口コミ一覧 : 味道広路

味道広路

(あじどころ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 137

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/02訪問1回目

札幌市内から冬だと1時間と少し。
夕張郡栗山にある味道広路(あじどころ)さん。
北海道を代表する日本料理巨匠。
ご本人は巨匠感を一切出さない柔らかい物腰。
お店の雰囲気にも滲み出ています。
...

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問2回目

季節毎に伺いたい!

昨年の初夏に初めて伺いましたが、味も雰囲気も素晴らしく忘れ得ぬ名店です。ご主人も気さくな方で珍しい食材に関する質問にも丁寧に答えていただけますし、帰り際にはジャンルを問わず札幌のお勧め店を教えていただ...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/10訪問8回目

きのこの季節

秋のあじどころ。
今回も大満足。
石狩川のモクズガニのたまじめから
アオリイカと、今が旬の白菜。
お椀はこれぞ!あじどころ!!という感じでとても良かった。
瀬棚の自然栽培の蕎麦粉で作ったそば...

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  • 味道広路 - 石狩川モクズガニたまじめ
  • 味道広路 - コックスオレンジピピン種のりんごジュース
  • 味道広路 - 白菜と茅部のあおりいか

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/08訪問1回目

札幌から1時間。自然の中で自然をいただく。

2019/8/10(土)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

札幌から車で約1時間。夕張郡栗山町...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/07訪問1回目

地産地消のお店

たまたま旅行へ行く際にお昼を食べるところを探していたところこちらを食べログでこちらを発見。
それも滋賀の招福楼ご出身とか!期待が上がります~!
今回はランチで予約しました。
夜もがっつり予定が入...

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  • 味道広路 - 酢の物
  • 味道広路 - 玉ねぎのすり流し
  • 味道広路 - 八寸

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2019/07訪問1回目

道産野菜の魅力を伝えてくれる日本料理店

こちらは栗山と言う少々マニアックな立地にあって人気を博す日本料理のお店です。
完全予約制である点はともかくとして、2名以上必要なため、中々訪問出来ずにおりました。

お店は一軒家で、外観から素敵...

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2019/07訪問1回目

素材を生かす仕事が素晴らしい

初訪問の『味道広路(あじどころ)』さん
北海道・栗山町…札幌から車で約1時間

1度は行くべしとすすめられていましたが予約は2名~で少し躊躇しておりました
確認したところ1名でも予約できる日あ...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

鄙にも稀な

以前から一度は訪れたいと思っていました。

今回、岩見沢のメープルロッジで最高のサウナを楽しんだ後に訪問しました。所謂『サ活』というやつです。ロウリュで汗をたっぷり流し、大自然の中で外気浴を楽しん...

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

栗山町、趣きのある一軒家で北海道の素材を活かした日本料理

札幌から約1時間ほど。
かねてからBMしていた栗山町にある日本料理店。
ランチで訪問しました。

栗山町は初めて。
緑のなかに、趣のある一軒家が現れます。

靴を脱いであがり、テーブル席...

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3.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2019/05訪問1回目

あじどころ

・自家製ゆず茶ソーダ割
・かすべ・せり・海草の煮こごり
・メロンとホタテしんじょ
・たこと豆と金時の和え物(覗き)
・鱒のみじんこ揚げ
・高野豆腐の味噌田楽
・ささだけと山菜
・ふきと茄...

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  • 味道広路 - 煮こごり
  • 味道広路 - しんじょ
  • 味道広路 - 和え物・みじんこ揚げ・味噌田楽・笹竹&山菜

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

食べた事のない味なのに、とても美味しい。
つかっている食材は普通なのに料理の仕方が素晴らしい。
ぜひまた行かせていただきたいです。

  • 味道広路 -
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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

地元の食材を生かした優しい滋味深い料理がいただける。

招福楼出身者の中で最もレピュテーションの高い料理人の1人、と聞いて友人達と行ってきたが、極めて満足度の高い夕食となった。料理はどれも地元の食材を生かした優しい滋味深いものばかりでオリジナリティの感じら...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問17回目

12月

大好きな味道広路さんへ。
この日もとっても美味しかった。
くろむつのお寿しに添えられている
干し牛蒡の旨さよ。
ヤーコンと干しズッキーニと白菜の炊き合わせ。
イワオさんもデビュー。

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問15回目

春?の味道広路

まだ雪は残っていましたが、春です。
この日は日帰りで栗沢町栗山町の旅。
蕗の薹きんとん美味しかったな〜
冬から春、季節の移り変わり。
これからどんどん山菜が増えそうです。

  • 味道広路 -
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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/05訪問12回目

春のあじどころ。

5月。山菜のみどりいろがすき。
お皿がぱっと華やかになる。
干しぜんまいと椎茸のご飯がとっても美味しかった。

おうちで食べた桜鱒のでんぶごはんも
美味しかったです。

  • 味道広路 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

6000円コース
瀬棚のカボチャと札幌黄と松の実
南茅部のヤリイカと白菜と柚子
石狩川のモクズガニの出汁
魴鮄とサバ
ブリとヤーコンと銀杏
ほっけのつみれ
炊込みご飯
フルーツ

抹茶

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/05訪問7回目

5月

お椀はよもぎだんごとニリンソウ、あぶらぼうず。
ミヤマイラクサとつくしの胡麻和えや
凍り豆腐のふきのとう味噌田楽の食感に衝撃。
いつもこういうちょっとした事に常に感動できるお店。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.8
2016/06訪問1回目

素敵なお店

美味しい、こだわりのご主人から
地元の食材、頂き
感謝です

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
ー 訪問(2023/09 更新)19回目

夏の味道広路

この日もほっとするお料理の数々。
糠にしんご飯には茗荷とバジル!
いつも美味しい。
秋はタイミング合わずなので、次は冬かなぁ

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4.6

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
ー 訪問(2021/03 更新)1回目

北海道の和食ナンバー1

栗山にある1軒家。静かなお店で落ち着いて食事を楽しめます。

北海道の食材を上手に和食で調理しています。北海道食材を美味しく調理した和食のお店はほとんどないので、求めていたお店でした。CPも非常に...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
味道広路(あじどころ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0123-73-6677

予約可否

完全予約制

2か月前から前日までに予約。人数は2名以上。

住所

北海道夕張郡栗山町湯地40-35

交通手段

JR室蘭本線「栗山駅」・中央バス高速くりやま号「栗山駅前停留所」より車5分または徒歩25分
JR岩見沢駅・JR栗山駅より北海道中央バス 由仁駅方面行き「日赤病院前バス停」より徒歩9分

栗山駅から1,655m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    19:00頃までに入店

    ■ 定休日
    第2水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

20席

(個室4室(2~8名))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

未就学児は入店不可

ホームページ

http://ajidocoro.jp

オープン日

2001年11月

備考

テイクアウトの弁当は3日前まで予約のみ、4個より受付

初投稿者

mokonekomokoneko(5)

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