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淡白な薄味を好むとされる大阪人にも、意外に受け入れられている「こってり」ラーメン。あべの・天王寺周辺で、存分にコラーゲンを感じることのできるお店をピックアップ、ここにご紹介します。
ご当地ラーメンの先駆けとなった札幌らーめん。らーめんの激戦区として知られる札幌では、味噌・塩・醤油・つけ麺などさまざまな種類のらーめんを味わえます。そこで今回は、札幌の味噌らーめんに注目し、おすすめのお店をエリア別にまとめました。この機会に、お気に入りの一杯を見つけてみてく...
広島市のグルメで外せないつけ麺。なかでも有名なのが中華麺に茹でキャベツなどの野菜を添えて、辛口のつけだれで食べる広島つけ麺(広島風つけ麺)です。広島市内の辛いつけ麺をはじめ、魚介ベースのつけ麺など、おすすめのつけ麺をまとめました!観光に辛い広島つけ麺や出汁の効いたつけ麺を味...
※2024.03.24店舗追加※ 横浜家系ラーメンはもちろん神奈川県発祥。 東京、千葉、栃木、長野…それなりにいい店があるのに なぜか埼玉は超家系不毛地帯(T_T) その中でもちゃんとスープを炊いてる貴重なお店をご紹介します(実食済 19店)※順不同※
※2023.05.08店舗追加&加筆&写真さしかえ※ 吉村家、六角家とともに家系御三家と言われる本牧家。ここからの独立店は多数で個性派の強者揃い。家系好きなら一度食べ歩いてみる価値がありますね。少しでもその参考になればと思いピックアップしてみました(実食済 27店)
1日の利用者数が日本で一番多いともいわれる駅、新宿駅。周辺には人気ラーメン店が多く、仕事終わりに利用するビジネスパーソンも多いようです。 今回は、仕事をがんばったあとにぜひ食べたいお店を、新宿駅最寄りの出口ごとにまとめました。
グルメの宝庫、札幌市。味噌ラーメンが鉄板メニューですが、市内の各所で醤油味や塩味、脂が多めの濃厚なスープなど、バリエーション豊富なつけ麺も味わえます。今回は、札幌市内でつけ麺を提供しているお店をまとめました。札幌市中央区の他、市内にエリアごとを分け、つけ麺が評判のお店をピッ...
札幌には、美味しいつけ麺が味わえるお店がたくさんあります。札幌ラーメンに代表されるように、麺文化が盛んな札幌では、あっさり系からこってり系まで、幅広いつけ麺が楽しめるのだとか。今回は、札幌にあるつけ麺が美味しいお店をエリア別にまとめました。
電気街やサブカルチャーなどで知られ、魅力の多い秋葉原。ラーメンの激戦区でもあり、中にはつけ麺専門店もあります。今回は、秋葉原駅周辺でつけ麺が人気のお店をまとめました。魚介や二郎系など味ごとに分け、大盛りが無料になるお店もピックアップしています。
繁華街や歓楽街、オフィス街がひしめく新宿は、美味しいみそラーメンを提供しているお店の激戦区。みそラーメンの競合店がしのぎを削る新宿駅周辺で、評判のお店を東口・西口のエリア別にまとめました。是非ランチやディナーに食べに行く際の参考にしてみてください。
鶏ガラをベースに、濃口醤油がによる「かえし」で味を調えたスープの「醤油ラーメン」は、日本のラーメンの原点でもあり、最もスタンダードなラーメンです。あべの・天王寺周辺で、美味しい醤油ラーメンを集めてみました。芳しい醤油の香りに溺れてみませんか?
大都市にも進出している「ご当地ラーメン」ですが、地元で食べるとまた違う味わいがある気がします。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地ラーメン」を紹介します。
広島で人気の「辛いつけ麺」が食べられるお店をまとめました。旨くてピリッと辛いつけ麺は、広島で大人気!クオリティの高いつけ麺を提供しているお店がたくさんあります。そんな広島の人気店から選りすぐりのお店をご紹介します!個性的なつけ麺がそろっていますよ。
横浜では市内中心部のほかに、戸塚や新横浜など発展した町がいくつかありますが、そのうちのひとつ「上大岡駅周辺」もラーメン激戦区として知られています。 ここでは、その上大岡駅周辺で筆者がお気に入りのラーメン店をいくつか紹介します。
大阪市は関西の中心で、規模も大きい都市です。食い倒れの街としても知られており、高級店からB級グルメまで、さまざま飲食店が立ち並んでいます。今回はその中からつけ麺にスポットを当てて、大阪市の人気店をまとめました。ぜひチェックしてください。
本州の中心あたりに位置する大阪。商業も盛んで、観光地として訪れる方も多いです。近年、つけ麺人気も高まっており、個性的な逸品を出すお店が続々と集まってきています。今回は、大阪で人気のつけ麺のお店をエリアごとにまとめました。
立山連峰や富山湾など風光明媚なスポットがたくさんある場所・富山県。富山県といえば、新鮮な魚を使った寿司のほか、ご当地グルメのブラックラーメンも一度は食べておきたい人気グルメの1つ。今回は、富山駅周辺や富山県内でブラックラーメンが食べられるお店をまとめました。
大阪環状線・寺田町駅界隈で昨今、ラーメン店が次々とオープンし、乱戦の様相を呈しています。熱い競争を繰り広げているこのエリアで注目のラーメン店を厳選して紹介します。各店の意気込みを感じてみませんか。
全盛期は都内のみに13店舗あった博多天神も コロナ過を経て現在7店舗 安くておいしくて深夜までやってる博多天神が これ以上減ってほしくないので なにかの足しになるといいなと思い まとめてみることにしましたはい
胃腸が弱っているときは、脂っこいものより、あっさりしたスープがなによりも癒されます。あべの・天王寺周辺で、滋味深いスープとともに麺を啜ることのできるあっさり系のラーメンを集めました。引き込まれるような透明度の高いスープの深みに溺れてみませんか?