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店名 |
カンテサンス(Quintessence)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0090 |
予約可否 |
予約可 03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど) |
住所 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 北品川駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・10% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ウェイティングスペースを含め完全禁煙。 |
駐車場 |
有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 高校生(16歳)未満のご来店は不可。 |
ドレスコード | お店としてはエレガントカジュアルを推奨。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月24日 |
備考 |
2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。 |
初投稿者 |
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"料理とはクオリティである"
当店のオーナー兼料理長を務める岸田シェフが何かの動画で仰ってましたが、その言葉を体現する美しい品の数々に心が躍ります。
カンテサンス、居を構えるは北品川。閑静な場所を好む高級店あるあるですが、アクセスが少し微妙です(品川駅から13分)。基本タクシーで向かうのが良いかと思いますが、北品川なんて滅多に出向かないので時間があれば歩いて行くのも面白いのではないでしょうか。
店内は厳かな雰囲気に包まれており、思わず背すじが伸びます。
料理についてですが、当店のスペシャリテである山羊のミルクのババロアはやはり特別。美味いものはバケツ一杯に食べたいと感じるこの頃ですが、完成された一皿はそれだけで満たされた気持ちになるものです。撮影できないのが悔やまれる…
魚料理、甘鯛への火入れは恐ろしいほど完璧です。何をどうすればこうなるのか教えて欲しい。あっという間に領域に引き摺り込まれ、気づいたら焼き菓子と紅茶でコースも終わりです。
ワインペアリング含めて1人6万円程度でした。
頻繁に通えるようなお店ではありませんが、この食体験は必ず貴方の人生に深みと幅をもたらしてくれるでしょう。
帰りはタクシーでしたが、岸田シェフは店外まで出てこられて、こちらの姿が見えなくなるまで頭を下げておられました。一流ですね。
美味しかったです。ゴリサテマシタ。