博多駅周辺のグルメ!地元民のおすすめ店メニュー別に30選
古くから海外との交流もあり、歴史と文化を感じられる福岡の博多。自然豊かな九州の食材と、玄界灘などの新鮮な魚介が集まりやすい街でもあります。その博多はグルメの宝庫。今回は、観光客はもちろん地元民からも長年愛される、博多名物グルメの人気店をメニュー別にまとめました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる17599件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: kasumi_ikeさん
味噌味のもつ鍋を誕生させたというもつ鍋の専門店です。博多駅筑紫口から歩いて3分ほどの場所に建つビルの2階にあります。
もつ鍋のイメージとのギャップのあるコロニアルスタイルの店内。地元民からは、おしゃれな空間でもつ鍋を食べたい日に利用したくなるという声も。
出典: Rio77さん
もつ鍋は「みそ味」「しょうゆ味」と「しゃぶしゃぶ風」があります。人気は「みそ味」。九州産の味噌を使用していて、博多グルメらしく少し甘みを感じるそう。
国産牛の新鮮な小腸のモツを使い、やわらかくとろりとするような食感を楽しめるようです。
出典: DanGan48さん
鍋の追加メニューには、数量限定で「鍋せんまい」もあり、コリコリとした食感を加えられるそうです。
締めには雑炊、うどんがあり、「ちゃんぽん麺」を注文する人が多いのだとか。味噌味のスープがからむ美味しい麺を食べられるとのこと。
安定のもつ鍋。以前はもつ鍋といえばやま中だったけど、いろんな店がいろんな味で増え、元祖味噌もつ鍋といってもいいかも。鍋が薄くてガサガサかき回せないのも久しぶり 関東の方には特に甘く感じるそうで味噌と脂の甘みは強い
出典: 晴れ男!さんの口コミ
スープは選べるが、友人が「絶対みそがいい」というので、おとなしく従う。これが大正解。優しい甘さの奥に旨みがあり、いくらでもいけてしまう。肝心のホルモンは、トロトロに柔らかいのに歯応えもあり、臭みが全くない。おろしニンニク、唐辛子、柚子胡椒との相性も抜群で、野菜、ホルモンのおかわりを重ねてしまった。
出典: 時刻表2万キロさんの口コミ
287人
18006人
050-5869-9424
出典: 糸島yummyさん
もつ鍋と九州の郷土料理を味わえるお店です。博多駅博多口から歩いて3分ほどの場所にあります。
和風の落ち着いた空間。観光客も多いですが、地元の人からも、落ち着いたテーブル席で美味しいもつ鍋を食べられると好評です。
出典: diamond23さん
名物の「和牛もつ鍋」はスープを味噌味、醤油味と辛味のある味から選べます。国産和牛の高品質のホルモンを使っているのが特徴。
スープの味はあっさりめにしてあり、ホルモンそのものの旨味をダイレクトに感じられるそうです。
出典: diamond23さん
博多グルメのひとつ「長浜市場直送ゴマさば」も食べられます。ゴマダレのかかった新鮮なサバが美味しいのだそう。
平日のランチタイムなら、一人前のもつ鍋を手ごろな価格で食べられます。
とても美味しいです!!もつの質がとても良く、プリプリしてます。今回初めてセンマイを追加したところ、美味しすぎておかわりました。全く臭みがなく、とても食べやすかったです!味噌ベースも醤油ベースも食べたことがありますが、醤油ベースが個人的には好きです。締めのちゃんぽんも最高でした☺️
出典: Coco_mooさんの口コミ
マジでぷりぷりなもつは絶品of絶品でおかわり必須です。スープも最高なので〆の麺も必須です。福岡名物のゴマサバ、明太子も絶品なので必須です。つまり必須級のメニューしかありません。必須級のメニューを食べているだけでお腹いっぱいになる幸せ。最高かよ?
出典: 目黒のルーヴルさんの口コミ
368人
28382人
050-5597-9218
出典: エムナインさん
鰹と昆布の出汁をベースにしたもつ鍋を味わえる居酒屋。博多駅博多口から歩いて7分ほどの場所にあります。
掘りごたつ式の座敷席が並び、間仕切りもされているよう。営業はディナータイムのみです。
出典: sakusakuloglogさん
もつ鍋は「塩」と「白味噌」があり、どちらにも出汁が使われています。お店のおすすめは「塩」とのこと。
一番出汁と五島の粗塩でスープを作り、さっぱりとしているそう。食べ進めていくうちに、より深い味になっていくのだとか。
出典: aoimaruchanさん
鮮度重視で仕入れるサバやイカといった海鮮グルメも味わえます。地元民からは、県外の人をここに連れてくれば安心という声も。
「烏賊活き造り」は時価ですが、とても美味しいのだそう。さばきたてを味わい、余った部分は塩焼きや天ぷらでも食べられるようです。
もつ鍋とごまさばを頂きました。もつが柔らかく旨みがギュッとしていてすごく美味しかったです!!!いくらでも食べられそうな美味しさでした✨県外からの友人にもとても好評でした!イカのその日の提供価格(時価)の目安を教えてくださったり、店員のみなさんもとても親切で過ごしやすかったです
出典: あんな20723さんの口コミ
♦︎1番美味しかったメニュー、塩もつ鍋→モツそのものがめちゃくちゃ美味しい。豆腐、キャベツはおかわり必須。♦︎個人的おすすめメニュー、イカの活け造りの天ぷら→最後に1人+100円の課金で、残ったイカを天ぷらにしてくれる。衣サクサク、イカプリプリでこれが大変美味しい。
出典: ぼびー28さんの口コミ
292人
20015人
050-5868-7216
出典: グルメウォーカー時々旅行さん
博多駅から歩いて5分ほどの場所、マンションの1階にあるお店。料理だけでなく、器にもこだわっているお店です。
店内は和モダンな雰囲気。半個室や個室もあるようで、ゆっくりと食事を楽しめそうです。
出典: ma*i.i.さん
もつ鍋は「九州しょうゆ味」「胡麻みそ味」「芳醇辛味噌味」などから選べます。濃い出汁にブレンドした味噌や醤油を加えているそう。
「麻辣辛味噌味」はスープが赤く、痺れるような辛さがあるとのこと。野菜の甘みが加わり食べやすくなるそうです。
出典: えいじ@さん
辛味のない味噌味と醤油味のもつ鍋には、オリジナルの「六花唐」という香辛料を加えて辛みを足せるようです。
モツがプルっとして追加しても食べたくなるのだとか。辛いもつ鍋が食べたい人におすすめなお店とのこと。
とにかくうますぎる!今回は辛味噌頂きましたが、辛さもマイルドで辛い物が苦手な方でも恐らく美味しい!って思って貰える一品かと!もつ鍋メインですが、個人的にはごま鯖が想像以上で、美味し過ぎました!何食べてもお勧めです
出典: シンブログさんの口コミ
料理のバリエーションが豊富で、新鮮な食材を使用しています。特におすすめは揚げ物や刺身など、どれも美味でした。店内の雰囲気もアットホームで、友達や仲間たちと楽しいひと時を過ごすのに最適です。サービスも素晴らしく、スタッフは親しみやすく、お酒の提案も的確です。価格もリーズナブル
出典: koyomi33さんの口コミ
159人
12904人
050-5589-6899
出典: 豆蔵倶楽部さん
博多駅構内にあり、駅近でもつ鍋を食べたい気分の時に寄りたくなる、という地元民の声もあったお店です。
また、昼から夜まで通し営業をしているので、混み合う時間を外して空いているタイミングで利用しやすいという声も。
出典: ぢる☆さん
もつ鍋は味噌と醤油、「水炊き風」があります。人気は「みそ味」。若い国産牛の小腸のみを使い、プリプリっとしたモツが食べられるそう。
味噌と醤油にはニンニクが使われていて、深い味がするそう。においが気になるようなら水炊き風が良いようです。
出典: 5ec4c9さん
もつ鍋をメインに、九州グルメの「馬刺し」「博多明太子」なども味わえるセットメニューがお得だそう。
ランチタイムの「おおやま御膳」なら一人前の鍋と明太子や辛子高菜、馬刺しなども食べられます。
週末だったので、予約していきました。スタッフさんの対応もよく、提供も早くて、とても美味しかったです。もつ鍋はおすすめの味噌をチョイスしました。2人前にまた具材を追加しました。リーズナブルですし、モツがぷりぷりでリピートしたいお店です。
出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40020580/dtlrvwlst/B482114444/
今回1番人気の味噌ではなく水炊きを選びましたがこちらもとても美味しかったです。付け合わせの明太子と高菜も美味しかった!締めは白ご飯かちゃんぽん麺が選べて、ちゃんぽん麺を頼みましたが、高菜と明太子があるので白ご飯も追加で注文してしまいました。何とか完食しましたが、もうお腹いっぱいになりました(笑)
出典: はなしろこさんの口コミ
533人
25198人
050-5595-0453
出典:tabelog.com
博多駅博多口から徒歩3分ほどの場所にあル、もつ鍋店。
落ち着いた空間には、半個室や個室のほか、テーブル席や座敷席もあるので、様々な利用シーンでゆっくりと美味しいもつ鍋を満喫できると評判。営業は夕方からです。
出典: モリシンズさん
もつ鍋は味噌・醤油・ポン酢の3種類。人気は「味噌」で、注文が入ってから出汁に野菜を入れて煮込んでからモツを加え、味噌をときいれて作っているとのこと。
白味噌と野菜の甘みがあり、おろしニンニクが深みをだしているようです。
出典: mm_foodsさん
コースを注文すると前菜のように提供される「酢もつ」も好評。モツを薄く切るほど良い歯応えと柚子胡椒の相性が良くて、アルコールにも合うようです。
博多グルメとして「ごまカンパチ」「博多明太子」なども食べられます。
味噌もつ鍋の登場!やや白味噌によったスープは見た目よりもさっぱりして上品な味わい。モツはとろけるように柔らかくたて絶品!豆腐もトロトロで温泉豆腐と思われ追加におすすめ。キャベツ、ゴボウ、ニラもバランス良くとても美味しい。締めはちゃんぽんで大満足‼︎
出典: Ray60さんの口コミ
コースは突き出しに酢モツ。これだけでお酒が進みます。その後に馬刺しが出ました。馬刺しを食べるの久しぶりですがやはり美味しいです。最後にメインのモツ鍋をいただきました。おすすめの味噌味でモツも脂が乗っていて美味しいです。最後は〆のチャンポン。スープに絡んで美味しいです。
218人
15388人
092-451-7888
出典: nobs1970さん
博多駅に隣接するJRJP博多ビルの地下フロアにあるもつ鍋のお店。昼から深夜まで営業をしています。
和の趣きがある店内。気軽に利用できるようなテーブル席から落ち着ける半個室まであるようです。
出典: satomondさん
もつ鍋でも、モツを炙ってから鍋に仕上げていく「炙りもつ鍋」が名物。醤油と味噌、両方を合わせた「重ね味」の3種があります。
炙ったモツの香ばしさは、醤油スープにも味噌スープにも合うそう。締めの「ちゃんぽん麺」も美味しいとのこと。
出典: ハツさん
モツ好きな人におすすめで、屋台グルメのひとつ「牛スジの串煮」も人気。味噌ダレか辛みのある味噌味で煮込んであり、やわらかく何本も食べたくなる味のようです。
手羽先うまか煮と合わせて、アルコールが進んでしまうとのこと。
・炙りもつ鍋
スープは味噌、しょうゆと、双方をブレンドしたかさね味とがあるので、ここはかさね味を試してみることに。もつはいったん炙ることで脂が染み出しており、炙ったあとの香ばしさもあって舌と鼻の双方で楽しめる。なかでも丸腸がトロットロになっていて、えも言われぬうまさになってたのが印象的だったねぇ。
出典: 遠森一郎さんの口コミ
炙ったもつ鍋って初めて聞く!と思い注文。香ばしさと余計な脂が落ちているのでさっぱり食べれる。牛すじ串も酒が進みまくり!本当に美味しかったです。
出典: yuria2880さんの口コミ
147人
7919人
092-409-3382
出典: りゅう3959さん
博多駅筑紫口から歩いて1分ほどの場所にあるもつ鍋のお店です。月曜から土曜のディナータイムのみの営業。
ゆったりと席が配置され、ほどよく間仕切りもされているようです。
出典: ν-typeさん
名物は「すき焼き風もつ鍋」。薄型の土鍋の中で、モツと野菜を炒めるようにして甘辛い醤油味を付けて行く鍋です。
博多グルメを代表するもつ鍋でも、変わり種の鍋を食べられます。スープで煮込む定番とは違う鍋を味わいたい人におすすめのようです。
出典: vaio-602さん
もつ鍋の締めに「ちゃんぽん玉」を。「たかのつめ」や「にんにく」も追加して濃い味わいの麺にもできるようです。
メニュー数は限られていますが、一品料理の「馬刺し」も好評。
すき焼き風もつ鍋だそうです。甘辛醤油味。石鍋で焼きます。煮るというよりやっぱり焼くという感じです。すき焼き風というだけあって、生卵がオプションでメニューにあります。伺って、醤油味なんだと初めて知り、最初はどう?と思いましたが、牛肉のすき焼きよりあっさりしててドンドン食べれます。
出典: manaka62さんの口コミ
夜ご飯は、博多で20年以上前から通っているお店でもつ鍋。このお店は、すき焼き風の甘辛いたれでほとんど汁無しの珍しいタイプですけど、これがうまい。酢もつはサッパリで口直しに丁度良し。最後はちゃんぽん麺で〆。相変わらず美味しかったです。
出典: qwertyui8さんの口コミ
113人
5191人
050-5869-1383
出典: アキタン34さん
博多グルメのひとつ、水炊きを味わえるお店です。博多駅直結のアミュプラザ10階の飲食フロアにあります。
窓から自然光がたっぷりと入り込むような明るい店内。ランチからディナーまで通し営業をしています。
出典: joeーSOULさん
名物の「博多水炊き」は、透明感あるスープが特徴。短時間で一気に鶏ガラを炊いて、あっさりとしつつ鶏の旨味を感じられるそう。
先ずはスープを味わい、ブツ切り、つみれ、野菜と順番にスタッフが仕上げてくれます。煮込むごとに鶏の味が強くなるのだとか。
出典: ゆっきぃ8822さん
ひとりでも水炊きを注文できますが、手軽な「くうてん御膳」なら小鍋に入った水炊きと、人気の「唐揚げ」も食べられます。
駅に近くて、ひとりでも気軽に水炊きを食べられるお店のようです。
水炊きのコースをいただきました!福岡の水炊きは濃厚スープのお店も多いですが、こちらはわりとあっさり目。くどくなく優しい味わいで、ついついスープを飲みすぎてしまいます。また、お肉は鶏肉だけでなく豚しゃぶも。野菜と一緒にポン酢でいただき、新しい水炊きの楽しみ方ができました。
出典: くまんじゅうさんの口コミ
くうてん御前を注文。こんなに食べ切れるかな?と思っていましたがぺろりと食べきれてしまいました。水炊きには鶏肉とつくねが入っており、スープも鶏肉もとてもおいしかったです。からあげも味付けがよく、パリパリジューシーで、ご飯が進みました。くうてん御前にして正解でした。
出典: たらこあざらしさんの口コミ
217人
9859人
050-5597-4402
出典: イナッキーさん
九州北部で育てられる「華味鳥」を使った水炊きを味わえるお店です。博多駅博多口から歩いて3分ほどの場所にあります。
デートや接待でも使えるような落ち着いた空間だそう。お土産にもなるような水炊きのスープや専用ポン酢などの販売もしているようです。
出典: Doheiさん
「華味鳥水たき」は、鶏スープで骨付きのブツ切り、ミンチ、切り身、肝といった鶏のいろいろな部位を食べられます。
スープは鶏の旨味と脂でとろみがありながら、後味はあっさりとしているのだそう。締めの雑炊も美味しいとのこと。
出典: 吉田クリオネさん
「博多水炊き御膳」なら博多グルメの「ごまカンパチ」に「華味鳥」の唐揚げもセットになっています。
「華味鳥御膳」になると、鶏の炊き込みご飯「かしわ飯」も付いて、旨みのある鳥料理をいろいろ味わえるようです。
グツグツ沸いてきたら、まずはスープを湯飲みに注いでくれる。ちょっと岩塩を入れてネギを浮かべて飲む。うわぁ、うまいなぁ(゜ο°;)ノこれだよコレ。前もこのスープで感動したんだよ(*^O^*)鶏の旨さを極限まで引き出した濃厚スープ。唇が鶏油でぬるぬるするが、脂っこさは全くない。素晴らしい!!
出典: せるぴよさんの口コミ
ひとり用の水炊きランチができるお店。博多を堪能したい人にはピッタリのお店だと思います。半個室になっているので、落ち着いてお話ししながらお食事できます。水炊きはもちろんのこと、とり飯も大変美味しくて満足でした。
出典: やまたん。さんの口コミ
480人
27212人
050-5456-5523
出典:tabelog.com
博多駅に直結している博多デイトスの地下1階にあるお店。食事ができるほか、お酒やおつまみを楽しむなど、居酒屋のようにも利用できると人気の鶏料理専門店です。
テーブル上や壁には、お店のキャラクターの鶏のイラストが描かれているよう。
出典: linda383さん
水炊きは一人前で提供され、単品やご飯、から揚げなどのセットでも味わえます。
鶏ガラをじっくりと炊いた白湯スープと黄金色の透明の清湯スープを合わせた濃厚なスープが特徴。濃厚な鶏スープを楽しめるようです。
出典: linda383さん
鶏グルメメニューが豊富で、親子丼や「地鶏のタタキ」などもあります。鶏料理好きな人におすすめだそう。
透明感のある清湯スープで煮込んだ「鶏だしおでん」も人気。大根や玉子などに、しっかりと鶏スープが染み込み、ご飯にもアルコールにも合うようです。
82人
2454人
050-5589-5093
出典: tabelog.com
和モダンなインテリアでまとめられた落ち着いた店内で、九州グルメを味わえると人気のお店です。個室もあり、接待や食事会といった利用シーンにも使いやすい、という地元民の声も。
お店は、博多駅筑紫口から歩いて5分ほどの場所に建つビルの地下にあります。
出典: エムナインさん
名物は「ありた鶏水炊き」。鶏ガラスープの中に、ブツ切りと骨付き鶏の両方が入り、コラーゲンたっぷりのスープを味わえるそう。
野菜もたっぷりと入り、ポン酢で食べるのが美味しいとのこと。
出典: cn_maiさん
「佐賀県産伊万里牛すき焼き」もあります。薄くスライスされた和牛には金箔も散らしてあり、豪華さがあるのだそう。さっと焼くだけでとろけるような食感が楽しめるようです。
「活イカの姿造り」や「もつ鍋」などもあります。
ここのはしっかり美味いんだけどスッキリしてて全く臭みがなくてめちゃくちゃ飲めるし飲みたいヤツ。このスープで煮た骨付き鶏を頂いてからの、具材を投入して煮込むこと約5分。そして頂いた四つ身もつみれも野菜も美味い。特につみれは鶏肉と豚肉を使用しているらしくて一際美味かったですね~。
出典: がーそーさんの口コミ
メインのすき焼きが登場。華やかな器に綺麗に並べられた佐賀県産の伊万里牛。上には金箔があしらわれとっても豪華!野菜は白菜に春菊、葱、椎茸などたっぷり9種類。卵は大きなサイズのものが1人あたり2つ出てきます♪まずは1枚、お肉だけで。…とろけた………とにかく柔らかくて甘くて肉本来の旨みがすごい。
出典: cn_maiさんの口コミ
49人
1933人
050-5872-1344
出典: ながおたさん
博多グルメのひとつ、明太子をアレンジした料理を味わえる居酒屋。博多駅からは歩いて10分ほどの場所にあります。
青い外壁と赤提灯が目印のよう。カウンター席と小上がり席のある、アットホームな空間で、地元の人とのふれあいもできるのだとか。
出典: Neonoraさん
名物の「鮭明太」は、博多の辛子明太子と焼き鮭を合わせたもの。鮭が細かなフレーク状になり、明太子のつぶつぶと和えてあります。
そのまま食べても美味しく、ご飯にも合うそう。「鮭明太チャーハン」や「鮭明太ピザ」もあります。
出典: 全国のラーメンを食べ歩くさん
「いかしゅうまい」も人気。四角い形で蒸したてで提供されるそう。ふわふわっとした食感でイカの風味がするとのこと。
新鮮な魚介メニューも豊富で、博多の旬を味わえるようです。
メニューの種類が多く迷っていたが取り敢えず人気所を注文!!どれもメチャクチャ旨い!!特に1番人気の鮭明太は明太子のつぶつぶ食感と鮭の相性抜群!!ご飯にかけて食べたいほど!個人的に好みだったのは穴子の天ぷらとイカしゅうまい!!穴子のフワフワ感と天つゆの塩気が最高にマッチ!
鮭明太が美味しく、今日はちょっとピリ辛の大人の鮭明太を選択しました。また、それを使った料理がこれまた美味しいく、鮭明太ピザをいただきました。チーズと鮭明太の相性がくせになりそう。他には鮭明太チャーハンや鮭明太クリームうどんなどありますが食べきれないので次回にいただくことにします。
出典: INOPYさんの口コミ
109人
18213人
092-411-1647
出典: kyu-ri7272さん
博多駅博多口にあるKITTE博多の地下にある食堂。朝から夜まで通し営業しているので、好きな時間に博多グルメを満喫できると人気のお店です。
和モダンな店内には、カウンター席と小さなテーブル席があり、一人で、友達や家族となど様々なシーンで利用しやすいとのこと。
出典: fusan937さん
人気は「明太丼」。錦糸卵を敷いたご飯の上に、自家製という明太子が一腹のっている、彩りもきれいな丼です。
明太子は旨みがあって美味しいとのこと。出汁をかけてお茶漬けのように味わっても良いそうです。
出典: 立花立夏さん
焼き魚を主菜にした定食が数種類あります。「銀ダラ味噌定食」は、味噌が焼けた香ばしさも加わってご飯が進むのだとか。
定食に加えて明太子を単品で注文し、ご飯のお供にしても味わえます。
明太子丼をオーダー。錦糸卵としらす、そして、大ぶりの明太子が鎮座。丼はそこまで大きくないので、女性でも気にならないのではと。お茶漬け用の出汁もあるが、ついついそのまま食べてしまう。お米も明太子もなんとか残して、お茶漬けに。満足度の高い朝ごはんでした。
出典: レンペイさんの口コミ
銀ダラは味が美味しかったです。味噌汁を課金をするとアラ汁になる様でしたが今回はスルー、しかし味噌汁の出汁はおそらくアラ汁と同じものを使っているのか鮮魚系の味でとても美味しかったです。博多の明太子を食べたのは初めてでしたが、想像より全然塩っぱくなく、旨味を感じる一品でした。
出典: inpaddyさんの口コミ
425人
15387人
050-5594-3610
出典: ykrtap49さん
出汁で人気の「茅乃舎」が運営している明太子を使った料理を味わえるお店です。博多駅に直結しているアミュプラザ博多9階にあります。
和のインテリアを取り入れた落ち着いた空間。出汁を使った料理が好きな人におすすめのようです。
出典: とんこつ醤太郎 iPhoneさん
人気は「博多めん鯛まぶし」。あご出汁を使用した「あごだしめんたいこ」と鯛茶漬けを組み合わせた一品。
鯛と明太子は炙りにもしてもらえるそう。そのままでも、出汁茶漬けにしてより出汁を堪能しても美味しいとのこと。
出典: tomo_nos17さん
「めんたいこ御膳」は、シンプルに明太子の味を堪能できるセット。明太子は中辛・昆布漬け・ゆずの3種から1種を選べるとのこと。
玉子焼きやポテトサラダにも明太子を加えた一品もあります。博多らしいグルメを楽しめるようです。
1度で3度おいしい椒房庵のめん鯛まぶし。1杯目はレモンを絞って素材の味そのまま。2杯目は卵黄だしとろろをかけてコクうま。3杯目はだし茶漬けであっさり。脂がのった真鯛とあごだし明太子の組み合わせ最高だった。玉子焼きも1000円て高め?って思ってたけど、うまみたっぷりで甘めでめちゃめちゃ美味しくて感動
出典: ちゃんみ992さんの口コミ
白飯がだいすきなわたし、ご飯のお供がたっくさん!小鉢もお豆腐も美味しかった。明太子は辛すぎず、程よい塩味でご飯が進みます。正直、体調を崩していて胃の中が空の状態が続きご飯を食べられるか不安だったのですが、凄く美味しくて優しくて、ご飯を少しだけおかわりする結果になりました笑
出典: marory55さんの口コミ
199人
8711人
092-409-6611
出典: 名探店コナン☆さん
福岡出身の兄弟が手掛ける、博多ラーメンを味わえるお店です。博多駅から歩いて6分ほどの場所にあります。
カウンター席とテーブル席を合わせ、20席ほどとコンパクトな店内。「食べログ ラーメン WEST 百名店」にも選出されています。
出典: りーてんおはやさん
メニューは豚骨スープの「ラーメン」にトッピングを選べます。スープはグルメな人たちに豚骨カプチーノと呼ばれるほどクリーミーだそう。
平打ちの細めの麺を合わせて、歯切れを良くしているとのこと。濃厚でも食べると意外とあっさりしているようです。
出典: Ryo717さん
卓上には「辛子高菜」と細切りのしょうがが置いてあり、濃厚なスープの口直しにもなるのだとか。
トッピングにもなる、チャーシューや味付け玉子をのせた「まかない丼」もあります。
ラーメンのスープは濃厚でクリーミー(泡立っている感じ)。動物臭さは感じられず、豚骨の旨味だけが上手に取り出されている。硬めの細打ち平麺にしっかり濃厚なスープがまとわりついて一緒に口中に滑り込んでくる。恐らく福岡で一番行列の長いラーメン屋
出典: ラーメン大王0328さんの口コミ
味玉チャーシューメンを麺硬めでいただきました。まずはスープ、これぞ豚骨ラーメンといった感じで、個人的に濃すぎず、非常に飲みやすく美味しい。硬めで頼んだ麺とスープがよく合う。そして麺がまた美味しい。喉越しよくスルスルと啜れあっという間に空に。替玉は硬さ普通をチョイス。
出典: 96takuさんの口コミ
3320人
107659人
092-472-7739
出典: ツマジロさん
博多駅に直結しているJR博多シティの2階、麺グルメを集めたフロア内にあります。行列ができる日もあるのだそう。
昼から夜まで営業しています。行列ができる日が多いようですが、並んでも食べたくなる味とのこと。
出典: KAZUKAZUKAさん
「博多ラーメン」や「長浜ラーメン」とも異なる「博多純情らーめん」と名付けられている、豚骨と鶏ガラ、香味野菜のスープを使ったラーメンが味わえます。
白濁したスープにはくさみが無く、細麺でスルスルっと食べられるそう。
出典: y.tagさん
「焼きらーめん」もあります。ラーメンと同じ豚骨スープを使い、ウスターソースを加え、深い味がするそうです。
博多の名物グルメ明太子を加えた「明太焼きらーめん」なら、ちょっとした辛さがアクセントになっているのだとか。
・博多しんしんらーめん
並んででも食べたい。極細ストレート麺でくせもなく、のびないし、替え玉を想定したような食感。こってりな豚骨が苦手な方でも抵抗無い優しいスープ。物足りなさはニンニクの追加も出来る。新幹線が新下関を過ぎたあたりからShin-Shinのラーメンが頭によぎっていた。
出典: KAZUKAZUKAさんの口コミ
ビールと酢もつと焼きラーメンを注文しました。酢もつは歯応えも良く、味付けも良くお酒が進む。焼きラーメンは野菜がかなりたっぷりで食べ応えはかなりあった。味の濃さがスープなしでも十分美味しかった!
出典: jtkhshさんの口コミ
1645人
41468人
050-5570-2915
出典: nori964さん
60年ほど前に創業され、当時から変わらないスープの製法を守っているラーメン店。博多駅直結の博多デイトス2階にあります。
カウンター席とテーブル席がある様子。特にランチタイムは、ラーメンとご飯などのセットがお得に食べられると好評です。
出典: enurinriさん
グルメな人に人気な「ラーメン」。背脂が入り、濃厚なスープに極細麺を合わせています。
麺はオリジナル配合の自家製麺だそう。かための麺を合わせて、濃厚な豚骨スープと一緒に噛みしめるとより美味しいようです。
出典: xxaki0916xxさん
パリっと焼いてあり口に運びやすいサイズの「博多一口餃子」もあります。ネギとマヨネーズ、明太子のトッピングをした餃子もあります。
博多ならではの、こってりした豚骨ラーメンを食べたい人にぴったりのようです。
やはりコテコテ豚骨にはこの細さの麺でバリカタ!チャチャっとのる脂が旨みを倍増させるって話。こういう系のスープには肉感のあるチャーシューがピッタリ。さすがよく分かってらっしゃる。
本店は以前にも行きましたが、、、ラーメン大変美味しかったです。凄く食べやすくて最高でした。餃子もやはり美味しかったでした。ずっと満席で回転も良くまた行きたいお店です。
出典: Tomococcoさんの口コミ
997人
18812人
092-475-8233
出典: サプレマシーさん
きめ細かな泡のスープが表面を覆った博多ラーメンを味わえるお店です。博多駅博多口から歩いて5分ほどの場所。
厨房の様子が眺められるカウンター席があります。昼から夜まで通し営業をしているそうです。
出典: kensiyoさん
名物は泡系豚骨ラーメン。濃厚な豚の脂を含んだ空気が気泡となってクリーミーさを出しているそう。泡の部分だけ味わっても美味しいという声も。
細い麺とスープがよくからむのも特徴だそう。替え玉も味わいたい人におすすめのお店とのこと。
出典: Terrys22さん
ほど良い辛さのある「特上赤豚骨ラーメン」もあります。濃厚な豚骨さがマイルドになり、豚骨グルメに慣れていない人はこちらの方が食べやすいのだとか。
ローストポークのような、しっとりとしたチャーシューも人気です。
・泡系豚骨味玉ラーメン
泡系がクリーミーな豚骨ラーメン。女性が好きな感じかな。ただガッツリ豚骨好きにはちょっと物足りないかも。チャーシューは柔らかく、味変でしょうがと高菜があるので入れるといいパンチがあって良かった。
出典: takami411さんの口コミ
・赤豚骨ラーメン
辛味が効いていましたが、ベースの豚骨がとても美味しくいくらでも飲み干せそうな感じでした。麺もしっかりとした細麺ストレート。これは替え玉いきたくなるような麺でした。今回は一口餃子があるので替え玉は行きませんでしたが本当に美味しいです。チャーシューも身がしっかり
出典: Terrys22さんの口コミ
1371人
42946人
050-5589-5235
出典: shushさん
博多駅から歩いて10分ほどの場所、こくてつ通り沿いにある中華料理店。ランチとディナー営業をしています。
店名のように赤い暖簾が目印の様子。カウンター席とテーブル席があるようです。
出典: 八女茶玉露大好きさん
「並ラーメン」は手ごろな価格でボリュームたっぷりの豚骨ラーメン。あっさりとした豚骨スープに醤油が加わり、すっきりとした味が良いと評判です。
独特の平打ち麺も喉越しがよく、スープとの絡みも抜群とのこと。
出典: ぴーおか #麺タリズムさん
街中華グルメな「レバニラ炒め定食」や「中華丼」といったメニューもあります。
豚骨スープを使った「もやしラーメン」は野菜がたっぷり。「半炒飯」や半人前の餃子もあってお腹の空き具合に合わせて注文できます。
茶色系のスープにチャーシュー、メンマ、ネギの具材がのっています。さっそくスープをいただくと豚骨に醤油の風味が良く、程よくこってりとした味わいです。うん!旨い!続いて麺を〜。箸で掴んでびっくり!平打っぽい麺です。ズズズと吸ってみると確かに普通の麺と違います。スープとの絡みも良くこのラーメンに合ってます
出典: 八女茶玉露大好きさんの口コミ
飲みの後に訪れさせて頂きました!オーソドックスな街の中華料理店という感じでした。ラーメンは福岡の定番、豚骨ラーメン。豚骨臭いお店もありますがこちらはそのようなことはなく、過ごしやすかったです!頼んだ商品はラーメン、半チャーハン、餃子セットで程よく色々食べれて良かったです!
出典: jk.woさんの口コミ
104人
3341人
092-474-6454
出典: イナッキーさん
福岡市西区に本店のあるうどん店。博多駅博多口から歩いて4分ほどの場所に建つビルの地下、グルメフロアにあります。
ランチとディナータイムの営業をしています。うどんと天ぷらを目当てにする人が多く、行列ができる日も多いようです。
出典: かんみ♪さん
名物は「ごぼう天うどん」。丼の上にぐるりとゴボウの天ぷらがのっています。
麺は細めだそう。茹で加減は博多うどんらしくやわらかめで、モチモチっとした食感が特徴とのこと。麺とゴボウのシャクシャクっとした食感の組み合わせが面白いのだとか。
出典: ssmtrackさん
温かいうどんは、出汁の香りも楽しめ、ぶっかけうどんは麺の旨味を堪能できるようです。
「野菜天ぶっかけ」ならたくさんの野菜天ぷらが盛り合わせてあり、お腹も美味しく満たせるそう。
・ごぼう天うどん
食べにくいかと思ったらごぼう天をぺりぺり剥がしながらうどんと食べるのが、ごぼう天がずっと汁につからないから、美味しく最後まで食べれました。お出汁は関西風の薄色鰹出汁で、美味しい。麺は福岡うどんにしては細めで、ゆるゆるでもなくちょっと柔らかめな感じです。
出典: NyaN18さんの口コミ
博多駅周辺には人気のうどん店がたくさん存在しています。その中でも私のNo.1が大地のうどんです。福岡が誇る、最強うどん店と個人的に思ってます。ぶっかけ系のイチオシがこちらの野菜天ぶっかけです。見た目もボリューム満点。野菜の天ぷらがこれでもか、と乗ってます。
出典: 生涯麺活生さんの口コミ
1212人
36854人
092-481-1644
出典: ぴょん子さん
博多駅博多口のそば、博多バスターミナルビルの地下にあり、開店と同時に満席になることも多いという博多うどんの人気店です。
カウンター席とテーブル席がある様子。午前から夜まで通し営業をしています。
出典: niciさんさん
博多うどんらしい、やわらかなうどんが特徴。忙しい人でもすぐに食べられるように、あらかじめ茹でているから、やわらかいのだとか。
「肉」と「ごぼう天」のミックス「肉ごぼう天」が人気。甘辛の肉と出汁を吸うような衣のごぼうは出汁との相性が良いそう。
出典: ゆかりん☆☆☆さん
博多グルメの、うどんとご飯の両方を味わえると評判です、鶏の炊き込みご飯の「かしわご飯」も付いたお得なセットもあります。
丼の中のうどんが出汁を吸っていくので、途中で出汁を足せるように小さなヤカンが付いているのも嬉しいポイント。
安定のあっさり、でも深みのあるスープ。ここにネギもぶっこんでうどんを食す。やわめんではあるものの、どこか腰もしっかり潜んでおり美味しいうえにお腹に溜まる。スープを吸いすぎるのでヤカンに足し用が入っており自由に投入!すぐにお腹いっぱいになるのでコスパは最強。
出典: トシ0318さんの口コミ
「ふつう」をお願いしたけど、かなりのやわらかさ。他県民ならびっくりしちゃうかも。しかしこれが味が染みて最高。ミニうどんとミニかしわ飯のセット。肉うどんに海老天も乗っててお得!ミニとは言え、ボリュームがすごい牧のうどんのことなので、普通盛りくらいある。甘い肉うどんとかしわ飯、最高でした。
出典: 辛口めんたいこさんの口コミ
1021人
19785人
092-483-1130
出典: ココガイイカモさん
博多駅と地下フロアでつながっているJRJP博多ビル内の大衆居酒屋。11時から深夜まで通しでの営業。
博多名物の屋台のような雰囲気を楽しめるようなフードコートにあります。気軽に博多グルメを楽しみたい人、ちょっと飲みたい人におすすめのよう。
出典: fumion9222さん
シンプルな「かけ」や「釜玉」から、かわりうどんと博多うどんも味わえます。
「もつしょうゆつけ」は博多グルメのもつ鍋とうどんの両方を楽しめるのだとか。醤油味のもつ鍋風出汁に、少しやわらかめのうどんを浸して味わえます。
出典: sakusakuloglogさん
博多の裏B級グルメとしてメニューにのる「カマボコバター」。蒲鉾をバターで炒めたシンプルさなのに、いいつまみになるのだそう。
人気は「雲仙ハムカツ」。厚みのあるハムカツで、そのまま食べても旨みを感じられるようです。
お店の店員さんは気持ちよく店内に案内してくださいます。お出しのつゆがとても美味しかったです。おうどんの他にエビの天かすを別の小鉢に持ってきてくださいます。その天かすを入れるとまた違う味が楽しめて美味しかったです。
昼からお酒が飲める店。博多の夜は、もつ鍋、ラーメンを食べて次の日の朝は胃が疲れちゃってる。そんな時に食べたくなるのがうどん。ここのお店はうどんも食べれつつ、おつまみが豊富でお酒も飲めちゃう。お昼にぜひ行きたいお店。
出典: ひらが38399さんの口コミ
238人
11650人
050-5597-1724
出典: マジンガー くまさん
博多駅からは車で13分ほどの場所、昭和通り沿いにある、「食べログ 定食 百名店」への選出歴もある人気店。
新鮮な魚介を使った定食や丼が種類豊富に揃っていて、リーズナブルな価格で味わえる点も好評です。
出典: スペースオデッセイさん
新鮮なサバが仕入れられる博多ならではのぐるめ「ごまさば」が名物。薄切りにしたサバにたっぷりのゴマとタレをかけた料理です。
サバの脂とタレが混じり、ご飯にも合うそう。丼のご飯にごまさばをのせ、タレがかかった「ごまさば丼」もあります。
出典: appi908さん
冬季限定で入荷があると食べられる「トロさば」も人気。通常のサバよりも脂がのって、旨みも強いそうです。
魚の南蛮漬けと漬物がフロアに置かれていて、セルフで自由に食べられるサービスも。この南蛮漬け目当てのリピーターも多いのだとか。
ごまさばは、素晴らしい味わいでした!香ばしいごまの風味が広がり、さばの脂の旨味と絶妙にマッチ。ジューシーで柔らかなさばの身は、口の中でほろりと溶けるようで感動的。特製のタレも絶品で、ご飯が進みます。店内の雰囲気も居心地が良く、スタッフの対応も丁寧。ただし、混雑時は待ち時間がある
もうここでしかごまさば食べたくない。そう思うくらい美味しい。ごまさばとフライ(さばだった?)定食を頼んだ。美味しい。何故か店の中に、さばの南蛮漬けが大量にあってセルフスタイルで取ることができた。南蛮漬けは2回おかわり。これ野球部やばいでしょ、と思いながら。
821人
46404人
050-5890-9820
出典: イナッキーさん
博多駅から歩いて8分ほどの場所にある、漁師と直接つながり、新鮮な海鮮料理を提供していると人気のお店です。
落ち着いた空間には掘りごたつ式の座敷席が多く、ゆっくりと食事ができるという声も。
出典: ドラゴン0610さん
対馬の専用生け簀から、水揚げしてすぐに活け締めされたサバを使った「ごまさば」を味わえます。鮮度がよくサバそのものが旨みが強いのだとか。
ゴマにネギと薬味が効いたごまさばはそのまま食べるだけでなく「ごまさば茶漬け」でも美味しく食べられるそう。
出典: pa02pさん
入荷がある日には「いか活き造り」も味わえます。コリコリっとした食感の後に甘みが広がるのだそう。
お造りからやきもの、揚げ物など海鮮グルメが豊富。海鮮好きにぴったりなお店で、定食から宴会コースまであります。
初めて伺った際にごま鯖のおいしさに衝撃を受けて、絶対にまた伺いたいと思っており、今回2度目の訪問となりました!2度目もやっぱり美味しくて、最高でした!イカの活け造、白子の天ぷら、里芋の天ぷらも全て絶品でした!大人気店ですので予約されることをお勧めします!
出典: ただのOL(肉好き)さんの口コミ
ゴマサバ…青魚の臭みが苦手で殆ど食べない私が「美味しい!全く臭みない!」とパクパク食べられました。烏賊はレモンをかけると足が動くのが面白くて食べると柔らかくて甘くて烏賊好きの私は大満足でした。烏賊のゲソやエンペラは天ぷらにしてくれます。
出典: Sana625さんの口コミ
420人
37218人
092-471-1850
出典: TAKEHIRO SATOさん
博多駅博多口から歩いて3分ほどの場所にある、海鮮居酒屋。30年以上続いているお店です。
店内にはテーブル席、カウンター席だけでなく座敷席もあり、様々なシーンで利用しやすいという声も。気軽なランチや宴会での利用もできるようです。
出典: hikic69さん
長崎で水揚げされたサバを使った「ごまさば」が味わえます。そのまま刺身で食べても美味しいサバだそう。
甘口のタレにゴマとネギを加えて、しっかりとタレにからんでいるのだとか。とろみのある甘いタレ好きな人におすすめの味のようです。
出典: N244さん
「いか活き造り」や「海鮮丼」などいろいろな新鮮な魚料理があります。ブランドサバの「平戸なつ香サバ」も味わえるそう。
海老やサバ、イカなどの天ぷらも人気。天ぷらは定食や盛合せだけでなく、単品での注文もできます。
店員さんオススメの平戸なつ香サバ丼をオーダ、鮮度バツグンで捌きたての活きサバとの紹介。確かに鮮度良くブリ&トロッと良い香り。美味い!
出典: 博多のヒデさんの口コミ
お料理は相変わらず美味しい。身が透き通った、新鮮なイカの活き造りは、まだピクピク動くくらい新鮮で、コリコリ食感と、甘味が堪らない。やっぱりイカは九州に限るなぁ。胡麻鯖ももちろん絶品‼️
出典: Aki0412さんの口コミ
189人
11195人
092-474-0326
出典: mikicatさん
魚料理も肉料理も味わえる居酒屋。博多駅博多口から歩いて5分ほどの場所、明治公園の隣りにあります。
地元の人が気軽に利用している、アットホームな雰囲気のよう。カウンター席、テーブル席に加え座敷席もあるようです。
博多名物グルメの「ゴマサバ」は、さばいたばかりの新鮮なサバを使っているそう。タレに加えて、卵黄と海苔のトッピングが特徴です。
卵黄をくずしてよく混ぜるとユッケのようになるのだとか。そのまま食べてもご飯にかけて食べても美味しいとのこと。
出典: no___ta07さん
魚だけでなく、ロースカツやヒレカツといった揚げ物も好評。その両方を味わえるランチセットもあります。
「山かけ鉄火丼」にヒレカツを合わせてリーズナブルに食べられるそう。どの料理も美味しいとのこと。
リーズナブルでどの料理も美味しい。特にごま鯖の刺身は最高でした。夕方締めているそうで、こんなにぷりぷりの鯖は初めてでした。
出典: edobyさんの口コミ
博多で安くて美味しいマグロ丼が食べたいと思ったらてっ平へ。博多に一年住むことになって、ランチで気に入ってたのがてっぺいのマグロ丼。中トロ丼も個数限定であります。コスパ良し、味良し、店内広いので待ち時間なし
151人
7154人
092-471-9244
出典: 肉食こあらさん
博多グルメのひとつ、一口サイズの餃子をメインにしているお店です。
博多駅から歩いて9分ほどの場所、祇園町にあります。店内は広くテーブル席、座敷席がある様子。ニンニクが好きな人におすすめのようです。
出典: yuk1602さん
名物の「焼餃子」は1人前が8個。一口サイズなので、ひとりで10個くらいは軽く食べられるのだそう。
博多グルメが一口サイズなのは、屋台で餃子を提供したのが始まりだとか。屋台でも食べやすいサイズで、何個でも食べたくなるようです。
出典: sky690802さん
揚げ餃子くらいに表面がパリパリっと焼かれています。ニラとニンニクのあんの味にパンチがあり、ビールに良く合うとのこと。
柚子胡椒を少し添えて味わうのも、博多グルメの楽しみかたの一つのようです。
・焼餃子
良い焼き加減&小ぶりな見た目。スッと箸で摘みやすく、軽く持ち上げられて、食べやすい!サッと&ポンポンと片栗粉が振られてるのか??餃子は羽付きですけど、その羽根が毛羽立ってるよう。とにかくニンニクが大変よく効いてて♪ガツンとしたパンチ力が強くてw 私には凄く良い!!
出典: yuk1602さんの口コミ
入店までに30分くらい待ちました。それでも美味しさは変わらず、以前は一切撮影禁止だったのに料理だけなら大丈夫みたいです。宇都宮・浜松・京都・神戸、いろんな餃子がありますが、博多はやはり柚子胡椒ですね。
出典: michio3131さんの口コミ
1226人
65245人
092-291-0890
出典: ピナレロドグマF10さん
博多駅博多口から歩いて3分ほどの場所にある、70年以上前に創業し、屋台からスタートしたお店。「食べログ 餃子 百名店」にも選出されています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、営業は15時から深夜まで。
出典: rt3588さん
名物は「焼餃子」。小さなサイズで1人前は10個。パリっと焼かれていてスナック菓子感覚で口に運んでしまうのだとか。
ニンニクが使われていてもそれほど気にならず、野菜中心の具で軽く食べられてしまうようです。
出典: ひだりたまさん
「水餃子」もあり、「焼餃子」とあんは同じでも、プルンっとした皮の食感が楽しめるそう。
メニュー数は限られますが、「手羽先」「酢もつ」といった屋台らしいグルメを味わいたい人にぴったりのお店です。
博多の餃子といえば沢山ありますが個人的なお気に入りはこちら。ついよってしまうこのお店は兎に角一口サイズの焼き餃子が絶品。水餃子も好きですが、兎に角焼き餃子がオススメです。アンはそんなにお肉を感じなく野菜たっぷりなので沢山食べられます。にんにくもそんなに感じないので女性でも安心。
出典: rt3588さんの口コミ
□ 水餃子。同じく10個入りの水餃子。これも小さめのサイズです。一口食べると、口の中で柔らかい皮と旨みが広がります。結構美味しい水餃子で、何個でもいけそうな感じです。□ 手羽先。金額がまず驚きの手羽先。作り置きしている物を素早く支給してくれます。お味は濃いめの味付け
出典: 美味しい弁護士さんの口コミ
1088人
50021人
092-451-7896
出典: りおーさん
博多駅と直結したJRJP博多ビルの地下、博多グルメが集まる屋台街のようなフロアの中にあります。
カウンター席やテーブル席があり、ランチからディナーまで通しで営業しているため、好きな時間に博多グルメが味わいやすいとのこと。
出典: たこやきくんさん
名物は「黒豚焼き餃子」。一人前は7個で、小さめサイズでも羽根つきのよう。
地元の野菜と豚肉の脂と旨みが混ざり、軽やかに食べられるそう。ニンニクは入っていないようで、タレにすりおろしニンニクを加えるのだとか。
出典: Mrs.Kalafinaさん
「しそ焼き餃子」、「チーズ焼き餃子」など餃子が種類豊富に揃っていて、食べ比べもオススメとのこと。
餃子以外にも、屋台グルメの名物「手羽唐」や、「揚げ豚足」など人気グルメがズラリ。合わせて楽しみたい博多の地酒も提供していて、地元の味をより満喫できると評判です。
小ぶりの黒豚焼き餃子はジューシーで、一口で食べないともったいないほどの肉汁です。追加でえび餃子(7個)を注文。これもえびの味がしっかりしていてそのままで美味しくいただけます。カウンターがあるので女性1人でも入りやすいです。商品の提供も早いのでちょっと食べて飲むにはお勧めです。
出典: yueyue-leiさんの口コミ
久々に食べましたが、どれも美味しかったです。黒豚餃子、しそ餃子、海老餃子、チーズ餃子をそれぞれ頂きましたが、特にしそ餃子、チーズ餃子は美味しかったです。餃子以外の海老マヨ、鶏唐、麻婆豆腐どれも美味しかったです。
出典: 小太り症候群55さんの口コミ
118人
2972人
092-409-3858
※本記事は、2024/04/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。