Name: 鮨 一幸
Address: 南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-200-1144
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.58

この口コミは、京都のグルメ坊主さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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京都のグルメ坊主口コミ924件フォロワー219人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥40,000～￥49,9991人

お鮨の完成系、これはもはや哲学。

日本で1番来たかった憧れのお店鮨一幸さんにいつもお世話になっているレビューメーカー師匠の有難いお誘いを受けて、移転前に初めてお伺いすることができました。
本当に有難う御座います。

単刀直入に書きますが、私が過去に食べてきたお寿司屋さんの中でダントツに美味しいお店でした。

食べた瞬間にガツンとくる旨みしか経験したことがなかったですが、今回は噛めば噛む程、ジワジワと旨味を感じることができる究極の体験をすることができました。

何故このようなことが起きるのか工藤大将が私でも理解できるように丁寧に噛み砕いて説明して下さり、非常に勉強になりました。

これはもう哲学の域にあるんじゃないかと思うほど
その完璧なコース内容に圧倒され、鮨一幸の伝説の1ページにお邪魔させて頂いたことが本当に光栄です。

この感動を超える体験は今後できないのではないでしょうか。感無量です。

感謝を込めてご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨一幸
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-200-1144
予約可否	完全予約制ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。国内からのお客様、OMAKASE 海外からのお客様、TABLEALL ※店内での動画撮影はお控えください。
住所	北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分札幌駅からタクシー　約10分 ※狸小路5丁目と６丁目の間の通り狸小路駅から263m
営業時間	月・火・木・金・土・日 18:00 - 22:30 水定休日 ■ 営業時間 ■二部制 18:00～20:00 20:30～22:30 夜のみ営業 ■ 定休日不定休
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2013年12月
備考	おまかせコースのみ35,000円（税別）
初投稿者	ふらまま（373）