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札幌代表する店店
札幌のお寿司と言えば一番有名なお店
というより日本でも有名な札幌を代表する名店
工藤ワールドによるお寿司は一幸ならではのお寿司
工藤大将の軽快な会話と美しい所作で始まる寿司は一貫目のカスゴで訪れた人の心を掴むでしょう。
この時期のお目当てはフグの白子キャビア。
このマリアージュは本当に素晴らしい。一幸の舎利でなければ成立しない一貫なのである。
夏には江戸へ移転。札幌代表から日本代表へと歩みをとめない一幸。益々の飛躍を祈念し店を後にしました
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☆kazushi☆
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☆kazushi☆さんの他のお店の口コミ
店名 |
鮨 一幸
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-200-1144 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。 |
住所 |
北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
このお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。 |
交通手段 |
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分 狸小路駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年12月 |
備考 |
おまかせコースのみ35,000円(税別) |
初投稿者 |
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札幌で食べる一幸はこれで最後と言いながら3度目の訪問。笑
お陰様でシャコが食べれました!この時期しか頂けない一幸のスペシャリテ。
3月頂いたふぐキャビアも美味しいがシャコはまた別格で他では決して食べる事の出来ない一貫である。
5月も終わりに近づいている事もありこの日は今シーズン最後の品も青く貴重な席となった。
銀座に行かれれば更に予約困難となり数年後先とかになってしまうのだろうが日本を代表する名店ゆえに仕方のないところ。