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鎌倉まで行く価値大あり
大将が素敵です。本当に全て美味しいです。
繊細だけど独自の世界観があって素晴らしい。
ふぐの白子のすりながし いも ヘーゼルナッツ掛け
厚焼き卵の茶巾鮨
ブダイの浅漬け ごぼう⭐︎
メジマグロの藁炙り⭐︎
ウスバハギの肝和え⭐︎
ハタ ごぼうの胡麻豆腐 千社唐(茎レタス) 柚子⭐︎
蓮根チュロス◎
蟹 春菊 長芋◎
贅沢煮 沢庵 煮干し(いりこ)出汁 穴子⭐︎
えび芋 胡麻和え⭐︎
ムロアジ棒寿司⭐︎
蟹の炊き込みご飯⭐︎
ミンククジラのラーメン
鴨の卵とじ⭐︎
蓮根粥
甘酒 金柑 泡寄せ⭐︎
春菊 百合根◎
居心地の良さ満点
人柄のいい爽やかな大将が織りなす繊細和食。
店内が洗練されていてとっても素敵な空間。お庭も見えて紫陽花たくさん。
また行きたいと思える場所なのでかなりおすすめ。
大将おすさめの中華屋さんとアイスクリーム屋さんに行かねば!
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ねきま
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店舗情報の編集
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店名 |
鎌倉 北じま
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-73-7320 |
予約可否 |
完全予約制 予約は電話または公式HPの予約システムからお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 鎌倉駅から992m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンターと個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
昼・夜共に33000円のコースのみ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月31日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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全国からフーディーな人々が足を運ぶ!毎回鎌倉まで行くのが楽しみになってる北じまさんでの食事。その日にとれた食材でメニューが変わるので大将も何を出すか全然決まってない、と。
ポテサラ、焼肉定食、ひらまさ大根(ぶり大根的な)、などなど大将は遊び心があって素敵な方^^
デートで行ったらきっと素敵な時間を過ごせます。もちろん会食利用でも。
今回は夜だけどお昼もお庭が素敵でとてもおすすめです。
ごちそうさまでした。
◆ かぶら 鯛出汁★
◆ブダイの手巻き鮨
◆ひらまさのお造り◎
◆黒ムツの炙り★★★
◆蛤のお椀★
◆ポテサラ 豆腐マヨ バジルの素揚げ
◆ひらまさ大根餅★
◆あんこうの揚げ 肝のせ ★★★
◆明日葉 うどの葉っぱ やぶれがさ せり きくらげ巻 炙り 高野豆腐 湘南ゴールド
◆石井牛イチボ の「焼肉定食」★全く油っぽくない!
◆キハダマグロの漬け丼
◆太刀魚の棒寿司
◆キウイ
◆求肥巻き 松の実
◆2018シャンボールミュジニー 1er Cru /ヴォギュエ
香りがケミカル?飲むとまだまだフレッシュさがあり硬さを感じる。2時間半たってやっと美味しくなった。まだ早かった