mutsumi_sさんのマイ★ベストレストラン 2009

gomataniさんのレビューを読んで、
どうしても食べたくなり、行ってきました。

だって、絶品ケーキなのに、火曜と金曜しかやっていないなんて。
育児休暇中の今しか行くときないじゃないですか！
しかも、来月から職場復帰のため、
今週は息子が保育園のならし中で、
日中、自由になる時間があるのですよ。
そんなとき、gomataniさんのレビューを読んだのです。
もう、お菓子の神様が「行きなさい」と言っているとしか思えなくて。。。

本当に、行ってよかったです。

初めての代々木八幡は、新宿と渋谷の間とは思えない
人の住む雰囲気がする街でびっくり。
歩くこと数分、うっかり通り過ぎそうな小さな店構えですが、
ばっちり発見して入店しました。
いかにもお菓子をつくっていそうな器具がならんでいて、
店内もいい雰囲気です。

迷うことなくケーキセット（１３００円）を注文。
好きなケーキを二つと飲み物を選べます。

ケーキの説明を聞きながら、迷った挙句、
ビスキュイ・ド・サボワと杏のタルトを選びました。
ビスキュイ・ド・サボワは、バターを使っていないんですって。
すごく素朴なんだけど、今までにない素材の甘さを感じました。
で、添えられた生クリームがこれまたおいしい。
もう、これだけをずっと食べていたいぐらい。
口どけは軽いのにコクがある。
杏のタルトも杏の甘酸っぱさが生きていて、
さくさくのタルト生地とよくあっているのです！

ここのケーキは、いわゆるフランス菓子のような繊細な意匠がなく、
見た目はとても素朴なのですが、
とってもシンプルでとっても丁寧でとってもおいしかったです。

結局、チェリータルトとフルーツケーキをテイクアウトして帰りました。
チェリータルトは何もいわずダンナに出したのですが、
「お、おいしいケーキだね」と食べていました。
フルーツケーキも、これまたしっとりとふんわりの間のような
絶妙な焼き具合でおいしかったです！

今度いけるのがいつになるかわからないけど、
絶対にまた行きたいと思います。

gomataniさん、ありがとうございました！

【2014年２月】

西荻と吉祥寺の境界線にある、人気のケーキ屋さん。
バレンタインの後だというのに、
ひっきりなしにお客さんが来る。
従業員の方も多いので、待ち時間はたいしたことないのですが、
もうすこし広いところに引っ越しては？
できれば、駅近、ついでにイートインも充実させて…と勝手な要望ですが。

ただ、ここのケーキは、本当においしい。
この日はフレーズエピセをいただいたのですが、
ホワイトチョコとすこし酸味の効いたイチゴジャムの重なりがすばらしい。
そして、スパイスの香りがよいアクセントに。
そうそう、この何層にも重なった味わいが食べ終わったあとの
余韻につながるのですよ〜。
食べ終わってすこしたってからも、
「あー、おいしかった。また食べたい！」って思えるケーキです。
前は三角だった気がするのですが、半円形に変わっていました。

フォルティッシマと和栗のロールケーキは、息子と娘にあげたところ、
ものすごい勢いで食べてしまい。
私のつけいる隙が皆無でした（涙）


【2009年９月初投稿・2012年１月追記】

いちばん好きなケーキ屋さんです。
息子と吉祥寺まで自転車で行くときは、
帰りにここでケーキを食べるのが定番。
夫が近くまで自転車で行くと聞いてはお願いするのも定番。
何かと理由をつけては、ここのケーキを食べています。
西荻と吉祥寺の合間なので、ちょっと行きづらい場所なんですよね。

息子は、フォルティッシマというチョコケーキが特にお気に入りなのですが、
このチョコケーキは、食べた瞬間にチョコの風味が広がっておいしい！
しかも、いろいろな種類のチョコの味と食感が楽しめる！
このお店は、ショコラ系のケーキが充実していて、
ビターなもの、ミルク、ムース、オレンジ風味、洋酒の効いたもの・・・
チョコ好きにはたまりません。

どのケーキも意匠が本当に美しい。
チョコの表面が滑らかだし、どのケーキも色彩が美しい。
ショコラ系でさえ、茶色一辺倒ではなく、
一つのケーキの中にグラデーションがあります。
丸、三角、四角と形も多用だし、ショーケースを見ているだけでも楽しめます。

最近は、スパイスを用いたケーキがあって、
シナモンとか八角とか、へぇ、って使い方がされています。
なんか、オリエンタルな味がして新鮮な感じです。
食べ終わる頃にはまた食べたくなっています。

評判のお店ということに、納得。
ここのケーキは上質なオーケストラのようです。
すばらしい演奏って、普段オケを聞かなくても感じ取れるものです。
けど、その感想をいうには知識がないと難しい。
というわけで、わたしには感想を言うのが難しいのですが、
とにかくおススメのパティスリーです。

店内に３席、店の前に２席、イートインスペースもあり、
飲み物といっしょに楽しめます。

※このお店の持ち帰りようの箱は開けやすくていいです。
　ケーキの底をテープで止めてくれているので、自転車で持って帰っても問題なしでした！

久々に行ったので、更新します。

以前、恵比寿で食事をしたら二軒目としてよく利用していたスイーツバー。
大きなケーキが食べられるし、
ワインとケーキのセットがあるし、
もちろんお酒の単品も充実。
ということで、お酒がだめで甘いもの好きな人も、
甘いものは苦手でお酒大好きな人も、
どっちが好きな人も、
満足できる使い勝手のよいお店なのです。

つまり、だれと行っても楽しい時間を過ごせるので、
恵比寿で食事するときはデザートは頼まず、
ここに来るのがかつての楽しみでした。

ケーキとワインのセットで１５００円～。
高いと思うかもしれませんが、
出てくるケーキはドドーンと大きく、
デコレーションもキレイ。
添えられているアイスもおいしいし。
お酒が飲めない人は単品（７００円くらい～）と
飲み物を頼むことができます。
マリアージュというセットは２０００円で
スィーツ３つとお酒のセットです。

ケーキはけっこう甘めです。
もちろんくどい甘さでなないのですが、
甘いものが苦手な人はきついかも。
そんななか、今回、ダンナが食べていたチーズケーキは
ブルーチーズの風味がして、甘さ控えめ、
おそらくワインがよくあうと思われます。
ワインがおいしい、とダンナも言っておりました。

ちなみに、わたしは甘いものが大好きなので
このボリュームと甘さがたまりません☆

料理だけでなく、雰囲気もいい！！
３フロアあって、入り口のある１階はバー風。
カウンター席があります。

２階はソファー席。ゆったりとオシャレな感じです。
わたしの想像するフランス人の適当なんだけどオシャレな部屋、って感じ。
デートにもいいし、わいわいおしゃべりするにもいいと思います。

で、地下は、地下なんだけど屋根裏部屋のようです。
薄暗く、天井も低めなのですが、不思議と圧迫感はなく、落ち着きます。
座敷なのでゆっくりケーキやワインを楽しむことができると思います。

今回、チビ（９ヶ月）を連れて、
開店直後（午後３時）にうかがったところ、
まだお客さんがいなかったので入店しました。
・・・ほかにお客さんがいたら、雰囲気を壊して申し訳ないので…。

そんな場にそぐわないわたしたちにも
とても優しく、そして適度に親しみをこめて接してくれる
そんなスタッフの対応もいい感じだと思います。

というわけで、なかなか行けないお店になってしまいましたが、
いつの日か、恵比寿でフレンチやイタリアンを楽しんだ後、
またここに来たいな。

なんせ午前４時まで営業しているし。
かなり積もる話もできます！

話せば長くなるけど、話すほどでもない理由により、
平日の昼下がり、弟と息子とともにグランドハイアットへ。

本当はケーキを買いに行ったのだけど、
連れていたチビがお昼寝していたのと、
お昼ごはんがまだで空腹絶頂だったため、
奮発してランチ、しかもドルチェ付（2800円）を注文。
独身貴族の弟は別に高くないよ～と笑っているが、
よく考えて欲しい、ここはカフェだよ。
ランチ3000円するカフェってなかなかないよ！！

■前菜3種またはスープ

わたしはスープ、弟は前菜を選択。
前菜を見て、前菜にすればよかったと後悔。
だってホタテがあったんだもん。
けど、ハーブのスープをひと口のんで前言撤回。
クリームスープはコクがあり、ハーブの香りはきつくない。
とろみがあるけどしつこくなく、むしろやさしい味がする。

■パン

お腹がすいていたので、ばくばく食べてしまった…。
オリーブオイルも出してくれたのだけど、
個人的な好みとして、ここのパンはそのまま食べるほうがおいしいと思った。

■パスタまたはピザ

わたしはチキンペンネを、弟はアンチョビのトマトスパゲッティーニを選ぶ。
アンチョビが好きなので迷ったのだけど、トマトのマリネ、とあったので、
マリネがあんまり好きではないわたしはチキンペンネにしたのですが、
弟いわく「酸っぱくないよ。さっぱりしていておいしい」とのこと。
そっかぁ。
でもいいさ、ペンネもチーズとチキンの風味がおいしいから！
ちょっと最初のスープとかぶっている気もするけど、いいもん！！

■紅茶

渋みが少なく飲みやすい。

■ブルーベリータルト

これはおいしい！！
こぼれんばかりにのったブルーベリーもおいしいのだけど、
もうタルトの生地部分が最高。
しっとりとしていて、ブルーベリーがほどよく染み込んでいるの。
いままで食べたタルト系のケーキの中でも１・２を争うおいしさ。
ケーキだけなら☆４．５！
そういえば、数年前に何回かここにケーキを食べに来たな。
チョコ系もフルーツ系もおいしかったなぁ、と思い出す。
あぁ、あのころは時間もお金も余裕があったなぁとも思う。
いつか、第二の人生とやらが始まったらまたケーキを食べて過ごそう。
そのためにも健康を維持しなきゃな。

なんて、いらないことも考えつつ、
お腹いっぱいおいしいものを食べて幸せ。
と思ったらチビスケがお目覚め。
慌ててお会計をすませて店をあとにしました。

なお、サービスも料理のタイミングも特に不満はないのですが、
サービス料をとるからにはもう少しにこやかでスムーズだと嬉しいな。
あと、開放的な雰囲気でいいんだけど、
もうちょっと座席間隔が広くて落ち着いた雰囲気がほしいかな。
景色もテラス席が見えるので悪くはないんだけど、なんせ1階。
そう考えると、パークハイアットのピークラウンジのほうが上だな。

…、育児休暇中で自由になる時間もお金もない今のわたしは
ちょっとコストパフォーマンスにきびしめなのでした。
独身貴族の弟は、
「飲み会に行くと思えば、安くておいしくて落ち着いていていい食事だったなぁ」
と言っていました。

初めて行ったとき、地下街という場所のせいか、
「昭和の雰囲気が漂う喫茶室（店ではなく室！）っぽいなぁ」と思いました。
が、値段設定は昭和ではありません（笑）

そして、お味のほうも昭和というよりフランスです。
いや、フランスに行ったことないので想像ですが。

ここのは、甘いものは甘く、
モカのものはモカ、チョコレートはチョコレート、
…というように、とてもはっきりした味をしていると思います。
最近はやりの甘さ控えめパティスリーとは違いズシンときます。
材料を完全にお菓子として再生産しているなぁと思います。
洋菓子を食べているという満足感が得られるおいしさです！

ケーキの見た目も、洗練されたというよりも
伝統的な雰囲気ですね。
ラインナップもフランス菓子の基本が並んでいます。

全体的に、洋菓子ウエストと似た雰囲気を感じます。

初めて食べたとき
「あぁ、おいしいケーキ☆★」って
感動してしまいました。

まず見た目がいい！
どっしりしていてちまちましてない。
フルーツはキラキラしているし。
おいしそうオーラが全開！

味がまたいい。
しっかり味がついているんだけど甘すぎない、
上品なんだけど親しみがもてる、
いつまでも、いくつでも食べられそうな感じ。
かなり私好みのケーキです★

一個が高いけど特別な日にはここのケーキを買ってもらおう。

ちなみに、先日の誕生日にプレゼントしてもらった際には、
ホールだったにもかかわらず、
一人で４分の３を食べてしまった。
ほんと、甘すぎずいくらでも食べられるんですよ！

……まぁ、いくら甘いものは別腹って言っても
別腹だって自分の一部だからなぁ（反省）

実家にかえったとき、「テレビチャンピオンのケーキだ」と出されたロールケーキ。
といっても、チャンピオンになったのは飴細工とのこと。

このロールケーキがおいしい！
ふわふわのスポンジとしつこくない生クリームの相性が◎。
１本いけちゃうんじゃないかな。。。いや、やめとくけど。
シンプルなロールケーキを丁寧においしく作った感じで好感がもてます。

お店は、椿神社の近く。
店内には、キャラクターなのか小鳥のイラストやポップがたくさん。
キュートな感じです。
なぜか、お茶とオレンジジュースのサーバーが置いてあり、
注文して待っている間、飲んでいられます。

ロールケーキだけでなく、焼き菓子のレベルもなかなかのもの。
しかも、お値段が良心的。
ケーキは食べずじまいだったのですが、３５０円前後でした。
ロールケーキは９００円くらい。これであの味は大満足！

【2012．6】

甘いものが食べたくなり、2年ぶりくらいに行ってきました。
外観や店内はかわらないのですが、
ショーケースの中には6種類のケーキしかない…。
あれ、もっとキラキラした印象があったのだけど。

まぁ、季節のせいかなと思い、名物のシューと季節もののショコラのブリュレを選択。
家に帰って食べてみると・・・
まず、ショコラはミルクチョコと生クリームの甘さが口の中に広がる！
おいしいけど、ちょっと甘い。
いや、甘いの好きだからいいんだけど、
ここのケーキってこんなにこってり甘かったっけ？
歳のせいか、チョコはもうちょいビターなほうがいいなぁ。

シューは、相変わらずカスタードたっぷり。
薄いシュー生地の中には、とろりとしたカスタード。
たっぷりすぎて食べづらいほど（笑）
これまた以前の印象より甘い気がするけど、
こちらのほうは最後までおいしくいただけました。

2年半の間に、甘さが強まった？
それとも私の好みが渋くなったの？？
ラインナップがずいぶん減っていたのも気になるところ。

また、秋になったら行ってみます。


【2009年】

武蔵関の駅から近いのですが、
店構えが小さい上に、目立つ看板も出ていないので通り過ぎてしまいそうです。
気をつけてみていると、店先に季節の看板が。
店内は中央に焼き菓子をディスプレイした円卓があり、
ショーケースにはおいしいそうなケーキが！
どれもデコレーションがキレイで、ショートケーキやシュークリームといった基本的なものにまじって、
創作的なケーキも置かれていて迷います。

値段は焼き菓子が180円前後。
ケーキは450円前後。

で、迷った末に選んだのが写真のケーキ。
迷ったわりに名前は失念してしまいましたが、
シュー生地の中にカスタードが入っていて、
周囲に生クリームが飾られています。
で、三種のベリーがところどころ入っています。

これがおいしい！

カスタードはとろりと甘いけど、しつこくなく、
生クリームも甘さ控えめでカスタードと相性がいい。
シュー生地は外側はさくっとしていて、中はしっとり。
凝っているけど、複雑な味すぎないのも個人的に好み。
ただ、一点だけ難をいえば、食べづらい。。。

あー、家のそばにあればいいのにな。

そんなに遠くないので、
また、いろいろ試してみます。

【2009年・追記】
■シュークリーム

シュー生地の味が、他の店と違う。
けど、どう違うのかはよくわからないのですが、
ちょっと塩が効いているのかな？？
薄いんだけど、けっこうしっとりしています。
で、カスタードがやっぱり私好みのとろりとした甘さ！
でもしつこくないのです。


■クリスマスケーキ（2009年）

今年のケーキはここにしました！
シンプルなイチゴと生クリームのケーキです。
甘さ控えめの生クリームとふわふわしっとりのスポンジがおいしかったです。
生クリームは軽めですね。

近くに行くことがあり、
お留守番してくれているダンナとチビ（1歳）にお土産。

フレンチのお店のデリということで、
お惣菜にしようかと迷ったけど、おやつにはやっぱケーキでしょ。
ということでタルトとチーズケーキを。

味が、濃厚。
上品な甘さとか、甘さ控えめ、とか流行っているし、
確かにおいしいのですが、
こうやってガツンと味がして、
かつおいしいってのがやっぱりいいなぁ～って。
全然くどくないし。

チビに買ってきたプレーンなパンもちょっと食べたところ、
こちらもバターの風味が生きていておいしい。

代々木上原、ほかにも気になるお店がいっぱいあるのですが、
用事がないし、我が家からは行きづらい場所なんですよね～。
このお店も、ぜひ今度はデリ、いや、レストランのほうを利用したいです。

あぁ、いっそこの辺に住みたい。

自転車をこいでいて、
「あ、おいしそうな雰囲気の店が！」とふらふら近寄ってみると、
トシ・ヨロイヅカのお店でびっくり。
ところで、なんでヨロイヅカ・トシではないのだ。

どうも工場、いえいえアトリエの直売所のもよう。

一度食べてみたかったので、
早速、購入。
５００円弱のケーキはさすがの意匠です。
チョコとフランボワーズのケーキを選びました。

自転車で無事に持って帰る自信がなかったので、
店の前のテーブルでいただくことに。
オープンテラス、といった感じでテーブルがならんでいるのですが、
いかんせん住宅街にあるので
目に入る風景は生活感にあふれています。
歯医者さんが視界に入ってくるので、
ケーキを食べる身としては微妙な感じです。

イートイン（インではないけど）の場合は、
紙皿とフォーク、お手拭などを用意して運んでくれます。
飲み物もコーヒーとアップルサイダー、ペリエがあります。

さて、行きかう人がけっこういて、
しかも大半が地元の方っぽいので
なんだかこんなとこで食べているのが恥ずかしい気もしてくるのですが、
ここは気にしない！と、食べました。

ほーー、これはおいしい。
チョコは上品な甘さで、フランボワーズの酸味とよくあいます。
カスタードも上品。
下の生地もサクサクでいい感じ。

ただ、個人的な好みをいえば
もうちょっと親しみがほしいところ。
八幡山という地で食したせいか、なんだかお高くとまった感じがして。。。
ミッドタウンではぴったりのお味かもしれないけど。

とはいえ、ぜひまた行きたいなー。