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関西で屈指の焼鳥屋！鳥匠 いし井
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
鳥匠 いし井さんに夕食を頂きに行きました。
JR南森町駅、北新地駅からも徒歩圏内です。
遠方から来られる方ですと、大阪駅からタクシー利用が良いでしょう。
現在は食べログ点数 4.33（2023.05投稿時）と全国屈指の人気焼鳥店となっています。
OMAKASEから予約可能ですが、あっという間に満席となっています。
大阪 福島に「炭火割烹 いしい」さん、
東麻布に「鳥匠いし井ひな」さんもオープンされています。
1階が鳥匠 いし井さん、2階が「いし井Jr.」さんとなっています。
今回は1階のカウンター席で石井さんの正面で頂きました。
■頂いたドリンク（1人分）
☆白州のハイボール
☆岩井のハイボール
☆グラスワインの白
■頂いたお料理（1人分）
お料理はご主人のお任せコース 1人13200円（2023.05現在）となっています。
☆胸肉の山葵漬け
☆餃子
☆だきみ
☆せせり
☆ねぎま
☆きたあかり
☆お口直し
☆はらみ
☆さえずり
☆椎茸
☆ぼんじり
☆砂肝
☆手羽元
☆つくねの塩
☆ちょうちん
〆は、
☆チキンカツ丼
☆中華そば
☆ブランマンジェ
お代は1人2万円弱でした。
食べログ点数が4.5前後の飲食店は、軒並み1人の予算が5万円を超えてきています。
それを考えると鳥匠 いし井さんはとても良心的な価格で提供されています。
大阪 福島で営業されている頃から食べ歩き仲間でした。
共通の趣味があり、今でも食事と関係なく連絡を取り合っています。
それが今では全国区の巨匠となられています。
石井さんの技量、人柄含めて皆さんに支持されているのでしょう。
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥匠 いし井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
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焼鳥 百名店 2022 選出店
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焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7708-7864 |
| 予約可否 |
完全予約制 毎月5日午前11時より翌々月末までのご予約を承ります。予約サイトOMAKASE若しくは一休から受付けております。 |
| 住所 |
このお店は「大阪市福島区福島2-3-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京阪なにわ橋駅より徒歩5分 なにわ橋駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣に多数コインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
18歳以上 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月16日 |
| 備考 |
おまかせコース14500円(税込) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鳥匠 いし井さんに夕食を頂きに行きました。
現在は食べログ点数 4.34（2023.11訪問時）と全国屈指の人気焼鳥店となっています。
OMAKASEさんや一休.coｍさんから予約可能ですが、あっという間に満席になります。
1階が鳥匠 いし井さん、2階が「いし井Jr.」さんとなっています。
今回も1階のカウンター席で石井さんの正面で頂きました。
■頂いたドリンク（1人分）
☆水出し鉄観音烏龍茶 1200円
☆水出し白桃烏龍茶 1200円
1人1200円とやや高めに感じるソフトドリンクですが、
デキャンタで提供されるので3杯から4杯分あります。
風味も良く、結果的に他店よりも良心的価格だと思います。
■頂いたお料理（1人分）
お料理はご主人のお任せコース 1人14500円（2023.11現在）となっています。
☆水炊きのスープ
☆胸肉
☆だきみ
☆せせり
☆砂肝
☆さえずり
☆背肝
☆ウチモモ
☆おたふく（リンパ）
☆水炊き
☆銀杏
☆手羽先
☆雑炊
☆ポン酢入り雑炊
追加の一品
☆提灯
☆皮
☆つくね
☆鶏白湯ラーメン
☆〆のデザート
マカロン、グラニテ
☆テイクアウトのお弁当
通常提供されていませんが、特別に作って頂きました。
テイクアウトの弁当ですら、石井さん自ら食材を火入れして下さります。
お代は1人2万円強でした。
食べログ点数が4.5前後の飲食店は、軒並み1人の予算が5万円を超えてきています。
それを考えると鳥匠 いし井さんはとても良心的な価格で提供されています。
ご主人は石井吉智さんです。
大阪 福島で営業されている頃から食べ歩き仲間でした。
それが今では全国区の巨匠となられています。
共通の趣味があり、今でも飲食とは全く関係なく連絡を取り合っています。
石井さんの技量、人柄含めて皆さんに支持されているのでしょう。
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。