(￣￢￣*)じゅるぅ～さんのマイ★ベストレストラン 2017

酒・肴 おまた
池袋で一番予約が取れない居酒屋らしい。

でへへへへ！
実はランチを食べて、どうしても居酒屋タイムに来たかったお店なのだ。

入店許可は、酒飲める者のみ　だって（爆）
飲むさぁ～～浴びるほど！

先ずは、ひとめぼれを６０％まで磨き上げた辛口純米日高見(￣￢￣*)じゅるぅ～

ランチで大ファンになったから揚げ！
やっぱりこいつは旨い。

おでんも頼んでみた。
日本酒が進むねぇ～～～。

ちょっと気分を変えて「赤兎馬」せきとば

甘い香りとまろやかな味に魅了される芋焼酎(^^)v
旨いなぁ～～。

続いて 黒龍・純米酒　九頭龍
五百万石 65%精米し、お米本来の風味を引き出しつつ
すっきりとした味わい！

今度はこいつを ぬる燗にしてもらおう(^^)v
錫なのだろう、このチロリずっしりしていて良い感じ。

三種のチーズのつまみに飲む。
いやぁ～～旨い。

池袋で一番人気の居酒屋は、正真正銘おいしい居酒屋だった。


https://hikuma.net/gourmet/60452
ひと月ぶりの池袋ランチ！
今日は意を決して、この地区一番人気の居酒屋　酒・肴 おまた
あぁ～ら良い響き（爆）

美味しい居酒屋のランチは美味しいに決まっている(^^)v

11:30開店のところ、11:40に到着したら、満席で待ち一番！
おぉ～、街一番の定食屋に待ち一番(￣ー￣)ニヤリ

10分ほど待って、めでたく着席。
食べログを読み込み、練りに練った注文は、鶏唐揚げ定食(￣￢￣*)じゅるぅ～

大ぶりな唐揚げが5個も(^^)v
付け合せはキャベツとポテトサラダ

この唐揚げ最高！
外はカリカリ、中すっごくジューシー、まさしく、カリジュワァ～～

そして、酸味の効いたソースがかけられている。
これが食欲を増進させちゃうんだ。

https://hikuma.net/gourmet/59454

美味しい蕎麦を長野に食べに行くツアー開催(^^)v

目指すは標高1,000ｍ、長野県で一番小さい村の平谷村にある蕎麦屋 侍
石臼で挽きたての そば粉を使った 手打ちそばを堪能するんだ。

11:30開店の40分前に到着！
あいにくの雨なので、車の中で待つことにした。

煙突から煙が上がれば、開店の合図かな(^^)v
到着した順番に、店内に招き入れられた。

古民家の雰囲気と、石臼で挽きたて 打ちたて 茹でたて の蕎麦！
注文は、フランス産の高級鴨肉を使用している 鴨汁そば(￣￢￣*)じゅるぅ～

さぁ、メニューが来た。
何にしよう？

女将が腰痛を患い、現在治療中なので、昼餉（ひるげ）、卵焼き、そば稲荷、寄せ豆腐は無いんだって。
昼餉のセット狙っていたので、ガッカリ。

女将さん、早く良くなってくださいね！

先ずは、限定に弱いので、　もりそば　野武士（のぶし）

玄そばを手臼で粗く挽き、手打ちした野趣あふれる風味を楽しめる。
限定10食のうち、6食頼んじゃった。

いい艶(^^)v
よぉ～く見ると、蕎麦は粉から作られるんだってわかるから面白い。

おっと、美味しい蕎麦の食べ方を実践しよう。


１．何もつけずに・・・旨い！

２．塩で・・・これバカ旨い！

３．汁を味わってからちょっとつけて・・・普通に旨い！

４．わさびで・・・・・メッチャ旨い！わさびが旨いじゃん。

５．汁に薬味を入れて・・・・やっぱり旨い！

旨い蕎麦だなぁ～～。
地元でもこんな食べ方をしてみようっと(^^)v

続いて鴨汁そば　療養中の女将の熱意により準備させていただきますって。
それ、喰わずして侍は語れないぞ！

って事で、季節限定（10月～11月）『鴨汁そば』

鴨独特の脂の旨味最高(^^)v
フランス産の高級鴨肉って、美味しいね！

蕎麦に合うねぇ～～鴨の脂
こんなに美味しい鴨蕎麦を食べたの初めてカモ（爆）

美味しい蕎麦と至福の環境、どうもありがとう(^^)v


https://hikuma.net/gourmet/59497

新宿の百人町に長蛇の列！
店の名はSPICY CURRY 魯珈（ろか）

並んでいるときに後ろの方から教えてもらったのが「ろかプレート」
これは店の売りにしている 魯肉飯（ルーローハン）とカレーがワンプレートになっているんだって。初めてだから、それにする(^^)v

台湾のおふくろの味魯肉飯に店名を与えた魯珈チキンカレーで(￣￢￣*)じゅるぅ～

並んでいる間にメニューチェック(^^)v

魯肉飯（ルーローハン）って、初めて食べるかも。
そして、店主一押しカレーはラムカレーなんだって。

悩むぞぉ～～。でも、この悩んでいる時間がすきだったりする。
直ぐに結果が出るからね(￣ー￣)ニヤリ

やっと入店(^^)v

カウンター席に、肩を寄せ合い3人で着席！
普段は2名なんだってさ。

店は、オーナーが一人で切り盛り。
流れるような身のこなしが、しっかりと修業したんだなとさえ思える。

魯珈6つのこだわりは、必ず読もう！
読んだほうが、料理をとっても美味しく食べられるから(^^)v

サラダにピクルス、ゆで卵までついているんだ。

おぉ～～スパイシーな魯珈チキンカレー！
美味しいぞ。

そしてバラエティに富んだワンプレートは、飽きることがない。

最後は全部混ぜて食べてくださいって！
なるほど、めちゃくちゃ旨いじゃんね。

とっても美味しいカレー！
そして、店主の生きざまに惚れこんじゃうお店でした。

満ち足りた空間をありがとう！


https://hikuma.net/gourmet/61613

下関で競りにかけられる「天然とらふぐ」の約3割が篠島近海で獲れたものなんだって。

よし、それじゃ、天然とらふぐを食べに篠島へ行くか(^^)v
どっしりと大きく育ち引き締まった身が特徴の天然とらふぐを堪能するんだ。

そして、豪快な漁師料理に定評のある 漁師の宿 おかだ に、天然のとらふぐの他、アワビや知多牛のステーキも食べられるコースを見つけたもんね。

そりゃ、選ぶでしょぉ～～と、とらふぐとアワビの刺身(￣￢￣*)じゅるぅ～

御弊鯛として伊勢神宮に奉納されるほど美味しい篠島の真鯛。
身がしまっていて、食べると甘さが口の中に広がるぅ～～～(^^)v

でっかな船盛に2匹の活造り！豪勢だねぇ～～


てっさ
これで一人前。

大皿にしますかと聞かれたが、ひとり一皿が良いかなと。

刺身は、コリッコリ！
これぞ新鮮なアワビって感じだ。

続いて知多牛のステーキひとり150g
こいつも別の陶板で焼く。
脂身の多い肉を牛脂代わりに焼き上げ、その油で表面に火を入れる。

うまい、柔らかい、こんな旨い肉　ひさしぶりぃ～～～～。

豪華食材を贅沢にいただいた満腹旅行でした(^^)v

https://hikuma.net/gourmet/60922

12月の定期協議会！今年もいろいろあったなぁ～～。
なんて、感傷にふける暇もなく、年始のスケジュールが次々に入ってくる。

いつもの事だけどね。
できるなら、今年最後にしたい東京出張なので、帰りにちょこっと横浜下車(^^)v

お目当てはもちろん、骨付鳥 一鶴 -IKKAKU-横浜西口店(￣￢￣*)じゅるぅ～

醤油豆
これを頼まなければ、一鶴は始まらない(爆)

大のお気に入りとなった とりみそチーズ
旨すぎるから、自作に挑戦してみようっと。

何はともあれ、お疲れさまぁ　乾杯( ＾＿＾)/□☆□＼(＾＿＾ )

先ずは、ひなとおや、両方バラシで(^^)v
初めての人は、これが食べやすいかもね。

ワインに変えて、ガブガブいっちゃえ(^^)v

追加オーダーは、アンケートを取って　おや2本(爆)
やっぱり美味しいねぇ～～

https://hikuma.net/gourmet/87440


夜は、横浜で待ち合わせ(^^)v
ひとあしお先に行って、場所取りしておきます。

おぉ～～、なんとすばらしい！
ρ(*＾＿＾*)ρシャカシャカ ρ(＾o＾)ρツクチャカ

と、言うことで、改装が終わった骨付鳥 一鶴

注文はやっぱり旨い一鶴のおやどりとひなどり(￣￢￣*)じゅるぅ～

定番の醤油豆
いつ食べても美味しい(^^)v

すっかり定番になった とりみそチーズ！
これ、酒のアテに最高(^^)v

おやどりのバラシ
こうしてもらうとシェアして食べやすい。

〆はもちろん鶏飯

いつ食べても旨いなぁ～～今日も大満足の一鶴でした！

https://hikuma.net/gourmet/82224
ハードな商談を終え、ほっと一息！

そうだ、横浜経由で帰ろうっと(^^)v
久々に骨付鳥 一鶴
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

横浜駅に降り立ったら、一目散。

着席と同時に ワインをボトルで！そして、おや鳥としょうゆ豆(￣￢￣*)じゅるぅ～

噛めば噛むほど、旨味が増す。
飲み込むのが勿体ないほどに・・・・。

いつ食べても旨いなぁ～～
今日も大満足の一鶴でした！

https://hikuma.net/gourmet/78622

ここの処、年の暮れになって思い出したように食べている一鶴！
今年は早いタイミングで食べることが出来た(^^)v

多くの案件を一気に片付けたら、美味しいもの食べるぞぉ～～ってね。
それじゃ、横浜で途中下車だ(^^)v

平日だし、比較的早い時間だったので、並ばずに着席！

座ると同時に生ビール！
そしておや・ひな両方ともバラシで(￣￢￣*)じゅるぅ～

定番の醤油豆
相変わらずの旨さだぁ～～～

初めてメニューで見つけた、とりみそチーズ！
これ、酒のアテに最高(^^)v

バラシだと、親もヒナもわからんね。
もちろん食べれば全然違うんだけど（爆）

身が引き締まって味が濃いおやが好きだなぁ～～。

〆はとりめし
皿に残ったおやの脂と鶏肉を乗せ、最後にスープをかける。
そして、ちょっとだけ残したとりみそチーズをトッピング

旨いぃ～～～
やいしょ！～～ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ！！！


https://hikuma.net/gourmet/65141

仕事終了！今日もハードだったなぁ～～と、家路に着こうとしたときに手が震える。
な、なんだこの手は？

酒じゃ無いよ。昨日も飲んだもん。
これは一鶴に違いない！
と、言うことで、後輩と待ち合わせをして横浜西口の一鶴へGO(^^)v

待ち行列を甘んじて受け入れ、やっとたどり着いた親とひな(￣￢￣*)じゅるぅ～

定番の醤油豆
いつ食べても旨いなぁ(^^)v

お漬物は、お上品
一鶴に似合わないってば。

シェアして食べるので、両方ともバラシでお願いした。
こうすると食べやすい。

皿に溜まっている油は、キャベツにつけて食べる。
これが美味しいんだなぁ～～。

じゃぁ～ん！
店の人も二度見する鶏飯雑炊

マジで　ど旨い
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
やいしょ！～～ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ！！！

鶏飯の原型（爆）

皿に残っている鶏の油を加えスープを注ぐと、下手なラーメンより美味しいスープの出来上がり。

やっぱり美味しい骨付鳥一鶴！
今日も美味しい料理と楽しい空間をありがとうございました(^^)v


https://hikuma.net/gourmet/59478


考えてみれば昨年末に行ったきり、今年は一鶴に行ってない(;^_^A アセアセ…
どうしゃぁええ？？？
こんな事初めてだろが('Д')ｶﾞｸ～

肉食男子ここにあり！
葉っぱなんか喰ってられっけぇ～～！
と、言うことで、鶏のもも焼きをガブガブ行くぞ！
おぉ～～(^^)v

http://hikuma.net/gourmet/2418


【新幹線を遅らせて骨付鳥 -IKKAKU-横浜西口店(^^)v】

新横浜で新幹線を待つ予定だったけど、
ひらめいちゃった（爆）

横浜まで出れば　骨付鳥 一鶴 -IKKAKU-横浜西口店　があるもんね。
時間もあるし、一杯引っかけて帰ろうっと(^^)v

注文はもちろん「おや」「ひな」両方（￣ー￣）ニヤリッ
やっぱりビールにはコレだねぇ（￣ー￣）ニヤリッ

骨を持ちがぶりつく

ムチムチの食感、みずみずしい肉汁、淡い甘さに、胡椒が効く。
初めは塩がキツいかと思うが、噛むほど塩梅良くなる。

久しぶりに味わうスパイシーな味。
旨すぎる(￣￢￣*)じゅるぅ～


パリパリとキャベツをつまみ、そしてお酒を飲む…最高だね。
ちなみにキャベツはおかわり自由(^^)v

そして、このおやどりの焼き汁を鶏の炊き込みご飯にかけて食べる。
そのままでも美味しい炊き込みご飯に香ばしさとコクがプラスされ、更に旨い。

青葉店が閉店したと聞いた今、西口店は貴重な存在だ。
久しぶりに美味しい一鶴を味わえた(^^)v

http://hikuma.net/gourmet/1542


【あなたはどっちの一鶴？】

柔らかくてジューシー、パリパリの皮ごとガブリ付いてしまう。
「ひなどり」

または、噛めば噛むほど味が出る・・・いつまでも骨をしゃぶっている。
「おやどり」

拳法の本部合宿で監督に連れて行ってもらったのがきっかけだった。

ひなを注文したのだが、スパイシーでジューシー！ビールが進む進む・・・。
おお、キャベツってこんなに甘いのか？

今でも覚えている一鶴のファーストインプレッションだ。

ただ、おやどりが異常に柔らかいと私の口に合いメッチャ嬉しい。
おやとひなの中間・・・「若年寄」ってメニューはどうよ？
受けると思うよ(￣ー￣)ニヤリッ

仕事の関係で琴平と道後に毎年行っていたから、丸亀に立ち寄る機会は多かった。

平日の昼間、大荷物をかかえお店に入る。決まって数組しか居ない。
おやとひなが焼き上がるまで、生ビールと醤油まめ（炒ったそら豆を醤油で煮たもの）を頼む。

「うちの油は鶏の油だから、身体に悪くないのよ。おにぎりを浸したり鶏めしにかけて食べたら一層おいしいわよ。」
奥さんがとっておきの食べ方を教えてくれた。
聞き慣れない方言での注文に、遠方からの訪問者だと分ったのだろう。
とても嬉しい気遣いだ。

http://hikuma.net/gourmet/250

久々に訪問の朝ラー発祥の店、創業100年３代続く老舗マルナカ(^^)v
さっき、〇元ラーメン食べたばかりなんですけど（爆）

８時半の開店と同時に入店（‾ー‾）ニヤリッ
席は8割ほど埋まっている。さすがに人気店だ。

もちろん朝ラーの作法に倣い、
温かいラーメン・冷たいラーメンの２杯(‾¬‾*)じゅるぅ～

おっ、50円ずつ上がってるが、それでもリーズナブル。
 
よくぞこのスタイルを考えてくれたと思うほど、個人的にドはまりしている冷たいラーメン
和風ラーメンと言うか、素麺汁みたいで美味しすぎる！
ガラスの器が涼しげなのさ。

そして、この自家製麺が本当に旨い。
つるつるシコシコ、何杯でも食べれそう。

暖かいラーメンはホッとする旨さ
麺は柔らかいから、冷たい方が好みだな。
冷たいのと暖かいの、ペロリ行っちゃいます。

老舗の美味しいラーメン、ごちそうさまでした。
朝ラー、ありだね（‾ー‾）ニヤリッ
 

https://hikuma.net/gourmet/89252

風邪気味なので検査をしてもらったが、コロナもインフルも陰性。
普通の風邪だとわかったので、心置きなく外食しよう。

目指したのは医食同源！
身体の中から炎を燃やし、弱った身体に喝を入れるのだ。

欲したのはニンニクをたっぷり効かせたら～めんブッチャー(‾¬‾*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・

入口すぐの券売機に向かう。
お目当てのメニューは一番下の段。
 肉好きイベントも開催している。

 ら～めんブッチャー到着！
なんとなくもやしの盛りが減ったみたい。

 まずはスープをひとくち
これこれ、この味を求めてきた。

 ニンニクをもやしを平らげる。

 この太くてゴワゴワした麺をワシワシ食べる。
風邪なんか引いていられないほど、麺との戦いは熾烈を極める。

 一枚だけのチャーシューをじっくり味わった。
 麺を食べつくしたら、スープで割って最後まで飲む。

 魚介と併せると濃いめのスープが良いお味。
 これで風邪はふっとんでいった。

ら～めんブッチャーごちそうさま。


https://hikuma.net/gourmet/130453
今日は極太麺をワシワシしたい感じ。たまにドカ食いしたくなる。
おふくろは妹とお出かけだから、ガッツリ系のラーメンいっちゃおう。

向かった先は、久しぶりの東勝軒〇秀浜松店
そして、オーダーはもちろん、ラーメンブッチャー子豚にんにくマシマシ(‾¬‾*)じゅるぅ～

その通り！ダイエットは明日から。

娘と圭くんは、ワンタンメンに半炒飯
半炒飯でも、十分なボリューム
あっさりとした味付けで、これまた美味しい。 

ラーメンブッチャー子豚着丼
インパクト抜群の、背脂たっぷりスープ
野菜からワシワシ食べる。

子豚一匹やっつけてやった。 
この極太麺を一心不乱に食べるのが好き。

つけ麺用のスープ割で割ると、これまた美味しいのだ。
久々のラーメンブッチャーでストレス解消だ。


https://hikuma.net/gourmet/115565
痩せる気あるの？って、罵声を浴びながらもらーめんブッチャー（爆）
それも子豚_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!
出張者の依頼もあったが、食べたかったんだよね。
あの太麺をワシワシ(^^)v
それにしても、久々の子豚迫力あるなぁ～！
もちろんニンニク乗せでブッチャー子豚(‾¬‾*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

ブッチャーシリーズのラインナップ！
赤富士は、いつも×　巡り合える日は来るのだろうか(-。-)ボソッ
 
 

横から見るともやしの量が減った感じがする。
 
 

とは言え、ダイエットの基本　先ベジ
これでばっちりだ(^^)v
 
 

脂質も大量摂取！
うめぇ～～～ρ(*^_^*)ρシャカシャカρ(^o^)ρツクチャカ
 
 

この硬めの太麺と濃厚スープが合うんだよ。
ワシワシ食べるの大好き(^^)v
 
 

スープ割を入れると、すっきり美味しい。
 
 

ブッチャーで大人気イベント　超肉(^^)v
2/28、29　(..)φメモメモ
 
 

やっぱり旨いねぇ～～ブッチャー(^^)v
さすがにがっつり来るなぁ～～～。
今日もごちそうさまでした(^^)v
 

https://hikuma.net/gourmet/89552
風邪っぴきで体調悪い！
病院でインフルエンザの検査をしてもらわないとさ。
何故かみんな身体の節々が痛く感じちゃうらしい（爆）

運よく、普通の風邪だとわかったら行きたいところがある。

医食同源！
身体の中からポッカポカにして、弱った身体に喝を入れるんだ(^^)v

向かうのはニンニクをたっぷり効かせた ら～めんブッチャー(￣￢￣*)じゅるぅ～

いつもバカ豚にしようか悩む！

このもやしの多さが医食同源かも！
弱った胃にニンニクをたっぷり聞かせてもらった。

太麺をわしわし喰らう。
野獣のように丸のみしてやるぜ(￣ー￣)ニヤリ

食べ終わる頃は、腹の中からポッカポカ。
汗もたっぷりかいて、満腹まんぷく！

今日も美味しいブッチャーごちそうさま(^^)v


https://hikuma.net/gourmet/63428

ブッチャー行きたいっすよ　ブッチャー！
出張者の希望で、向かったのは大勝軒直系の東勝軒○秀
この間、行ったばかりなのに、俺も行きたい(￣ー￣)ニヤリ

あの太麺と どっしりしたスープの組み合わせが好きなんだ。
ちなみに大盛りまで無料、「ニンニク載せますか？」も聞いてもらえる。

もちろん、麺は大盛り、ニンニク乗せて(￣￢￣*)じゅるぅ～

大盛りの太麺をわしわし喰らう！
あぁ～～、幸せ(^^)v

おっと、12/6（水）夜は、ゲリライベント　ブッチャーの日だって！


https://hikuma.net/gourmet/61084

今日はら～めんブッチャーの気分！
それも肉がっつりの小豚いっちゃう(￣ー￣)ニヤリ

年度初めの面談をちゃっちゃと終えて、目指すは向宿にある東勝軒○秀！

ら～めんブッチャーは、不定期メニューながら、マルヒデグループの人気ラーメン。
チャーシューの枚数により、その呼び名が変わる。

ブッチャー＝1枚
ブッチャー小豚＝4枚
ブッチャーバカ豚＝7枚

ダイエット中だから、ら～めんブッチャー小豚(￣￢￣*)じゅるぅ～

http://hikuma.net/gourmet/45332


【満腹絶倒らーめんぶっちゃーましまし東勝軒○秀 浜松店】

思わずと、言うか、何も考えずに頼んだ　ましまし
１００円追加で、運ばれてきたらーめんぶっちゃーを見てド肝を抜かれた。

どどどど丼が、どどどどでかいじゃん(‘◇’)ゞ

その瞬間、私は挑戦者として、全神経を完食に向け集中するのであった。
それじゃ、いざ勝負　ぶっちゃーましまし(￣￢￣*)じゅるぅ～

http://hikuma.net/gourmet/42267


【大評判!　東勝軒○秀で、特製らーめんブッチャー】

今日のランチはブッチャー行きましょう！
出張者の希望で、向かったのは大勝軒直系の東勝軒○秀

ブッチャーの噂が関東まで伝わっているらしい。

つけ麺も旨かったが、今日は特製らーめんブッチャー(￣￢￣*)じゅるぅ～

http://hikuma.net/gourmet/35717


【東池袋「大勝軒」直系の東勝軒○秀でつけ麺とブッチャー！】

お家騒動でもめている大勝軒だが、その味は捨てがたい！
せっかく東勝軒○秀が浜松に出来たんでいってみよう(^^)v
やっぱり大勝軒といえばつけ麺だが、ココではらーめんブッチャーが味わえる。
どうよこのビジュアル！
これが二郎系！噂のブッチャー(‾¬‾*)じゅるぅ～

もやしの量も二郎系（爆）
同じ○秀グループのらーめんブッチャーが味わえるなんて、とっても得した気分(^^)v

定評のある特製つけ麺は、濃厚トンコツ魚介スープに自社製中太ストレート麺

わしわし食べる麺は、大盛りも無料だ。

この麺、濃厚なドロドロスープを程よくすくい上げる。

今日もごちそうさまでした(^^)v

おふくろが、どうしても牛タンが食べたいって。
どこで何を聞いてきたか知らないが、俺も食べたいから良いか。

最初に思い付いたのが、火の国中田
まだ、半額セールやってくれているかな？

HPで確認すると、やってました平日限定弁当半額セール
おふくろ念願の牛タン塩弁当と和牛ホルモン弁当(‾¬‾*)じゅるぅ～

タン塩弁当ねぎ塩仕立て
やわらかいタン塩が6枚

こちらは和牛ホルモン弁当
いろいろな部位が入っている。
ジューシーだが、噛み切りにくい部位も。
これも醍醐味だね。

お得な平日半額弁当
ごちそうさま。
 

https://hikuma.net/gourmet/121147
今日は焼肉の気分！そんなときにありがたい火の国の焼肉弁当 七輪で焼き上げた本格炭火焼き弁当が、なんと半額なんだって。
よし、それにしよう(^^)v 特選牛を炭火で焼き上げた上カルビ弁当（‾¬‾*）じゅるぅ～

さて、お味は・・・

電話予約してテイクアウト

o(^-^)oワクワク
 
 

これが、上カルビ弁当2780円→半額1390円
お得ぅ（‾ー‾）ニヤリッ
 
 

とっても美味しくいただきました。
 
 
 

生産者さんを『食べて応援』しよう第二弾！として、
3月末まで平日限定12品日替わり半額還元祭！！
こんな時こそ焼肉で活力を(^^)v   ■炭火焼肉火の国浜松中田本店
050-5571-2273
静岡県浜松市東区中田町85お弁当テイクアウト11:00~20:00まで受付
BBQセットテイクアウト11:00~20:00まで(前日予約)
暴飲暴食が続いて、膨張率が格段にすごい！
あのぉ～～お腹が（爆）

ワイシャツのシルエットが変わったとみんなに言われ、思い立ったダイエット。
基本は、消費カロリーより摂取カロリーが小さければ良いんだって。
要は、食べすぎなんだよねぇ。

そこで、高たんぱく低カロリーの赤身ステーキを食べよう！
肉ならばと、中田にある 火の国 に行ってみた。

ランチメニューにやっぱりあった極厚熟成肉の厚切り赤身ステーキ膳(￣￢￣*)じゅるぅ～


しっかりと噛むので、満足感半端ない！

赤身ステーキ、良いかもしれない(￣ー￣)ニヤリ


https://hikuma.net/gourmet/58573



またまたランチ会は火の国！
前回の送別ランチ会で味をしめたな(；一_一)

なぁ～んて事はありませんが、東京からの出張者とランチ懇談会
ここに来たら、やっぱり国産牛サーロインステーキ膳だよなぁ～～！
安心宣言！国産牛のやわらかステーキだし。

ところが、アボガドわさびハンバーグもとっても美味しそう(￣￢￣*)じゅるぅ～

新鮮なサラダ
あれ？前回とドレッシングが変わったか？

やっぱり頼んじゃう国産牛サーロインステーキ膳
アサリの味噌汁が本当に美味しいんだ。
3個しか入っていなくても、出汁が出ているからね。

これぞ、国産牛のやわらかステーキ
柔かくてまいうぅ～～～！
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

とっても美味しいお肉で、女子たち全員大満足でした(^^)v


http://hikuma.net/gourmet/54516


12年近く勤めてくれたメンバーが退職！
ならばと言うことで、送別ランチ会を開催した。

場所は火の国、ここの国産牛サーロインステーキ膳が旨いんだよ。
なぁ～～んて言ったら、全員それが良いって（爆）

席だけ予約して、国産牛サーロインステーキ膳６つ(￣￢￣*)じゅるぅ～

昼休みなので、水で乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

青々としたサラダ！
これこれ、このレア加減が良いんだよね。

とっても美味しいお肉で、女子たち全員大満足でした(^^)v

http://hikuma.net/gourmet/51927


年末になるとさすがに忙しくて仕事も身体もボロボロ！
こりゃ、何とかしなきゃいかんと言うことで、贅沢ランチ（爆）

そうだ！
ホットペッパーで買っておいたお食事券が在ることを思い出した(^^)v
子どもの頃、ニュースで汚職事件と聞くと、なんとうらやましい券なんて思っていたっけ。俺のは本物のお食事券だからね。それも500円（爆）

これを使って火の国 中田店で国産牛サーロインステーキ膳(￣￢￣*)じゅるぅ～

http://hikuma.net/gourmet/49818


【「火の国」で焼肉屋の贅沢ステーキランチ】

ちょっと来ていなかったら、ランチメニュー変わった？
見落としていただけかなぁ～～？

以前は無かった厚切り赤身ステーキ膳
良質な動物性タンパク質は、お昼に取るのが理想的なんだって

それじゃ、極厚熟成肉の厚切り赤身ステーキ膳(‾¬‾*)じゅるぅ～

http://hikuma.net/gourmet/37653

【ランチでお得な国産牛ステーキ和膳は火の国】

めちゃくちゃ脳みそを使った日は、ガツンと栄養補給しよう。
火の国で国産牛ステーキ和膳(￣￢￣*)じゅるぅ～

和膳と言うだけあって、あさりの味噌汁と、とろろが付いている。

ステーキを頬張る・・・旨いぃ～～
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
肉の焼き具合最高！

これ良いかもぉ～～（￣ー￣）ニヤリッ

http://hikuma.net/gourmet/2582


【限定１０食の黒毛和牛ハンバーグ食べちゃった火の国】

明日の事なんてすっかり忘れて火の国で黒毛和牛ハンバーグ(^^)v

後輩が純豆腐（スンドゥブ）にするって言っても、
そんなの眼中にまったくはいらなかった(;^_^A アセアセ…

メニューを見れば見るほどいち早く頼みたくなる。
追い打ちをかけるようにウエイターが
「まだハンバーグありますよ！」と耳元でささやいた。
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

じゃぁそれ(^^)v

ソースはニンニクわさびソースにしてみた。
やわらかジューシーなハンバーグにあうぅ～～～

そして、わさびの辛さが良いねぇ～～～

しかし、ワカメスープを見て思い出した。
明日は検査なので、食事を控えなきゃいけない日だった(;^_^A アセアセ…

http://hikuma.net/gourmet/2323


【火の国中田店で熟成ハラミステーキ（‾ー‾）ニヤリッ】

車でほど近い、火の国でランチ！
MINIをぶっ飛ばせば、あっという間だもんね（‾ー‾）ニヤリッ

おっ、これ美味しいそう
熟成ハラミステーキ！(‾¬‾*)じゅるぅ～

メニューを見て、１２０ｇじゃぁなぁ～～って、ちょっと思ったけど
全然平気。
だって、ウエイト落とさなきゃならないし（爆）

なのに、ご飯食べ放題ですよって_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!

じゃぁ～～ん！これが熟成ハラミステーキ！
携帯じゃ巧くとらえられない(;^_^A アセアセ…

ジュージューする鉄板に、タレをぶっかける。
良い臭いぃ～～～
よだれが(￣￢￣*)じゅるぅ～

ここのランチもコスパ良いねぇ(^^)v

http://hikuma.net/gourmet/2210

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾
ここに来たくて浜松からバスを乗り継ぎ来たのだった。

元祖山賊　言わずと知れた信州ソウルフード山賊焼
ここは、80年受け継がれた伝統の味で、からあげグランプリの金賞を3度受賞した名店。

そんな元祖山賊で、念願の山賊焼特大(‾¬‾*)じゅるぅ～

懐かしぃ～～
何年振りかの看板。

おっ、こんなの設置したんだ。

社長からの差し入れは、大好物の鳥もつ煮にベーコンとアスパラのアヒージョ
乾杯！
ビールが進む進む！ごちそうさまぁ～

この鳥もつ煮、めちゃくちゃ旨い。

続いて、馬刺し！
臭みもなく、本当においしい馬刺し。

キャベツサラダ
きゅうり昆布

おまちかね山賊焼！
これまた社長が半身を追加してくれた。
ありがとぅ～

旨い山賊焼を頬張りながら頼んだのは、五一ワインの白
念願の山賊焼に五一ワインで乾杯！

林農園五一わいんシルバー白
やや甘口で呑みやすく美味しいワインだね。

たっぷりサービスをいただいて、浜松から長旅の疲れも癒えた。
そして大興奮のひとときでした。
また、来ますね！

 
https://hikuma.net/gourmet/123735
今回の目的地、塩尻にある元祖山賊
予約時間より大幅に遅れて、やっとたどり着いた。
のん兵衛はしょうがないね。

暖簾をくぐり、座敷席に案内される。
ここ最初に呑んだ席だ。
オーダーは最初から決めていたうまA定食と五一ワイン(‾¬‾*)じゅるぅ～

平日でも人気店なので予約必須
立派な柱の前に着席
堂々と元祖の文字

来たぁ～～五一ワイン赤
久しぶりに味わうo(^-^)oワクワク
五一で乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)

果実を思わせる華やかな香りと、渋味のある辛口ワイン。
山賊焼に合う。

鶏もつ煮
前よりずいぶんと量が減った印象

臭みのない馬刺し
これも量が減りすぎてやしませんか？

山賊焼は流石のボリューム
久しぶりの山賊焼を堪能できた。

ただ、鶏もつ煮と馬刺しの量が減った印象で、前ほどのお得感は感じられなかったのは、ちょっと残念かな。


https://hikuma.net/gourmet/114226
信州無料送迎バス第四弾 塩尻ツアー！
お目当ての山賊焼き元祖の山賊は、からあげグランプリ金賞を3度受賞した実力店でもある。

禁断症状が出るようになった山賊焼き。
秘伝のタレに漬け込み、骨付きのまま豪快に揚げた至福の逸品。

山賊焼きはもちろん、鳥もつ煮と馬刺しなど、
信州をまるごと堪能できる馬刺しA定食を注文(^^)v

元祖の山賊焼き骨付き特大400g、いよいよ堪能だぁ～～(￣￢￣*)じゅるぅ～

塩尻駅から徒歩数分。
元祖　山賊に到着(^^)v

予約席は、奥の小上がり。
やっぱりビールで乾杯( ＾＿＾)/□☆□＼(＾＿＾ )

直ぐに運ばれてきた鶏もつ煮
これこそ山賊っぽい(爆)

続いて馬刺し
臭みも無く新鮮そのもの。

特大サイズの山賊焼き
片足４００ｇもある鶏ってどんなのよ？

衣と肉のバランスがすごく良い。
ニンニク風味がガツンとくるのに、とってもジューシー

山賊焼きは特大に限るね。


いやぁ～～苦しい程の満腹！
やっぱり美味しい山賊焼きで大満足！

さぁ、次はいつ来ようかね(￣ー￣)ニヤリ

https://hikuma.net/gourmet/86768

山賊を目指すのも3度目となれば、もはや虜になっちゃってるね。
あのドでかい鶏肉依存体質かも（爆）

前回の反省を踏まえ、電車に乗り込む直前に連絡をして、準備を開始してもらった。
お店に到着し、ビールを頼むと同時にジャンジャン出てきたよぉ～～

山賊の山賊焼き骨付き特大で、いよいよ山賊堪能だぁ～～(￣￢￣*)じゅるぅ～

期待通りの特大山賊焼き(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

臭みの全くない馬刺し
熊本の馬刺しを食べなれていても、そん色ないくらい旨いんだよぉ～～。

これぞ山賊にふさわしいと思う鳥もつ
ぶった切った鳥をグダグダ煮た感じがナイス

さっき食べた緑色の野沢菜より、数段旨い。
これが本漬って言うのだろう。年季が違うぞネンキが(^^)v

甘い玉子焼きがまた美味しいのだ。

待ちわびた山賊焼きで大満足！
さぁ、次はいつ来ようかね(￣ー￣)ニヤリ

https://hikuma.net/gourmet/78291

信州健康ランドに到着したら、向かうは旅の目的でもあった長野名物山賊焼きの元祖 その名も山賊
山賊の山賊焼き骨付き特大で、いよいよ山賊狩りだぁ～～(￣￢￣*)じゅるぅ～

メニューをマジマジ見ると、なんと欲しいものがすべて入った定食を発見(^^)v
事前に頼もうと計画していた山賊焼きの特大に、鶏もつ煮、そして馬刺し
何という幸運(￣ー￣)ニヤリ

いよいよ真打登場！
山賊の山賊焼き骨付き特大(￣￢￣*)じゅるぅ～

定食だから、食べ応え十分！

せっかくの信州だから五一わいん(^^)v
聞き覚えのあるネーミングだこと。

山賊の山賊焼き骨付き特大で、山賊狩り完了(^^)v
とても美味しくて、楽しい空間をありがとうございました。

https://hikuma.net/gourmet/72055

衝撃的に決定した塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアー！

15時過ぎに目的地の信州健康ランドに到着したら、思う存分風呂を楽しむ。
あまたの風呂からローズマリーのお湯で、体内の毒素を吐きだしてやった(^^)v

そして、向かうは旅の目的でもあった長野名物山賊焼きの元祖 その名も山賊

これが元祖の山賊焼きだぁ～～(￣￢￣*)じゅるぅ～

目的地 山賊に到着！
予約入れておいて良かった。

平日にもかかわらず、入りきれなくて断られていたもんね。

鳥もつ煮
おぉ～～、これぞ山賊が食べていたような鳥もつ！
めちゃくちゃ旨いじゃんか。

山賊焼きは、特大から小まで4種類
大きい方が絶対に旨い(^^)v

カリカリにあがった鳥のモモは、どでかい唐揚げって感じ。
ん？山賊焼き？山賊揚げ？？？

まぁ、どっちにしてもニンニク味がばっちりしみこみ
こいつ旨いρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

念願の山賊焼き！
とても美味しくて、楽しい空間をありがとうございました。


https://hikuma.net/gourmet/61454

みんな大好きタルタルソースたっぷりのチキン南蛮！
ところが、最初はタルタルソースがかかっていなかったんだって（驚）

揚げた鶏肉をタレに漬け込むだけだったチキン南蛮に、初めてタルタルソースをかけたのがこの「おぐら」さんなのだ。いやぁ～～、元祖とか大好きぃ～～(^^)v

11時開店と同時にお目当てのファミリーレストランおぐらに到着！
メニューはかなりあるぞ。
しかし、オーダーはもちろんチキン南蛮(￣￢￣*)じゅるぅ～


見ているだけでも楽しいショーケース！


昭和36年より守り続けた秘伝の味
おぐらのチキン南蛮　ライス付き　1,010円


店内はまさにファミレス！
奥には座敷席まで用意されていて、家族連れのお客さんがとっても多い。


おぉ～～、お茶のサービスがありがたい。


来た来た来た来た！
念願の元祖おぐらのチキン南蛮
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ


揚げたてのチキン南蛮を一口。

おぉ～～柔らかい！
衣にふくまれた甘酢のピリッとした感覚と前に出る甘味。
そして、少々オレンジ色っぽいタルタルソースとの絶妙なハーモニー！

旨いぃ～～～(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ


あまりにも美味しくて、残ったタルタルソースのみを口に運びたくなる（爆）


何度目かこのお店に来ている後輩はチキンカツ！
デミグラスソースがたまらなく美味しかったって。


大量のカラシが光ってるぜ（￣ー￣）ニヤリッ


店頭になぜかトーテムポール（爆）


気になっていた顔は、おぐら創業者の甲斐義光さんがモデルだって。

とっても美味しいチキン南蛮、料理と一緒に文化も食べた気がした。
ごちそうさまでした。


http://hikuma.net/gourmet/55615