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六本木駅徒歩10分「蒼」今回はコースで。内容・愛媛藤本さんより神経〆真鯛のコンソメ・青森塩谷魚店より北紫雲丹の冷製フェデリーニ・愛媛藤本さんより神経〆石鯛の藁焼きお米と中国甘酒のヴィネグレットソース・青森塩谷魚店より蝦夷鮑自家製バターコロポックル村のホワイトアスパラガス・長井さかな人長谷川さんより赤座海老とビスク焼きたてのブリオッシュ ... お店の口コミを見る

蒼 (六本木/イノベーティブ)

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**2025**年7月
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公式

蒼

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

4.56
口コミ 461 人
保存 25600 人

最寄り駅：

六本木駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥50,000～￥59,999
-

店舗情報（詳細）

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2023 年
Gold 受賞
峯村康資様

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Shinnosuke3023

口コミ 497件フォロワー 229人

ピックアップ！口コミ

Allスペシャリテ級

4月の蒼さん、スペシャリテに加えて、真鯛、ひらまさが光る回となりました。メニュー構成が少し変わり、締めのリゾットがデザートへ置き換わった様です。カカオのガナッシュは、蒼菓さんで頂けるシェフ開発デザートだと思いますが、今度蒼さんでも頂けるようになりました。ですので、満腹感は楽にはならず、今回も... 詳細を見る

150？

2025/04 訪問

13回
romai343 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,843件フォロワー 8,294人

六本木　「蒼」 : 趣味の為に生きて行く。

累計9回目、今年初の「蒼」さんへ。「The Tabelog Award 2025 Gold」受賞店です！備忘録的に頂いたものを。 ◆愛媛藤本さんより神経〆真鯛のコンソ... 詳細を見る

652？

2025/05 訪問

9回
nekozawa.k

口コミ 1,696件フォロワー 2,140人

食材の味が最大限内に秘められた言葉に出来ない新定義

六本木駅徒歩10分「蒼」今回はコースで。内容・愛媛藤本さんより神経〆　真鯛のコンソメ・青森塩谷魚店より北紫雲丹の冷製フェデリーニ・愛媛藤本さんよ... 詳細を見る

46？

2025/05 訪問

1回

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蒼が紹介されているグルメ情報まとめ

東京都内のフレンチ！高級・カジュアルレストランおすすめ30選

ジャンルを問わず、さまざまなグルメを楽しめる東京。そんな東京には大切な人と一緒に行きたくなる、おしゃれなフレンチレストランが集まります。そこで今回は、高級店からカジ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蒼
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6434-9829
予約可否	完全予約制ご予約につきましては、予約サイトOMAKASEから受付しております。 (GoogleなどでOMAKASEと検索すると出てきます。)
住所	東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分【詳細】六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。六本木駅から722m
営業時間	■ 営業時間 17:00からの一斉スタートとなります。万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。 ■ 定休日水曜・木曜
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
ホームページ	https://ao-nishiazabu.com/
オープン日	2020年1月8日
初投稿者	pateknautilus40（5738）