今年もいよいよ残り、2カ月余りとなってきました。
アジア各国に行ったり来たりなのですが、
今年中に日本にいる日程がのべ30日を切ってしまいました。
インドネシア、マレーシア、インド、ブータン、ベトナム。
年内は残すところ5カ国訪問です。
目的はビジネスなのですが、
現地ではヒマを見つけて、
いや、ヒマを作って食べまくります。
日本にいる30日間も、せっかく日本にいるのだから
たくさんおいしい店で食べたいと思います。
僕にとって食べることは楽しみですが、大いなる学びの機会でもあります。
店に行けば、さまざまなことが見えてきます。
思考回路や文化は食と食のシーンに現れます。
他のテーブルのお客さんを見ていれば彼らの日常に少しふれることができます。
海外での食経験は「食べログ世界版」がないので、
そのあたりはトリップアドバイザーに書いています。
中にはトリップアドバイザーにも掲載がない店もありますし、
屋台での食事などはどこにもかけないでもったいなくも消えて行く情報です。
少しは日記に書かせていただきます。
自分の備忘録のつもりです。
興味があるようでしたら、どうぞよろしくお願いいたします。