ｍｉｐｐｏさんのマイ★ベストレストラン 2012

海の近くで育ち、海産物を食べて生きてきた私ですが
石川の海鮮の美味しさにはびっくりします。

日曜の昼に家族４人でお邪魔しました。
次から次にお客さんがやってきて、予約無しではありつけない
超人気のお寿司屋さんです。

特上にぎりのおまかせでお願いしてみました。

ネタが大きいとは聞いてましたが
ホントに大きい。
けど大きいだけじゃない。どれもがとにかく美味しい。

ネタだけじゃなく、酢飯の味がいい。
ご飯のかたさも絶妙で、バランスがすごくいいんだと思います。


感動したのは、はじめて食べるかわはぎのお寿司。
あん肝ならぬ「かわはぎ肝」は、とろりとして、
わはぎのタンパクな味とマッチして、それはもう至極の一品だと思いました。

それから、ウニ。
今まで食べたことがない甘い上品な味。
（あ、困った。思い出すとまた食べたくなってしまう・・・。）

こぼれんばかりのいくらや、大トロのような中トロ。
そしてなにより感動だったのが、温かく湯気のたった厚焼き玉子。

お寿司の玉子は冷たいものと思っていたから
その美味しさと心づかいに感動しました。

家族も、松のさんの寿司を食べる為だけに
石川に行きたいとしきりに言ってます（＾＾；

家から６００キロかけてでも、また食べに行きたいお寿司です。

紅葉まっさかりの京都旅行に出かけた際に寄らせて頂きました。


２３時を回ってしまっていたので、なかなか入れそうな店がなく
宿に戻ろうとふと見たら、宿の目の前に24時まで営業のＢＡＲが。

入口はちょっと敷居が高そうで入るのも勇気が要りましたが
京都らしい町家の趣があるお店の中に入ってみたい衝動にかられ
エイっと気合で入店しました。

入ってすぐ、和風の素敵な広いエントランスがあり、誰もいずシーンとしてましたが
恐る恐る声をかけたら、超イケメンのウエイターさんが迎えに出てきてくれ、
年代を感じる広い渋い階段を上がると、薄く明りを灯したバーがあり
これまた素敵なイケメンのマスターが笑顔で迎えてくれました。

時間もギリギリなので一杯だけとお願いして
好みを伝えておまかせでカクテルを作って頂きました。

思ったとおりの美味しいカクテルと
マスター（というには若すぎな感じでしたが）との楽しいおしゃべりで
時間があっと言う間に過ぎてしまいました。

少し緊張して入ったお店でしたが、とってもリラックスできて癒されました。

京都の夜、素敵な思い出がまたひとつ出来ました。


京都に行く機会があったら必ず寄りたいと思います。

はじめて石川に行き、北陸と言えば海鮮ということで
お寿司屋さんに行こうという事になったのですが

なにせ最近はお寿司と言えば回転寿司か、
近所の行きつけのお寿司屋さんにしか行ったことがない（＾＾：）

お寿司屋さんって、女２人じゃなんだか敷居が高い気がして・・。

そう思いながら駅の中にある百番街をあるいていたら、
屋台感覚でスッと入り易そうなこのお店を見つけ入ってみました。

ちょうど隣も女性客ふたり。
後から入ってきたのも、ふたり連れの女性客でした。


メニューもお得なセットメニューもあり、迷うことなく注文。

高級魚と言われる「のど黒」も入っていました。
初めていただく“のどくろ”は、まったりトロっとしていて美味しかったです。

セットの他にウニをお願いしたら、ちょうど“塩水うに”があるというので頂いてみました。
今まで食べたウニってなんだったんだろうと思うくらい、口の中で溶ろけ香りが広がり
たとえようのないくらい美味しかったです。

一見、頑固そうに見える店長さんも、とっても親しみやすく楽しくて
隣の地元のお客さんも交えて楽しいおしゃべりが弾み
とってもとっても楽しい夜を過ごすことが出来ました。

金沢に来たら食事はここに決まりです。

ごちそうさまでした。

お正月気分もとっくに抜けた平日に、愛犬を伴って成田山へ参拝に出かけた際に立ち寄りました。

予想に反して、成田山の参道はけっこうな人出で
お昼をとうに過ぎた時間でもお客さんがたくさんで、お店の方々が忙しそうにしていました。

犬連れＯＫと下調べはしていましたが、そんな状況の中、なんとなく聞きづらい・・・。
本当にＯＫなんだろうか、嫌な顔されやしないだろうか・・・ｅｔｃ。
でも、勇気を振り絞り尋ねたところ、快く二階の奥の部屋へと通して頂き
個室なので、気兼ねなくのんびりすることが出来ました。

創業３００年という重みのある建物らしく、二階に上がる階段も和室も
とても風情のあるものでした。
昔は旅館だったであろう名残も感じられ、興味深かったです。


肝吸い付のうなぎを注文しました。
やはり名物と謳っているだけあって、柔らかくてホント美味しかったです。
タレもたっぷりかかっているのが嬉しい。


忙しい中、親切に応対してくれた店員さんや
注文をとりに来てくれたお姉さんも、とっても感じが良く
老舗のお店でありながら犬連れを嫌な顔をせず、ましてや和室に通してくれるなんて
本当にありがたいの一言です。
こちらもマナーをキチンと守っていかなきゃ、と改めて思いました。


お店の良しあしって、味だけじゃ図れないな、って思います。
犬連れ目線の口コミになってしまいましたが（＾＾；）
犬を連れて行かなくても、これからは成田山に行ったら近江屋さん、と決めました。

オープンしたての頃に伺って以来、
5年ぶりの訪問です。

当時から素敵な場所だったし、お料理も美味しかったので
人気店になるのも頷けます。

ただ、一方通行かと思うくらい店の前の道が狭くて
大きい車だと歩行者に睨まれるかも（＾＾；）


紅葉前の平日なので、そんなに混んでいないだろうと
オープンしてすぐくらいの時間に行ってみたら
テラス席がまだまだ空いていてラッキーでした。

奥のカフェが出来たのと、テラスに屋根がついた以外は
素敵なテラスと丁寧な接客は相変わらずでした。

今回も犬連れで伺ったので、中の様子はよくわかりませんが、
私はここのテラスの雰囲気がとても好きです。
冬場はストーブがあり、ひざ掛けまで貸してくださいます。

しかもワンコ連れも受け入れてくれる本格的な蕎麦処って
少ないから、本当にありがたいお店だと思います。

お昼のコース　由比　をお願いしました。
私はお蕎麦を鴨南蛮に変更していただきました。
（追加料金で変更可能でした）

まず出てくるお品書きで、これから出てくる料理の期待度が上がります。

お皿に少しづつ盛られた前菜は、
ひとつひとつがとっても品よくて美味しいですし、
細いお蕎麦がのど越しがよくてつるつる入ってしまいます。

鴨南蛮のつけ汁もコクがあって、中には柔らかい鴨肉がたっぷりで
とても美味しかったです。

いつか暖かい日の夜にテラスでゆっくり飲めたら
最高だろうな～と思います。

雪の白川郷を見に出かけ、展望台からバスで萩町を降りた停留所の前にありました。

事前に調べていたわけではなかったのですが
店の佇まいと、漂うコーヒーの香りに惹かれて店内へ。

ちょうどお客さんは居なく、ほんのり明るい店内、壁に整然と並べられた素敵なカップ達、
無口な感じのマスターがとっても絵になる素敵な喫茶店でした。

ここに入って正解でした。

コーヒーと紅茶を頼みました。

お店の雰囲気からもわかるとおり、コーヒーにはかなりこだわっていらっしゃるようで
本当に美味しいコーヒーでした。


後から近所のおばあちゃんが二人来て、カウンターにすわり
コーヒーを頼み、親しげに話していたのが
なぜかとてもほのぼのとしていて素敵でした。


白川郷の静かで素敵な喫茶店で、ゆっくりコーヒーをいただく・・
とても豊かで至福の時を過ごせた気がします。

久しぶりの北海道。

北海道と言えばスープカレーでしょ、ってことで
超有名店のＧＡＲＡＫＵさんへ、並ぶのを覚悟で行ってみました。

幸い（？）飛行機が遅れたせいで、３時ちょっと前の遅い昼食になった為か
お店の階段には行列はなく、店内には３組ほどのお客さんでした。

お店の店員さんはみんな若いのに愛想もよくてキビキビとしていて
接客に無駄がなく、さすが混雑するお店を毎日回しているだけあるな～。

野菜のカレーと、連れはチキンレッグのスープカレーを注文しました。

野菜がたっぷりで美味しかったです。

ブロッコリーが揚げてあるのが新鮮でした。


接客が気持ちよくて、美味しいからまた食べたくなる、
誰かを連れて行きたくなる、そんなお店が繁盛するんだろうな。