違う奥の部屋に案内されます。
リ...
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最低予約人数の制限があり、ある程度の人数が揃わないといけないので若干のハードルがあります。
趣があるお店で、囲炉裏を大人数で囲んでの食事。
大きな鮎を丸々二匹は、多過ぎる気がいたします…こ...
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岐阜県・瑞浪市「御料理 柳家」へ8名で「大人の遠足」貸切会。
春の訪問時に夏の予約をして愉しみに来ました。
夏の柳家は鮎と鰻に出会える事が多いので、川魚好きとしては期待大。
囲炉裏で焼くジビ...
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瑞浪市街地から車で20分程離れた山奥にある郷土料理の名店。
食べ友様の会に誘って頂き訪問しました。
幹事様に感謝です!
囲炉裏があり風情が有ります。
【お任せコース】
◾️前...
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食べログ総合全国10年連続一位、ミシュラン2つ星獲得し、全国から美食家が集まる完全予約制の憧れの郷土料理のお店である。
季節の旬のジビエなどを楽しめる。
本当に上質で美味しいと思える料理ばかりで感...
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店名 |
柳家(やなぎや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 郷土料理、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0572-65-2102 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
中央線瑞浪駅からタクシーで20分(片道約4000円/台)です。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 6室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低4名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください(平成23年より) |
初投稿者 |
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友人に誘っていただいて、
予約困難店の柳屋さんに行ってきました。
お酒もお料理もたっぷりいただきました、
あゆの塩焼、とても美味しかったです!
居心地がよくて親戚の家に帰ってきたような感じにな...