【福岡】グルメなら外せない!食べログランキング上位のお店8選

出典:4yerさん

【福岡】グルメなら外せない!食べログランキング上位のお店8選

福岡市内でグルメも納得!という食べログランキング内の上位に入るお店をまとめました。美味しいお店が多く集まる福岡で、完全予約制の寿司の人気店や、馬肉料理の専門店、予約必須のうなぎ料理店など、福岡で美味しいものが食べたいなら外せない、食べログランキング上位のお店ばかりです。

更新日:2023/11/16 (2018/07/30作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3137の口コミを参考にまとめました。

近松

食べログ百名店に選出されたことがある「近松」。完全予約制・完全紹介制の、グルメに愛される福岡市の寿司屋さんです。

紹介者のみ予約可能で、来店済みのお客さんまたは、ほかのすし屋さんからの直接電話のみ受付けるそう。薬院大通駅より徒歩約4分です。

近松 - ☆名物の烏賊(*^^)v☆

季節ごとに出回る、厳選されたネタの寿司が絶品とか。魚種に合わせて切り方や味わい方が変えられているそうで、どれも秀逸とのこと。

イカは、ファンの多い人気の一貫だそう。薄く切った身が重ねられており、甘味やねっとりした口当たりが楽しめるとか。

シャリには、米酢が使用されています。シャリの程よい酸味と米自体の甘味、魚の旨味が口の中に広がるとか。

ネタの種類や状態によって、シャリの温度ややわらかさも変えられているそう。

静寂な空間。この時間が好き。食べ疲れしない。蛸の柔らかと烏賊を食べた時に感じる近松。ここに来てよかったと感じる瞬間。昼から飲み酔う。酔った最後に干瓢巻きを山葵レベル5を頂き、涙を流して咳きこみ酔い覚める。幸せ。大好き。

出典: meguです!!さんの口コミ

毎回すごいなーと感動してしまうお店。にぎりの技の高さが際立つ。包丁入れやにぎり方で寿司をここまで美味しくできるまのなのか。多分同じシャリで他の人が握るとこういう感じにはならない。ここに通う人たちならその差がわかるはず。

出典: drkckさんの口コミ

鮨 さかい

地下鉄天神南駅から徒歩約10分の場所にある「鮨 さかい」。福岡一の繁華街、中洲に位置する、福岡のグルメの間でもトップクラスと評判の寿司の人気店です。

お店は完全予約制となっており、平日は18時~、20時半~の時間、土曜日は17時~、19時~の、それぞれ2部制となっています。ランチタイムも営業しており、12時〜となっています。

鮨 さかい - 店内

完全予約制の店内は12席のみ。

つまり、一日でこのお店で食事ができる人数は36人だけなのです。

こだわりの詰まった江戸前寿司を、落ち着いた雰囲気で堪能できます。

「鮨の味は酢飯が8割を占める」という店主のこだわりは徹底しており、酢飯のできによりネタの温度を変えるそうです。

そこまでこだわって握ったお寿司が美味しくないわけがありませんよね。

堺さんが握ったものが目の前に置かれるたびに脳からお花が飛び散るような幸せな感覚がやってくる。そしてお鮨を口に入れると思わず笑ってしまう。お隣のご夫婦の方と「おいしいですね」と何度言い合っただろうか。まぐろが3貫続けて出てきたが、最初と二つ目は漬けでシャリを味わうタイプ、そして最後は漬けではなくマグロを味わうのだそう。すばらしい。

出典: 南十字輝さんの口コミ

今回も美味しかったですね。いつもながらご主人始めスタッフの方々の接客や心遣いもよく、楽しく美味しいお時間でした。次回も愉しみ。^^主人が「ビール(小)」「日本酒・グラス2杯」頂いて、二人で54,300円。

出典: misspepperさんの口コミ

TTOAHISU

地下鉄大濠公園駅より徒歩約3分の場所にある「TTOAHISU」。

クラシックなフランス料理と日本を意識した料理を楽しめるお店です。

その独特な料理の数々は、食べログTop1000に選出させるほど高い評価を得ています。

全18席の店内では、ディナー、ランチ共に四季の旬の素材を使用した、おまかせのコース料理を楽しむことができます。

おしゃれで落ち着いた空間で、グルメも納得の絶品料理を堪能できるのだそう。

TTOAHISU - ポークはしっとり❤ソースが見た目にも

暖簾や和紙に描かれた福岡城の壁画など、日本の和の雰囲気を感じながらフレンチを食べられるという、不思議な空間となっています。

リピーター続出の注目店です。

かなり独創的な組み合わせをしていて、足し算に足し算を重ねているのが印象的。火入れはとても良く、しっかりとした技術を持っていらっしゃると思います。サービスは素晴らしく、楽しい時間を過ごしました。ありがとうございます☆

出典: みるみんくさんの口コミ

フレンチというより和食に近い味わいのお料理ですが、食材の組み合わせやソース等も面白く美味しく頂きました。スタッフさんも増えられましたので、スーシェフ兼ソムリエの馴染みのスタッフさんとも色々お話しできるようになり楽しいお時間でした。また伺います。

出典: misspepperさんの口コミ

うな善

福岡で美味しいうなぎと言えば「うな善」の名前が挙がると言われるほどの、グルメ通にも人気のうなぎ料理店です。

夜は18時からの営業となっていますが、昼だけで売り切れることもあるそうです。

うな善

これだけの人気店でありながら、店内は12席のみというこじんまりとした空間になっています。

ランチでは、常に行列ができるほどで、11時半〜14時までランチタイムですが、早めに行くことをおすすめします。

お店の人気メニューは、当然「うな重」でしょう。

うなぎの香ばしい香りと、甘めのタレがご飯にマッチして最高の味わいを見せてくれます。

他にも、「白焼き」などの一品メニューも用意されているので、うなぎをつまみに一杯やるのもオツですね。

基本的に焼き方は白焼きと同じ?焼き方は蒸さず直焼き、炭火でじっくり。皮はカリカリ、身は程好くしっとり。タレを浸けて2度焼きして芳ばしい。皮下の脂のりが凄い!大きなうなぎの切り身が6つ。

出典: ふひと@広島さんの口コミ

おかみさんでしょうか、お店の方と少し話もさせてもらいまして提供する鰻に相当自信や愛情をもたれているようでした。満足した鰻が仕入れられなかった日はお客さんが1組とかの時もあるそうで。鰻を少しでも美味しく食べてもらおうという気持ちに溢れていました。

出典: さすらいつばめさんの口コミ

大どころ

大どころ - 雲丹と生湯葉のお刺身

福岡の天神エリアにある、旬の素材を使用した料理を楽しめる「大どころ」は、隠れ家的な和食料理店としてグルメな人たちの間でも人気です。

お店では、前日までに予約の必要なコース料理3種の他、アラカルトで四季折々のメニューが用意されています。

大どころ - カウンター席

店内はとても落ち着いた雰囲気で、まさに「大人の隠れ家」という言葉がぴったりの空間となっています。

食べログTop1000にも選ばれる人気店です。

大どころ - ◆サラダ・・瀬田トマトは甘いですし、軽くスモークした烏賊もいい味わい。 バルサミコとお醤油のドレッシングが合いますね。

旬の食材を使用した料理の味はもちろん、見た目も美しいと好評です。

特に、料理の盛り付けのセンスは抜群で、写真映えすると評判です。

こちらのお店は、料理のお味、盛り付け、使っているお皿や酒器・・・・・いたるところで店主のセンスの良さを感じました。帰り際には、若き店主にお見送りいただきました。「アラカルトもあるので、お気軽に寄って下さい。」とのことでした。

出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40036894/dtlrvwlst/B358387204/

今宵も愉しく美味しかったですね。^^毎回満足させてくださるのは、かなりの努力だと思います。今月でオープンされて丸3年、来月からは4年目に入られますが、いつも満席の人気店になられ嬉しいこと。また伺いますね。♪

出典: misspepperさんの口コミ

タンテール富士

赤坂駅より徒歩8分、福岡屈指のタン・テール専門店です。店内へは靴を脱いで上がるスタイルとのこと、リラックスして食事が楽しめます。

テーブル席のほか、カウンターや掘りごたつ席もあるそう。

九州産黒毛和牛のテールとタン。テールは臭みがなく、肉の甘さが引き立つように、時間をかけて仕込まれているそうです。

写真は、同店名物の「テール塩焼き」。箸でホロッと溶けるやわらかさとか。ジューシーで、旨味たっぷりだそう。

タンテール富士 - 上タン焼き

「タン焼」も、多くのお客さんが注文する人気グルメ。熟成期間約2ヶ月の黒毛和牛が使用されているそう。

表面には、香ばしい焼き目が付いています。タンならではのサクッとした歯ごたえと、上品な甘味や旨味が感じられるとか。

・テール塩焼き
これが本当にすごい!!!人生で一番のテールでした。家でテールスープはよくするし、結構良いとこのテールを取り寄せたこともありますが、もう別次元でした。やわらか〜いのですが、味はぎゅっと詰まっており、どうしたらこんな風になるのだろう。まさかの、おかわり(笑)

出典: mana-nyanさんの口コミ

・タン焼
佐賀牛の熟成牛タンを焼いた物。表面カリっと、中はレア気味に焼かれています。写真のレモンの隣のサムシングは青唐辛子味噌。これを付けて食べると、めちゃくちゃ旨いっ!

出典: mad_methodさんの口コミ

せいもん払い

地下鉄中洲川端駅から徒歩約8分の場所にある「せいもん払い」。

福岡では予約必須と言われるほどの、人気の割烹料理店です。

新鮮な海の幸が楽しめると評判のお店で、食べログTop5000にも選ばれています。

せいもん払い - このカウンター見ただけで、これは旨そうと思った♪

店内は全部で125席用意されています。

カウンター、座敷、掘りごたつ、個室も取り揃えているので、幅広いシーンで使いやすいお店です。

17時〜23時45分まで営業しているので、1次会はもちろん2次会でも利用できます。

メニューは旬の魚を取り揃えています。

季節によってメニューが変わることもあり、仕入れ状況によっては時価のメニューも多数並ぶので、珍しい魚が食べられる可能性もあります。

やはり博多に戻ってきたら玄海灘の海の幸を頂かない訳にはいかない。漁師料理で大人気の上川端「せいもん払い」にやってくる。

出典: 想夫恋さんの口コミ

ヤリイカは肉厚でクリスタル。ゲソの吸盤が口内に引っ付きます♪ごまサバも最高!大好き。他もしっかりと美味しい〜。途中レモンサワーにしたけど意外にこれが美味しかった。やっぱり福岡は魚介も美味しい。ご馳走様でした。

出典: ARATAIさんの口コミ

きはるの胡麻鯖や

きはるの胡麻鯖や

福岡天神エリアで、早くから予約が埋まってしまうほど人気の「きはるの胡麻鯖や」。

魚料理が美味しい居酒屋です。

お店の人気は、五島直送のサバを使用したごまサバや、焼きサバチャーハンといった、魚を使ったオリジナルメニューです。

きはるの胡麻鯖や - カウンター席

店内は、カウンター席のほか座敷席もあり、全28席となっています。

名物のサバ料理は、週末は予約でいっぱいになるときもあるほどの人気メニューだそうです。

福岡にはたくさんの居酒屋がありますが、一度は足を運ぶべきお店だと言えるでしょう。

きはるの胡麻鯖や

豊富なメニューの魚料理たちは、クォリティの高い料理が楽しめて、良心的な値段と評判のお店です。

食べログTop5000に選ばれるほどの人気を誇るお店では、美味しい料理を食べながら、ついついお酒が進んでしまいそうですね。

今回は、生ビールのみをいただきましたが、時間があれば、ほかのお酒も飲んでみたかったですね。日本酒や焼酎の品揃えも大変豊富なようでした。サバのお料理のほかにも、気になるメニューがたくさんありましたので、またゆっくりとお伺いしたいと思います。ご馳走さまでした(^^)

出典: おおちゃん880さんの口コミ

全体的にボリュームが少なめなので、CP的にどうかというところはありますが、とにかく味の良さが抜群でした。次、また福岡に来た時も必ず予約して再訪すると思います。自信持ってオススメできる居酒屋さんです。アクセスもいいですよ。

出典: BWV988さんの口コミ

※本記事は、2023/11/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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