Name: 味道広路
Address: 湯地40-35, 夕張郡栗山町, 北海道, 0691508, JP
Telephone: 0123-73-6677
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 4.35

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気まぐれミミィ口コミ1,388件フォロワー978人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2023/07訪問1回目

4.5

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

身体に沁み渡る美味しさ

2年半の北海道生活の締めくくりをこちらで^ ^
最後の晩餐はどこに行くかと考えた時に、派手なものを街中で食べるよりも、しみじみと美味しいものを北海道の自然に囲まれた中で食べたいと思い、こちらを選びました。

札幌から車で1時間ほどの場所にある栗山町にお店はあります。
（栗山監督の凱旋パレードでも有名）
ひろびろとした畑が続く景色はとても北海道らしくて、お別れだと思うと少し寂しい気分に。。

お店は木々に囲まれた一軒家で風情があってとても素敵。
玄関には蚊取線香が焚かれていて、この懐かしい香りにも癒されました。

この日、いただいたものは、、

・畑で採れた大豆の琥珀汁

・余市のもずく、雲丹、オクラ

・自然栽培の蕎麦の実粥と白老の毛蟹

・南茅部の平目と山わさび、
畑で採れたインゲンの梅干し煮
スベリヒユ

・苫小牧のアブラコ（アイナメ）
みょうが、青唐辛子、
畑で採れた緑のトマト

・畑で採れた北あかりのきんとん
栗山町の金胡麻

・大沼のジュンサイとつぶ貝

・南茅部の飛魚と栗山町の原木椎茸のつみれ
畑で採れた茄子

・南茅部のニシンの糠漬け炊き込みご飯

・栗山町のキングメロン
甘酒のシャーベット

・桃と十勝の白小豆

地産地消の夏らしい旬の食材を使ったお料理はどれも軽やか。
食材の組み合わせに驚きがありつつも、丁寧な仕事で繊細な味わいが身体に沁み渡る美味しさ。

日本料理は自分にとってはハードルが高くてひさびさでしたが、肩肘張らない雰囲気で居心地もよく、お伺いして本当に良かったです。

現在ご夫妻お二人で営業されているので、予約をとるのは昼と夜各二組のみだそう。
遠方から訪れる方は早めの予約が良いと思います。　
サイトで予約状況の確認ができるので、そちらを見てお電話してください。

次回は旅行で秋頃に来られたら良いなと思います。
ごちそうさまでした꒰#'ω`#꒱

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味道広路（あじどころ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0123-73-6677
予約可否	完全予約制 2か月前から前日までに予約。人数は2名以上。
住所	北海道夕張郡栗山町湯地40-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR室蘭本線「栗山駅」・中央バス高速くりやま号「栗山駅前停留所」より車5分または徒歩25分 JR岩見沢駅・JR栗山駅より北海道中央バス由仁駅方面行き「日赤病院前バス停」より徒歩9分栗山駅から1,655m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 17:30 - 21:00 火定休日 ■ 営業時間 19:00頃までに入店 ■ 定休日第2水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	20席（個室4室(2～8名)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可未就学児は入店不可
ホームページ	http://ajidocoro.jp
オープン日	2001年11月
備考	テイクアウトの弁当は3日前まで予約のみ、4個より受付
初投稿者	mokoneko（5）
最近の編集者	M20（15） ... 店舗情報（'22/12/10 10:38） pateknautilus40（4639） ... 店舗情報（'21/09/25 23:39）編集履歴を詳しく見る