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新宿 × もつ焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、k1uk0さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

k1uk0 口コミ475件フォロワー246人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.3
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.3

料理・味5.0
サービス4.3
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

焼きとんが美味しいピーマン肉詰め発祥のお店。

このレビューは次の方に向けて書いてみました。

東京都新宿で…
・美味しい焼きとんをお求めの方
・ピーマン肉詰めがお好きな方
・賑やかな空間がお好きな方
＿＿＿＿＿＿

2023年10月某日
ひとりディナーを実施。

とある週末。金曜から３日間東京方面へ。
土曜は人と会う予定はないし体調もいまいちなので、観光もしないで休養する事にした。
暇潰しでフォロワー様のレビューを見ていたら、｢鳥茂｣様のレビューを見つけた。
あのピーマン肉詰めを考案したお店らしい。
面白そうなお店だと思ったので当日予約。

ファサードはシンプルで落ち着いた感じ。でも扉を開いたらお客さんの数と喧騒が凄かったw
かなり騒がしいけどあまり嫌な感じではない。たぶん飲み方の綺麗な人が多いのだろう。
カウンター席を案内していただいた。

今回は｢特選コース｣を予約済み。
出てくる料理全てが美味しかった。
焼物には必ず辛子が添えられていた。つけてみるとどの料理もより複雑な味わいになった。

◯お通し
↓
細切りにしたガツ(豚の胃袋)と玉葱。
ガツの食感、玉葱の辛み、お酢の酸味が効いていて美味しい。

◯レバー
↓
くさみなくしっとりした口当たり。
塩で旨味を引き出していた。

◯上シロ
↓
豚の直腸。１頭から150gくらいしか取れない希少部位。たれと辛子が良く合っていた。

◯つくね焼き
↓
噛むと旨味がじゅわじゅわと溢れて幸せ。

◯こめかみ
↓
初めて食べるけどとても美味しかった。
葱間なので葱の甘みや香ばしさが良いアクセントになっていた。

◯ステーキ
↓
銘柄や部位は分からないけど、非の打ち所がない焼き加減と味。

◯ピーマン肉詰め
↓
日本人に愛され続けている料理は、このお店が発祥。美味しさを超越してただただ感慨深かった。

◯軟骨
↓
コリコリした食感が堪らない。

◯大腸
↓
先ほどの上シロと似ているけど、よりジューシーな気がした。こちらもたれと辛子が本当に合う。

◯箸休め
↓
卵黄をオクラ、茗荷、長芋に絡めて。
しゃきしゃきした食感と卵黄の円やかさがよく合っていた。

◯お刺身
↓
魚介類を予想するも大外れw
コブクロ、ハツ、センマイの３種。
刺身にできるくらいだから鮮度抜群。
シンプルな味つけが素材の良さを際立たせる。

◯雑炊
↓
上質な出汁をとって仕上げたであろう優しい味わい。

◯飲み物
・烏龍茶

ひとりでじっくり味わうのも格別だけど、人に勧めたくなるお店だった。
次回は誰かお連れします。
ごちそう様でした。
＿＿＿＿＿＿

ブロンズAW2023
長期目標:2030年代前半頃に対象店舗をコンプリート。
短期目標:2023年末までに対象店舗を30店訪問。
今回で29店訪問済み。

次回訪問予定の対象店舗
｢幸魚｣宮崎県宮崎市/日本料理
＿＿＿＿＿＿

主な近日訪問予定(11月12月)
｢草喰なかひがし｣京都府京都市/日本料理
｢肉料理ふくなが｣滋賀県守山市/牛料理※再訪
｢一心鮨光洋｣宮崎県宮崎市/寿司
｢幸魚｣宮崎県宮崎市/日本料理
｢大淀河畔みやちく｣宮崎県宮崎市/鉄板焼
｢かぶと｣東京都池袋/鰻
｢馳走西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪
｢にくの匠三芳｣京都府京都市/肉割烹

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鳥茂（とりしげ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	もつ焼き
予約・お問い合わせ	03-3379-5188
予約可否	予約可予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。祝日・平日が休みの場合もあるので、事前に電話にて確認をお願いします。
住所	東京都渋谷区代々木2-6-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿駅南口、徒歩2分。新宿駅から285m
営業時間	月・火・水・木・金・土 16:30 - 00:00 日定休日 ■ 営業時間 ※ 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 ※ 祝日・平日が休みの場合もあるので、　事前に電話にて確認をお願いします。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	席料として1人￥800

席・設備

席数	82席（カウンター22席、テーブル60席一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです！）
個室	無半個室のような席はあります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可子供用の椅子はありません。
オープン日	1949年9月1日
備考	予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。祝日・平日が休みの場合もあるので、事前に電話にて確認をお願いします。一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです！
初投稿者	ぺなっち（53）
最近の編集者	とおるさん（978） ... 店舗情報（'23/09/07 20:49） k_m_t499（0） ... 店舗情報（'23/08/25 11:09）編集履歴を詳しく見る