『勝手に”ころんびあ えいと”』ねりまるさんの日記

今朝、腹が減ったので何か食べようと思ったんですよね。
ふとマイレビ様のレビューを見ると、不思議なカレー情報が。
　　　　　　　スパイスジャリジャリカレー　(￣ー￣*)　ほほう
（参考）
http://tabelog.com/rvwr/000617475/rvwdtl/7357001/

西鉄ストアと100yenローソンで食材を買い揃え、自作することに。

○再現条件１
『野菜様+キーマ様+卵様の夢のようなトリオ♪』

　そこで、以下の食材を購入。
　・（ハウス）ベジタブルキーマカレー（100円ローソン）
　・とろり半熟トッピングたまご　（100円ローソン）

○再現条件２
『香りの大半はカルダモンの香りとシナモンで
　　　　　　　　　　　　　その他にもガラムマサラのパウダー仕様。』

　スパイスを買いにスーパー（西鉄ストア）へ移動。
　カルダモン単品が品切れで変えず　(´・ω・`)　以下でフォロー。
　・（ハウス）ガラムマサラ　130円
　・（ハウス）シナモン　　130円
　・（S&B）カレー屋さんの隠し味　148円　（価格は税別）

レトルトのごはんをストックしているので、買い物はここで終了。
さっそく調理にかかりましょう　(￣ー￣*)

○再現条件３
『まずはベースのカレーに物凄い量のパウダースパイスをかけまくり』

　温めたベジタブルキーマカレーを皿に開封。
　「カレー屋さんの隠し味」は小包で10包あったので、とりあえず半分投下。
　”ものすごい量”というには心許ないのでガラムマサラとシナモンも適当に。

○再現条件４
『そしてライスを盛ったらなんとそのライスにも
　　　　　　　　　パウダーをこれでもか！って勢いでかけていきます』

　レトルトのごはんをスパイスの上に搭載。
　シナモンが強すぎると違う方向に行きそうなので、
　カレー屋さんの隠し味を追加３包、ガラムマサラで色彩を整えます。

○再現条件５
『盛り付けがある程度出来上がったらもう一度パウダー(笑)』

　中央にくぼみをつくり、温玉を乗せます。
　で、残りの隠し味２包を投下してガラムマサラで液面を埋めます。


　(￣ー￣*)　出来上がり♪

では、早速移動して再現性をチェックしてみましょう。
とは言っても、大阪コロンビアエイトのカレーを食べたことないので
中隊長様のコメントに共感できるかどうかの孤独な戦いです。

軽く混ぜてから・・・『早速カレーをお口にイン！』

　( `)3')▃▃▃▅▆▇▉ブ ブブーブォォオ！　©総帥♪

・・・というほどのこともなく、人間の食える範疇です。(￣ー￣*)

●チェックポイント１
『ぬわ！？ジャリジャリするくらいの物凄いスパイス感♪』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(￣ー￣*)　難なくクリア
●チェックポイント２
『辛味はそこまでなくかなりジャンキーなスパイス使いというか独自路線』
　　　(*￣ー￣)尖った辛さが気になりますが、概ねクリア

　(´・ω・`)　あ、ししとう買うの忘れた・・・

●チェックポイント３
『カルダモンの突き抜けるような香りがかなり楽しめる』
　　　(´・ω・`)　ビリビリしてまったく楽しめませんでした

●チェックポイント４
『野菜のホッコリ感とこのスパイスの絡み具合がいいですね～』
　　　(´・ω・`)　ざらつく食感と尖ったスパイス感しかありません。


判定：再現度　45％
　　　もう一度食べたい度　0％
　　　他人に勧めたい度　30％

材料費：約424円
（内訳）
・（ハウス）ベジタブルキーマカレー　108円
・（S&B）カレー屋さんの隠し味　160円
・とろり半熟トッピングたまご（4個入）　27円（1個使用）
・（ハウス）ガラムマサラ　70円（小瓶の約50％使用）
・（ハウス）シナモン　　5円（微量使用）
・レトルトごはん　54円

本物のジャリジャリカレーが1,000円らしいので、
42％の経費で45％の再現度。　(￣ー￣*)　勝敗判定は微妙