【富山】そうめん・６店。

出典： Hannibal Barcaさん

冷たくすっきり美味しい出汁に浸ったそうめんは綺麗に揃っていて美しく、これを夏の暑い日にするするっと頂くと最高です。

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そうめんアップ。美しく整ってます。

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百段坂。

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冬季は温かい出汁のにゅう麺が、トッピング各種あります。

かき揚げにゅうめん（900円）：熱々の薄味出汁つゆにたっぷりのにゅうめん（温かいそうめん）。かき揚げや出汁の染みた厚揚げも美味しく、お店の人に勧められた胡椒をかけてもまた美味しいです。

出典： Hannibal Barcaさん

にゅうめんに出汁入りカレールーがかかった、カレーにゅうめんもあります。

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座敷席とテーブル席があります。前に見える石段を上がった所に日石寺の本堂があります。

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そうめん（550円）：丼の冷たいお出汁に、綺麗に整ったそうめんが浸った状態で出ます。出汁は金龍より少し濃い目です。するするっと頂くのが心地良く、あっという間になくなってしまいました。

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温めん（650円）：干し椎茸出汁がしっかり効いた温かいお出汁に綺麗に整ったそうめんが浸った状態で出ます。頂くと、お出汁の持ち上がりも良くて美味しく、するするっと心地良く、あっという間になくなってしまいました。大盛り（+50円）にしたら良かった。

出典： Hannibal Barcaさん

くずきりも美味しいです。

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そうめん（650円）：綺麗に整ったそうめんが、たっぷりのお出汁に浸ってます。そうめんは３年間寝かせた太古（おおひね）だそうで、のどごしがするするっとしてて干し椎茸が効いたお出汁も美味しいです。

そうめん・大盛（850円）：大盛にすると、倍くらいの量があります。お出汁でするする～っと心地良く、２倍楽しめます。

出典： Hannibal Barcaさん

「生」そうめん＆そうめん食べ比べセット（1280円）：繁忙期の７，８月は、平日限定。

出典： Hannibal Barcaさん

「生」そうめん：お店で手打ちしている生そうめんは、通常のそうめんより透明感のあって非常に細いのに伸びコシがあって、もちっと弾力があってつるつると美味しいです。こちらの出汁の方がお醤油感が軽い印象ですが、干し椎茸が効いてて美味しいです。

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岩魚の塩焼きも美味しいです。

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白玉だんご。量もたっぷりなので小サイズもあります。

近くのチューリップ公園は、春には300品種300万本のチューリップが色鮮やかに咲きそろいます。

日本最大のチューリップ園かも。

出典： Hannibal Barcaさん

そのチューリップの球根を頂けます。

チューリップの球根と白えびのかき揚げ+大門素麺（1100円）：遠目から見てもかなり大きなかき揚げに、少し焦りました。そして、テーブルに置かれると本当に大きい。球根と玉ネギと白海老がギッシリで凄いボリューム感です。頂いてみると、チューリップの球根がほくっとして甘くて美味しいです。

出典： Hannibal Barcaさん

ホルモンそば（750円）：大きな丼のふちまでなみなみと張られた濃い目のスープ、そしてその液面を埋め尽くす３玉くらいの大量のお蕎麦。１玉食べてもまだ２玉状態でボリューム満点です。これで普通サイズとは。

スープは出汁が濃い目で、甘くて塩っぱいですが、食欲をそそる、そして大量の麺が進む美味しいスープです。このスープをおかずに白御飯を食べられるかも。トッピングのホルモンは、巷のホルモンとは違って豚肉を煮込んだもので、ラーメン屋のとろけるチャーシューに近いです。これがまたスープと良く合って、更に麺が進みます。