『クロアチア日記④　アドリア海のシーフード。』行列のできるさんの日記

ドブロブニクで人気のレストランへ行ってきました。

帰る時には満席でした。予約して行ったためいい席に案内されます。

この日のクロアチアワインも当たりでした。また、布のカバーで覆われたパンとオリーブオイルがおいしすぎます。

スターターは生牡蠣。けんかしないように一人６個にしました。平べったくて丸い形の牡蠣。初めての種類でしたが、これが濃厚な味わいでワインが進みます。

温かいスターターに選んだのはムール貝のニンニク炒め。驚く量が出てきました。サッカーボールの半分くらい、いや大げさではなくて。二人でも格闘してやっと完食。

メインの前に頼んだのが、スカンピとトリュフのフィットチーネ。

手打ちパスタの量の多さもさることながら、入っているスカンピの量もまたすごい。何匹使ったのという感じ。トリュフの強烈な香りに酔いしれて。

二人とも、ここでもうギブでした。

メインはなかったけど、大だい満足でしたね。