ジェームズオオクボさんの口コミ投稿したお店一覧

“未来ある飲食店のための勉強代行業”のジェームズオオクボの勉強録

メッセージを送る

ジェームズオオクボ (50代後半・男性・東京都) 認証済

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

口コミ投稿したお店

検索条件が指定されていません。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 2092

PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー(明治神宮前、原宿、表参道/しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/05訪問

PRETTY PORK FACTORY & KATSU プリポー @原宿 ~畜産家を見いだし、肉のおいしさを追求するとんかつ屋
 原宿にできたハラカドなる商業ビルに但馬玄を寵愛いただいている髙さんが...

もっと見る

  • PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー - 特選とんかつランチ(ロースカツ)
  • PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー - 「特選とんかつ(ロースカツ)おまかせセット」税込3,300円
  • PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー - ミルキークイーン

写真をもっと見る

2024/05/13更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ・ブランシュ(表参道、渋谷/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

ラ・ブランシュ @東京都渋谷区 ☆表参道 ~鰯とじゃがいものテリーヌ
 長野から会員の原哲也さんが上京される時に渋谷にある『ラ・ブランシュ』に行かれるという連絡がありました。少し前になりますが、『ラ...

もっと見る

  • ラ・ブランシュ - 鰯とじゃがいものテリーヌ
  • ラ・ブランシュ - ヤリイカにズッキーニを詰めた一番古いスペシャリテ
  • ラ・ブランシュ - ヤリイカにズッキーニを詰めた一番古いスペシャリテ

写真をもっと見る

2024/04/14更新

ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

シシリヤ(日本大通り、関内、馬車道/ピザ、イタリアン、バー)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

シシリヤ @横浜市☆関内 ~このとろけるような食感の生地はくせになる
 商品開発のヒントを探しに横浜にあるピッツァの名店『シシリヤ』へ。
独特な生地で魅了する名店だそうです。

 ピッツァ窯の...

もっと見る

  • シシリヤ - マルゲリータDOC
  • シシリヤ - 椎茸のピッツァ
  • シシリヤ - シシリャンブリーズ

写真をもっと見る

2024/02/26更新

アルチザン パレ ド オール(甲斐大泉、清里/カフェ、チョコレート)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/02訪問

アルチザン パレ ド オール @山梨県北杜市高根町 ~三枝俊介シェフのショコラティエ
 今日は今後の仕事に良い経験ができました。その「レコードと鰻」の店を勉強したところで、清里まで来たのでせっかくで...

もっと見る

  • アルチザン パレ ド オール - アルチョコラータ税込896円
  • アルチザン パレ ド オール - 珈琲税込653円 うまい
  • アルチザン パレ ド オール - アルチョコラータ税込896円

写真をもっと見る

2024/02/09更新

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

中野屋(青柳、すずらんの里/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

中野屋 @長野県諏訪郡原村 ~原村にあるすばらしい『海味』の系譜

 すぐそばの打ち合わせが順調に終わり、予約しておいた『中野屋』へ。
少し早めに店に到着し、暖簾が出ていないので車で待つことにし...

もっと見る

  • 中野屋 - 小鰭
  • 中野屋 - 墨烏賊
  • 中野屋 - 赤貝

写真をもっと見る

2024/02/02更新

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

料理 小松(野町/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/01訪問

料理小松 @金沢市 ~金沢市の「ミシュランガイド」三つ星和食店
 今日はミシュラン三つ星レストラン研究家の藤山純二郎さん(通称コンツェルン)主催の勉強会で『料理小松』を訪問しました。
店は幸町バス...

もっと見る

  • 料理 小松 - 練上がりの名産加賀丸芋 つくね芋
  • 料理 小松 - 焼きもの 福井のヤナギザワラ
  • 料理 小松 - 煮物椀 和歌山の白甘鯛と海老芋 蕪のみぞれ仕立て

写真をもっと見る

2024/01/31更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

LESS(恵比寿、目黒、代官山/ケーキ、カフェ)

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人

2023/11訪問

LESS @恵比寿 ~恵比寿から少し歩くけどおすすめの焼き菓子店
 恵比寿駅から『鮨えんどう』前を通り坂を上がり、恵比寿ガーデンプレイス方面に行く道を越えて小道を入ったところに店はあります。恵比寿か...

もっと見る

  • LESS - 栗のパネットーネ 1/4カット 税込1,150円 柑橘のパネットーネ 1/4カット 税込1,000円
  • LESS - 栗のパネットーネ 1/4カット
  • LESS - 柑橘のパネットーネ 1/4カット 税込1,000円

写真をもっと見る

2023/11/21更新

KOGISHI(香椎花園前、唐の原/フレンチ)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2023/11訪問

restaurant KOGISHI @福岡市東区香椎照葉 ~香椎の怪人

福岡出張の最終日。
せっかくですですので、取材の予備調査をかねて今月オープンした小岸明寛シェフのレストランまで足を伸ば...

もっと見る

  • KOGISHI - 亀の手と子羊を辛子菜で巻いたタルタル
  • KOGISHI - 伊万里牛のタルタル、スライスした胡瓜、キャビア
  • KOGISHI - 蕪のエスプーマ、蟹とオマールのジュレ

写真をもっと見る

2023/12/06更新

パティスリーロディアル(櫛田神社前、渡辺通、祇園/ケーキ)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2023/11訪問

ロディアル @福岡市博多区住吉 ~Instagramで見つけたおいしいパティスリー
 最近はInstagramで今後の会員さんや顧問先へのアドバイスで参考になりそうなお店を探して訪問してますが、これ...

もっと見る

  • パティスリーロディアル - ティラミス(税込)648円
  • パティスリーロディアル - シャディポワール(税込)648円
  • パティスリーロディアル - シャディポワール(税込)648円とティラミス(税込)648円

写真をもっと見る

2023/11/14更新

喫茶店 百名店 2022 選出店

食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店

Cafe Bach(南千住、三ノ輪、三ノ輪橋/喫茶店、カフェ、パン)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/11訪問

カフェ バッハ @南千住徒歩10分 ~遠方からお客様がやってくるカフェ
 三河島まできたので、せっかくですから足をのばしてお隣の南千住駅まで。
『カフェ バッハ』でカフェの勉強をしたいと思います。...

もっと見る

  • Cafe Bach - イタリアンブレンド(税込700円)
  • Cafe Bach - モンブラン(税込)660円
  • Cafe Bach - チーズケーキ(税込)600円

写真をもっと見る

2023/11/03更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

眞善美(高岳、新栄町、栄町/四川料理、中華料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2023/10訪問

眞善美 (シンゼンビ) @名古屋市東区 ~松川鰈と三河錦爽どり 大豆のソースの前菜がとくに記憶に残りました
 たいへんお世話になっている方から、なかなか予約がとれない中国料理店のお誘いを受けました。...

もっと見る

  • 眞善美 - 開席盤
  • 眞善美 - 3.5kの松川鰈。上には雲丹とみじん切り様のクラゲ、そして葱のソース
  • 眞善美 - 三河錦爽どり 大豆のソース

写真をもっと見る

2023/10/30更新

Fruit Chef The Shop(人形町、小伝馬町、馬喰横山/洋菓子、カフェ、パン)

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

Fruit Chef The Shop 人形町 @人形町 ~福岡池上農園あまおう DXあまおうパフェ
 人形町で勉強会があるので会員の濱田さんのパフェショップに立ち寄ってみます。
Instagra...

もっと見る

  • Fruit Chef The Shop - 福岡池上農園あまおう DXあまおうパフェ
  • Fruit Chef The Shop - 「もうすぐ終了 ビオレソリエスのパフェ」税込4,300円
  • Fruit Chef The Shop - 「もうすぐ終了 ビオレソリエスのパフェ」税込4,300円

写真をもっと見る

2024/02/26更新

スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋(名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、チョコレート、マカロン)

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人

2023/10訪問

ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 (Michel Belin) ~アルビのチョコレートの怪人
 とある食事会と隣席していた人が「チョコレートで一番おいしい店はどこですか」と聞いた、反対側に臨席し...

もっと見る

  • ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 - チョコレート10個入り
  • ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 - Michel Belin氏
  • ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 - モンブラン

写真をもっと見る

2023/10/25更新

大平屋 柿生店(柿生/和菓子、おにぎり)

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ~¥999 / 1人

2023/07訪問

『大平屋 野村商店』の八朔大福

『大平屋 野村商店』の八朔大福を買ってみた。
フルーツ大福を研究しているので、いろいろなところで買って試食するが、これはおいしい。
八朔の良さ(香りや酸味や甘さ)が白あんとあっている。

大平...

もっと見る

  • 大平屋 柿生店 - 八朔大福
  • 大平屋 柿生店 - 八朔大福
  • 大平屋 柿生店 -

2023/07/09更新

ラ・メゾン・ジュヴォー KITTE名古屋店(名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、カフェ)

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/03訪問

La maison JOUVAUD KITTE名古屋店 @名古屋駅 ~ミルフィーユ・フレーズ税込913円
 名古屋に来たので季節のスィーツの勉強をしましょう。
Instagramで苺のミルフィーユ...

もっと見る

  • ラ・メゾン・ジュヴォー KITTE名古屋店 - ミルフィーユ・フレーズ税込913円
  • ラ・メゾン・ジュヴォー KITTE名古屋店 - ミルフィーユ・フレーズとアッサム
  • ラ・メゾン・ジュヴォー KITTE名古屋店 - クロワッサンワッフル アイスモンブラン

写真をもっと見る

2024/03/30更新

宮わき(赤羽橋、芝公園、麻布十番/日本料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2023/03訪問

宮わき @赤羽橋 ~カリッとした皮目とふっくらした鰻ランチ
 心不全になり、食事の制限ができて店の見方も大きく変わりました。
コース料理だとどうしても量的にオーバーで塩分もオーバーになってしまいま...

もっと見る

  • 宮わき - 静岡産養殖鰻
  • 宮わき - 土鍋ご飯
  • 宮わき - 静岡産養殖鰻

写真をもっと見る

2023/03/07更新

白金 酉玉 別館(広尾、白金台/焼き鳥、日本酒バー、鳥料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/11訪問

白金酉玉別館 @東京都渋谷区恵比寿2 ~伊澤さんが選びお酒で稀少部位の焼鳥を
 名古屋で焼鳥を食べてとても良かったので、会員の伊澤さんの『酉玉』で焼鳥を振り返りたいなと思い、伊澤さんにメッセージを送...

もっと見る

  • 白金 酉玉 別館 - 生麩 バジル焼き
  • 白金 酉玉 別館 - 佐賀の光栄菊 無濾過生原酒
  • 白金 酉玉 別館 - 背肝

写真をもっと見る

2022/11/02更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

飄香 広尾店(広尾、恵比寿/四川料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/07訪問

飄香 @渋谷区広尾 ~名門「松雲門派」の免許皆伝をされた井桁良樹シェフのお皿の上の宇宙
 今日は長野から来客があり、『四方よし通信』コラムの情報交換をかねて広尾の『飄香』で会食します。「広尾の怪人」...

もっと見る

  • 飄香 広尾店 - 貴妃
  • 飄香 広尾店 - 椎茸に見立てた蒸しパンを探せ!!
  • 飄香 広尾店 - 文明

写真をもっと見る

2023/07/11更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿し道 桜田(久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

寿し道桜田 @名古屋市 ~これからが楽しみな鮨店
 今宵は一度行きたかった『寿し道桜田』へお誘いいただきました。
カウンターに座ると大将が徐にシャリを切り始めます。
やや色づいた合わせ酢ですね。...

もっと見る

  • 寿し道 桜田 - 玉子焼き二種
  • 寿し道 桜田 - 穴子
  • 寿し道 桜田 - 新子

写真をもっと見る

2022/08/05更新

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

江戸前晋作(人形町、水天宮前、浜町/天ぷら)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/04訪問

江戸前晋作 @人形町 ~日々しんかするアプローチ 油温を下げてじっくりと
 本日は江戸前晋作で会員向け「天ぷらの商品研究会」を開催しました。
本日は、北陸や熱海、群馬からなど遠方の会員さんが集まっ...

もっと見る

  • 江戸前晋作 - メイクイーン
  • 江戸前晋作 - 椎茸
  • 江戸前晋作 - 穴子

写真をもっと見る

2024/05/07更新

ページの先頭へ