『【焼酎日記Nomilog】COVID-19(新型コロナ) 』JJじゅんさんの日記

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日記詳細

《元老院》白玉醸造(鹿児島)麦/芋・白麹
米?ん?麦?麦と芋だった。
この酸味は?瓶詰7年前は関係ないよね。
梅酒のような爽やかさ。
熟成されてるのかまろやかでおいしい。
山Pから。

《星稜紅》喜久水酒造(長野)紅はるか・米麹
甘~い♡美味しい。ありがとう山P。

《和-金星》喜久水酒造(長野)黄金千貫・黒麹
あまっ!蜂蜜みたいな甘さ。能登の黄金千貫だそう。
こんなに甘いなんて驚き。衝撃的な芋の蜜たっぷり。
山Pありがとう。

《白玉の露》白玉醸造(鹿児島)黄金千貫・白麹
甘~い。おいし~。山Pありがとう。

《DAIYAME》濱田酒造(鹿児島)さつま芋・米麹
フルーティ!マスカットみたい。じゃなくてライチだった。
さつま芋がこんなにも爽やかに香るの?
ずっとコレばかり飲みたくなる。

《しまむらさき》高崎酒造(鹿児島)紫芋・米麹
タイ米の麹を使っているのにクセもなく
優しい甘さ。おいしい。

《しま甘露》高崎酒造(鹿児島)さつま芋・白麹
ふくよかな甘み。美味しい。

《黒海童》濱田酒造(鹿児島)黄金千貫・芋麹黒
芋麹のスッキリ切れの良さ。
黒麹でも重すぎないコクがある。
赤も青も美味しい海童は黒も美味しい。

《百》高橋酒造(熊本)米・米麹
頂き物。お返しと言うのか?箱を開けたら桐箱入りで驚いた。
米は食味ランキング日本一「森のくまさん」だそう。
優しい米の味はすっきりキレ良く辛くもなくまろやか。
ロックでスルスル飲める。エビタイ♡
命名:小山薫堂 、 監修:中澤桂二(四ッ谷すし匠
行きつけ店に持ち込んで飲みました。

《蔵八》堤酒造(熊本)ジョイホワイト・米麹
芋の品種と白ワイン酵母からからフルーティかと思ったが
そうでもないかな。

《酔彩》さつま無双(鹿児島)さつま芋・白麹
ワインぽいラベルで買ってみた。
普通にスッキリした芋です。

《黒豆》堤酒造(熊本)黒豆・米・米麹
黒豆とすっきり米の味。

《赤兎馬》濱田酒造(鹿児島)黄金千貫・白麹
黄金千貫がこんなにフルーティなの?
紫の方が好きと思っていたが、こっちの方が好き。
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インフルより感染力弱いんでしょ。
最初は甘く考えてた。
テレワークも4月いっぱいかな。なんて。
志村けんさんも岡江久美子さんもショック。
今年のお盆は週末絡まずお参りもサクッと。
延期になった3月4月の歓送迎会は来年だね。
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