: 鮨 尚充

公式

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鮨 尚充

(たかみつ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥50,000~¥59,9991人

エルメス、ルイ・ヴィトンなどの高級ブランドの食器が売りの一つであるが、たかみつさんが提供する寿司料理は本格的で美味しいものである。

江戸前寿司の伝統的な配膳順序を覆し、おつまみと寿司が交互に提供される形式で、単調さを感じさせないよう工夫されている。

夏ではないが、店内では依然として質の高いウニが提供されている。各部位のマグロも素敵です。ここで提供される日本酒のブランドは可愛らしく、一般的でないものが多く、印象的である。

2時間以上にわたる食事時間があっという間に過ぎ去り、10以上のおつまみと15以上の寿司で完全に没頭できる。総合的な雰囲気も良く、主厨や助手と客との交流も非常に楽しく、非常に愉快な食事体験となった。

※真鯛
※長崎岩牡蠣
※毛蟹
◇中トロ
◇墨イカ
※ムラサキ、白トリュフ
◇マヨイカツオ
※鮑
※鮑肝ソースリゾット
※鰤、山葵
※ヤリイカ
※太刀
※虎ふぐの白子
◇小柱
◇大トロ
◇中トロ
◇赤身
◇トロとキャビア
※蛍烏賊
◇カワハギ
◇車海老
◇細魚
◇あん肝
◇喉黒
◇鯵
◇雲丹
◇雲丹
◇うなぎの手巻き

  • 鮨 尚充 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 尚充(たかみつ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

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2021年Silver受賞店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3712-6999

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F

交通手段

東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分

中目黒駅から487m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に灰皿あり

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2011年5月

備考

予約受付~17:00まで

屋形船のご予約は予約サイト食オクにて限定でご予約を承ります

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Sugar RaySugar Ray(461)

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