The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6273-3334
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
今日のなんばさんは凄かった
本日はランチでなんばさんへ。
出てきたのは下記。
○三陸の蛸
○きんき煮つけ
○富津のカマス炙り
○白子すり流し
○あん肝
○いくら
○蝦夷鮑
○佐賀の白いか握り
○平目握り
○対馬の焼き穴子
○かすご握り
○春子握り
○赤貝ひもキュウ巻き
○秋刀魚握り
○鰹握り
○鯖握り
○鯨握り
○縞海老握り
○赤身握り
○トロ握り
○小肌握り
○雲丹握り
○穴子握り
○玉
○鮪巻き（追加）
ふ～。
全部が絶品。
今日のネタは凄かったです。
一番はなかなか決められない位にすごかったですが、秋刀魚の握りはこれが秋刀魚？？っていう位脂が乗ってて絶品。
どんな鯵の握りよりも美味しかったです。
赤雲丹もこんなに甘味があるって位甘くって濃厚。
鰹も鰹とは思えない位に濃厚でねっとり甘味があります。
白烏賊もこんなにねっとり濃厚な味は初めて食べたかも。
本当に美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-170978046 .js-count","target":".js-like-button-Review-170978046","content_type":"Review","content_id":170978046,"voted_flag":null,"count":165,"user_status":"","blocked":false}
-
難波大将の鮨への愛があふれ出すにぎり
本日のランチは鮨なんばさんへ。
出てきたのは下記。
○煮蛸
○きんき酒蒸し花山椒
○牡丹海老
○ホタルイカ
○からすみ
○鰯巻き
○あん肝
○蒸し鮑
○穴子直焼き
○白烏賊握り
○かすご鯛握り
○鯵握り
○真子鰈握り
○紫雲丹握り（新根産）
○鰹握り
○赤貝握り（閖上産）
○金目握り
○小柱軍艦
○細魚握り
○赤身漬け握り
○赤身巻物
○小肌握り
○中トロ握り
○蛤握り
○毛ガニ小丼（追加）
○あおさの赤だしお味噌汁
今日も最高のお寿司を頂きました。
摘みでは牡丹海老、あん肝、蒸し鮑は最高の美味しさでした。
鮨では、白烏賊、まこがれい、むらさき雲丹はすごいものでした。
温度にこだわり、鮮度にこだわり、技術にこだわり、難波さんのお寿司への愛が溢れ出る美味しいコース。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-159378868 .js-count","target":".js-like-button-Review-159378868","content_type":"Review","content_id":159378868,"voted_flag":null,"count":163,"user_status":"","blocked":false}
-
ネタによる温度の違い（ネタもシャリも厳密に温度が決まってます）にこだわった絶品寿司
本日はやっとこさ来る事ができた鮨なんばさんでランチです。
出てきたのは下記。
○煮だこ
○あん肝
○きんき煮つけ
○鰯巻き（茗荷と大葉）
○あん肝トースト
○焼き茄子のすり流し
○帆立のおつまみ
○せいこ蟹
○白いか握り
○春子握り
○平目握り
○蒸し鮑おつまみ
○かんぱち握り
○鰹握り
○カワハギ握り
○赤身握り
○中トロ握り
○小肌握り
○大トロ握り
○鰆握り
○牡丹海老握り
○鯖握り
○鯨握り
○蛤握り
○かつおのお出汁
○穴子握り
○玉
握りはシャリとネタの温度がそれぞれ厳密に決められており、握りのメニュー表には温度記載があります。
１℃単位に温度管理するのは、どれだけの手間がかかるのかと感心します。
握りはホロっと口の中で崩れてネタと一体になります。
特に美味しかったのは、鰯巻き、あん肝、かんぱち握り、カワハギ握り、牡丹海老握り、大トロ握り。
特にカワハギの濃厚な肝と弾力と旨味には驚かされました。
かんぱちは１８日寝かせたとの事で、旨味と脂が混然一体となった完璧な仕上がり。
牡丹海老もとてつもない牡丹海老でした。
握りの技術は日本屈指だと思います。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-152304295 .js-count","target":".js-like-button-Review-152304295","content_type":"Review","content_id":152304295,"voted_flag":null,"count":109,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
shimp75
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
shimp75さんの他のお店の口コミ
-
FarmMart & Friends（南新宿、代々木、参宮橋 / カフェ、ドーナツ）
-
Zweiter Läden（面影橋、西早稲田、早稲田（都電） / ラーメン、つけ麺）
-
日本橋蛎殻町 すぎた（水天宮前、人形町、茅場町 / 寿司）
-
松記鶏飯（小川町、淡路町、新御茶ノ水 / シンガポール料理、ビストロ、ワインバー）
-
Fruit Chef The Shop（人形町、小伝馬町、馬喰横山 / 洋菓子、カフェ、パン）
-
ヒロミ＆コ スイーツ＆コーヒー（馬喰横山、小伝馬町、馬喰町 / 洋菓子、カフェ、ケーキ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 なんば 日比谷
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6273-3334 |
| 予約可否 |
完全予約制 新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 交通手段 |
日比谷駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 タバコ臭不問、よって飲食中でも店外でなら喫煙可、施設内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 備考 |
新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
有楽町×寿司のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
本日は定期訪問の鮨なんばさんです。
毎回異なる感動をもらえるなんばさん。
すべての料理が感動レベル。
こんなお寿司屋さんはなかなかありません。
出てきたのは下記。
○煮だこ
○きんき煮
○くじら
○あん肝
○ホタルイカ
○北寄貝
○河豚白子酢飯和え（河豚の皮目焼き）
○白いか握り
○煮鮑
○平目握り
○春子握り
○鰻焼き
○鰯握り
○ひもキュウ巻き
○鰹握り
○鯖握り
○鰆握り
○牡丹海老握り
○赤身握り
○トロ握り
○小肌握り
○雲丹軍艦
○穴子握り
○玉子
すべて感動したのですが、キンキ煮、白いか握り、ふぐ白子酢飯和え、牡丹海老等は今まで食べた同じネタの中で圧倒的に1番美味しく感じました。
今日も感動をありがとうございました。
ごちそうさまでした。