Ajido Koro
(味道広路)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
評價
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20次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajido Koro（Ajido Koro）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
0123-73-6677 |
| 可供預訂 |
僅限預約
2か月前から前日までに予約。人数は2名以上。 |
| 地址 |
北海道夕張郡栗山町湯地40-35 |
| 交通方式 |
從JR室蘭本線“栗山站”・中央巴士高速栗山號“栗山站前停車站”開車5分鐘或徒步25分鐘從JR巖見澤站・JR栗山站乘坐開往北海道中央巴士由仁站方向的“日赤醫院前巴士車站”步行9分鐘 距离栗山 1,655 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10% |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 單間4間 (2~8人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
學齡前兒童不可入店 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.11. |
| 備註 |
外賣便當只能至少提前3天預訂，至少接受4件。 |
環境和社會舉措
フードロスの削減
太陽、水、風、土があって大地があるから作物が育つ。それらを摂取して命をつなげていることへの感謝を日々思い起こしています。面の悪い大根の皮でも、丁寧に飴炊きにして見栄えも気にならないように仕立てれば、それもご馳走になる。そういう、心と体が豊かになる料理を大事にしたいと考えています。また、お客様の年齢やその日の体調などを見ながら、きれいに食べ切っていただける量に調整しています。
サステナブル食材の活用
この場所にわざわざ来ていただくには、その理由になるものを作らなくてはならないと考えています。高級食材に頼らず、この土地でとれた、たとえばジャガイモひとつ煮たものを、丹精込めて洗練された一品に仕上げること。「ここ」だけでしか できないもの、この土地に合ったものを出そうという想いで、日々料理に向き合っています。
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