鳥茂
（とりしげ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3379-5188
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
歴史を感じる新宿もつ焼き
-
アゴ
-
名物ピーマン肉詰め
-
レバー断面
-
レバー
-
上シロ
-
豚のこめかみ
-
冷製四点盛り合わせ
-
ハーフ&ハーフ
-
グラスワイン。半分くらい飲んだところ
-
つくね
-
つくね断面
-
豚のどもと。これで一頭分
-
シャトーブリアンとサーロイン
-
ステーキに少量のライスがついてくるところが気が利いてる
-
ハツ
-
すき焼き
-
すき焼きには、実山椒がかかっていて美味しい
-
{"count_target":".js-result-Review-180286920 .js-count","target":".js-like-button-Review-180286920","content_type":"Review","content_id":180286920,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
蕎麦好きな40台男性
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
蕎麦好きな40台男性さんの他のお店の口コミ
-
焼鳥やおや HANARE（学芸大学 / 焼き鳥、居酒屋、創作料理）
-
天ぷらとワイン 小島（学芸大学 / 天ぷら、バル、居酒屋）
-
ワインと炭火焼 harao（元住吉 / 肉料理、バル、創作料理）
-
やっじゃがな（高津、二子新地、溝の口 / ラーメン）
-
天ぷら佐藤（たまプラーザ、あざみ野 / 天ぷら）
-
超純水採麺 天国屋（南町田グランベリーパーク / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鳥茂（とりしげ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3379-5188 |
| 予約可否 |
予約可 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅南口、徒歩2分。 新宿駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料として1人￥800 |
席・設備
| 席数 |
82席 （カウンター22席、テーブル60席一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです！） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室のような席はあります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供用の椅子はありません。 |
| オープン日 |
1949年9月1日 |
| 備考 |
予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
大将おまかせコースは、8500円、9800円、12000円の3つから選択できる。違いをスタッフの方に尋ねると、主に量が違うとの説明。
今回は、8500円の大将おまかせコースを注文。量は一般的な胃の大きさの私にはちょうど良かった。
数多くの皿の中でも、上シロ（いわゆるシロコロホルモン、大腸の部分）と名物のピーマン肉詰めが最高に美味しかった。
それ以外も、他では食べられない豚の希少な部位が味わえて嬉しい。一頭買いのお店でしか味わえない幸せ。
飲み物は、美味しい高級ワインのリストが充実。ソムリエセレクトっぽい。日本酒も、日本酒度で選ばせてくれて、分かりやすい。単位は、1合ではなく、今どき珍しい八勺（はっしゃく）！ 八勺とは、1合の8割くらいの量。老舗ならではの売り方。
一般的には、決して高級食材ではない豚のモツという食材を、品質にこだわり、老舗の技術で美味しく提供してくれる、有り難いお店。
1階と2階に席があり、それぞれのフロアにもの凄い数のスタッフが働いている。これも、システム効率化が進んでいなかった古き良き昭和のシステムか。ワンフロアに8人くらい？のホールスタッフ。効率は悪そうだけど、こうやって繁盛店が雇用を産み出せるのは素晴らしい。
ただ、今回は、ひとつだけ残念だったのが、最後の〆の雑炊が出てきてから、次はデザートでも出てくるのかな、と、待っていたら、30分、何も出てこない。しびれを切らせて、ホールのお姉さんに、「次って、何か出てくるんでしょうか？ コースがこれで終わりだったら、お会計お願いします」と伝えて、「確認します」と言われてから、さらに30分後、別のホールの男性から、「何かお待ちですか？」と声をかけられ、あれれ？となり、「お会計してもらいたいんですけど」と、もう一度伝えることに。
21時に〆の雑炊を食べ終わり、会計できたのが22時3分。最後の待ち時間だけ少し残念な対応だった。繁盛店でかなり混雑していたので、こういう混乱はしょうがないのかもしれない。大人数のスタッフが連携する難しさかも。逆に、これだけの客席のコースをバラバラの時間に提供して、間違えないで進行できるのがすごいと思った。
クレームを言ったわけでもないのに、帰り際にホールの人達から丁寧に謝られたので、普段はこんなことはなく、何か例外的な連携ミスだったのかもしれない。
お会計は、お店のご厚意で少し割引してもらったような？（このレビュー書いてる時に、お会計が少なかったことに気が付きました。） 念の為ですが、クレーム等は入れてません。ご厚意による割引ではなく、お会計の計算ミスだったのかもしれない。
- 大将おすすめコース 8500円
- ドリンク（ビール、赤ワイングラス、冷酒、冷酒） 3000円
- （ご厚意での割引？） -1600円？
計9900円
みたいな感じで、少しモヤモヤする最後でしたが、美味しかったのは間違いないです。流石老舗。ご馳走様でした。
割引がサービスではなくミスだったら申し訳無いのでまた行きます。