雲仙市のクミンに関するお店

雲仙市のお店

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点数について

BEARD

雲仙市 / イノベーティブ、オーガニック

3.74

24

2157

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雲仙在来種のお野菜が頂けるお野菜がメインのお店。東京の有名なシェフさんが岩崎さんのお野菜に惚れ...by hidegaku(107)

...2種の生オクラ(八丈、八角) ■② 八丈オクラと八角オクラ ■③ 五寸人参+クミン+青紫蘇の炒めもの、森崎豆腐店の汲み上げ豆腐添え ■五寸人参 ■④...② 空心菜のタルトレット、2種の生オクラ(八丈、八角) ③ 五寸人参+クミン+青紫蘇の炒めもの...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

villa del nido

雲仙市 / イタリアン、イノベーティブ

渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。

4.23

113

6635

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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地方の星#69:様変りした料理は自家製醗酵調味料のオンパレード...スター食材は要りません!
再訪 地産地消の仏伊西中レストランを訪問するシリーズ。 島原の「pesceco」が「海...by Hiro45316(3122)

...⑥在来米 [朝日米と白エビとクミンの雑炊] 国見町で栽培している在来米に クミンを合わせた雑炊です。 まるっとして、歯応えのある在来米を クミンを入れた優しい味に仕上げてます...

雲仙観光ホテル・メインダイニング

雲仙市 / ヨーロッパ料理、ステーキ、フレンチ

3.71

66

1565

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥2,000~¥2,999
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Dinner on November 11, 2023
有馬キリシタン遺産記念館を訪ねた後は聖母マリア観音と小高い丘の上から 原城跡と有明海に浮かぶ...by マダム・チェチーリア(2452)

...(クミン・コリアンダー・唐辛子・白胡麻・ヘーゼルナッツ) ○グラスシャンパン ○安心院シャルドネ 雲仙観光ホテルオリジナルラベル ○Muse de La Faviere 2012 今回頂いた料理の中では、黒毛和牛フィレ肉ステーキ燻製風味 とオマール海老のスパイス焼きが印象的でした。肉も柔らかで、 海老もプリプリ。食材とソースの合わせ方もとても好みでした。 あとパンに合わせるスパイスローストが非常に気に入りました。 クミン...

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