『セレクトショップ北本は下書き戻しにされました。何故？』グルマンじゅんさんの日記

令和６年２月５日(月)・埼玉県(北本市)

この日は２年７ヶ月ぶりと久々に「へブン]にカレーを食べ
に行こうと思って「カブ」で北本の西口に来たら「へブン」
の隣に違う店が出来ていて「食のセレクトショップ」と有り
店内に入ると・・・どこかで見たこと有る男性かと思いきや
前期迄友人の「日〇ひでき」と共に北本行政の一端を担って
いた「高橋伸治」さんが居たので驚き・・・

彼は昨年４月の地方統一選に出馬せずに引退、日〇ひできも
同じく出馬せず引退していました（落選ではないですよ）♬
その彼が全国各地の醤油、昆布、ジュース、梅干し等を少し
値は張りますが確実に本物の素晴らしい物を仕入れ販売して
いました。

レトルトカレーでは見たことがないようなや〜つで数種類
醤油も会津坂下の江戸から続く老舗醤油蔵から色々と用意で
昆布は正真正銘の天然羅臼昆布で１５０㌘が￥１５００也と
お高いですが店主曰く高級料亭でも使用するそうですよ。

それで、購入品はレトルトカレーのレモンチキン(甘口)が
（￥４５０）と、ビーフゴルコンゾーラ(中辛、￥５２０）
葉とうがらしの漬物（￥４２０）会津梅醤油（￥５２０）
の４点です。

初日は梅醤油を冷奴にかけて食べましたが梅の風味醤油
と豆腐はとっても相性が良いですね♬　豆腐がとっても
旨く感じます。豆腐は市内の手造りとうふのたかはしで
製造された物で北本市が誇る豆腐屋さんです♬

葉とうがらしの漬け物は塩気が多くて辛味も感じるので
白飯との相性は良かったです・・・が、もう少し味付け
は薄い方が良いかなぁ？

レトルトカレー２種類は後日に頂こうと思ってます。

初日は「ゴルゴンゾーラビーフカレー」を頂きましたが
辛さは中辛になってましたがそれよりは少し辛い感じで
酸味を感じビンダルー的なイメージでした。

肝心の青かびチーズの香りは少し感じる程度でしたので
今少しチーズ風味があったなら尚更よかったです。