口コミ一覧 : villa del nido

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120 件を表示 128

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

地方の星#69:様変りした料理は自家製醗酵調味料のオンパレード...スター食材は要りません!

再訪

地産地消の仏伊西中レストランを訪問するシリーズ。
島原の「pesceco」が「海のレストラン」と呼ばれているのに対し、同店は「山のレストラン」と地元で呼ばれてます。
約4.5年振りに訪...

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  • 216373364 - 外観1

  • 216373368 - ①【突出し】
                      発酵檸檬+高菜の種+車海老+橙の新芽のピクルス+フェンネルの蒸し玉葱包み、胡瓜の皮のオイル、ヒジキのパウダー掛け

  • 216871674 - ③【魚】
                      黒鯒の皮目炙り自家製味噌のマリネ
                      オロシ胡瓜、自家製檸檬味噌、昆布水で伸ばしたスープ
                      野蒜のピクルス、新生姜のサラダ、自家製乳牛節のせ

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

長崎国見町をイタリアンで表現する

「villa del nido」のディナーの高揚感は、
例えていうなら舞台観劇に近い気がする

サービスや見せ場、コースの抑揚

料理のプレゼンも食べ手を魅了する

イタリアンの枠組みは...

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  • villa del nido - 吉田シェフ
  • villa del nido -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

地産地消

いつか伺いたいと思っていたこちらのお店。

長崎に行った際に足を伸ばして、やってきました。

予約は、予約サイトポケットコンシェルジュにてネット予約していました。

コースのみで、18,1...

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  • villa del nido -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

地産地消!また長崎県に行きたいと思える

長崎空港から1時間程の場所にある。場所的に行きにくいからレンタカーがお勧めかも!地産地消で拘りが凄くて好みのお店でした。新規予約もできるしいいよね。

3年連続 The Taberogu Aw...

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  • villa del nido -
  • villa del nido -
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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ありふれた料理っはないものの、気を衒ったものでは無く素晴らしい内容でした。
コースの流れも最高で、最後まで美味しく頂けました。
お料理はどれも絵になる美しいものですが、食べた時にそれを超える感動が...

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  • villa del nido -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.1
2024/01訪問2回目

島原のおすすめイタリアン

ペシコと並んで有名なお店

ペシコよりは予約が取りやすい

多比良港からは車で4分とナビが示した

地元の食材を使って、工夫されている

シラエビを使った一品から、きれいに何匹も剥いて...

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  • villa del nido -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

やはり素晴らしい♪

ちょうど3ヶ月ぶりの訪問となりました。
前回素晴らしい料理に感動したので、実はその場で再訪するならいつ頃がおすすめですかと確認し、冬がいいのではとおっしゃってたので1月の再訪となりました。
今回も...

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  • villa del nido -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

大切な人と訪れたい 地元食材がふんだんに使われた温かみのあるレストラン

雲仙の田舎町、海沿いの大通りから少し入った畑と民家の間にあるこちらのお店。電車で行くこともできますが、車利用が便利です。
お店の特徴は、食材のほとんどが長崎県産のもので、お店に到着すると野菜をお店に...

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  • villa del nido -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問1回目

初訪問

周りは農家の住宅に畑に囲まれた中にたたずむニードさん地元の食材を活かし、発酵や仕込みした物が盛りだくさん。車できた為ノンアルコールでペアリング。自家製のハチミツにつけた梅のソーダが単体でも美味しく、お...

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  • villa del nido -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

今年最高の一品に出会いました。

いろいろ書きたいことはたくさんあります。
ただ、あの衝撃的な料理たちを言葉で説明できる気がまったくしません。
本当に素晴らしかった!
自分がもっとも感動した料理だけ載せておきます。
銛突き師の...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問1回目

【★4.3】地物の素材力を活かしながら組み合わせでも勝負するテクニシャン【2525】

3,401文字★

おまかせコース(18,150円、税サ込)滞在時間:約2時間10分

東京から長崎県に来ております。

吉田貴文シェフが腕を奮う同店(4.12)。
イタリア現地でも(特...

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  • villa del nido - 2023.9 魚
  • villa del nido - 2023.9 モリ突き海中神経締め
  • villa del nido - 2023.9 粉物

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2023/08訪問1回目

生きる、生かす。

武雄温泉から西九州新幹線を使って諫早経由で島原鉄道多比良駅へ。
駅の南東、長閑な地にポツンと現れる青系の建物が長崎グルメの2大巨頭の一つ、villa del nido(ヴィッラ デル ニード)。
...

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  • villa del nido - 島原鉄道むすめの神代みさきちゃん 因みに神代は多比良の一つ諫早寄りの神代駅、みさきは二つ島原港寄りの大三東(おおみさき)駅からとったそう
  • villa del nido - デザート
  • villa del nido - モリ突き海中神経締め

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

3回見たい映画のよう

島原のガストロノミ。
一品一品のこだわりが底知れない。
シェフが丁寧に説明してくれるけど、複雑に重なり過ぎて、脳内理解が追いつかない。
追いつかないけど、ただ分かるのは美味しいということ。

...

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  • villa del nido -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/08訪問1回目

憧れのイタリアンに

本日は、以前から来てみたかった島原の『villa del nido』にてランチ。自らが感じた郷土の豊かさを表現する料理を提供してくれるらしい。

メニューは以下でイタリアンというより和食かな。最近...

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  • villa del nido -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/07訪問1回目

長崎県雲仙市国見町にあるイタリアンがベースのローカルガストロノミー的なお店。

島原鉄道の多比良駅が最寄りで、歩くと10分ちょっと掛かります。また近くには多比良港があり、フェリーで熊本側の長洲港か...

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  • villa del nido -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

その土地の自然が感じられました。
旬の時期に沢山収穫された食材、頂いた食材を上手に加工、保存されてて感心しました。無駄にしないって大事。
シェフもマダムも素敵なお人柄。ご紹介頂いた中華は翌日伺わせ...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/07訪問1回目

制限がクリエティビティを刺激する。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

1時間に一本の島原鉄道に揺られて...

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  • villa del nido -
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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

天才イタリアン

まり子ママから、ペシコに行くならここも行ったほうが良い!って勧められてペシコからハシゴ。同じ島原半島と言っても、こちらは雲仙市になります。

周りは、ほんまにここにそんなレストランあるんか!?と不...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

長崎で絶対に行くべき、ビニールハウスに囲まれた名店

pescecoと並ぶ島原半島の名店と聞いて伺いました。
評判通り、すべての料理がおいしかったです。
地元の食材や味の複雑な組み合わせが楽しめ、ひとつひとつ丁寧にシェフが説明してくださいます。
穏...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2023/05訪問1回目

ご夫婦オペレーション

長崎雲仙、イタリアンwest百名店、食べログbronz、ヴィッラデルニードさんです。
店名、故郷の意のイタリア語風の造語だそうです。里。
諫早駅より、島原鉄道で50分、多比良駅より徒歩15分。
...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

コンセプトも含めとても良かったです。
コースは調和重視な感じがしましたので、全体として大満足でしたが、パスタはもう少ししっかりしたものだとより嬉しかったです。(美味しかったですがバターとチーズベース...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
villa del nido(ヴィッラ デル ニード)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

0957-73-9713

予約可否

完全予約制

電話またはネット予約。

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

長崎県雲仙市国見町多比良甲313-2

交通手段

島原鉄道 多比良駅よりタクシーで約3分

多比良港よりタクシーで約5分

最寄り宿は
①観月荘(素泊まり可) 当店から徒歩約15分(タクシーで約3分)
②tokitoki (素泊まり可) 1棟貸しの伝統的建造物リノベーション宿(タクシーで約10分)





多比良駅から693m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ  12時スタート
    ディナー 19時スタート

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外に喫煙所有り

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

お子様用のメニューはございません。

ホームページ

https://ameblo.jp/villadelnido/

公式アカウント
備考

一斉スタートとなりますので、ご来店の際お時間に遅れませんようご協力をお願い致します。
*3日前よりキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。

初投稿者

焼肉姉妹焼肉姉妹(2695)

最近の編集者

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    ランチ  12時スタート
    ディナー 19時スタート

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    島原鉄道 多比良駅よりタクシーで約3分

    多比良港よりタクシーで約5分

    最寄り宿は
    ①観月荘(素泊まり可) 当店から徒歩約15分(タクシーで約3分)
    ②tokitoki (素泊まり可) 1棟貸しの伝統的建造物リノベーション宿(タクシーで約10分)





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    3年連続 The Taberogu Awad bronze 受賞

    訪問日 2024年3月16日

    【おまかせコース】
    ★新玉ねぎ
    発酵させたレモンと有明海の海苔
    口の中で完成される。余韻が凄い

    ★湧き水パン
    自家...

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