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3年ぶりに沖縄に復帰した令和2年の春から9か月、基本、内地では食べなかった「沖縄そば」を中心に新規店舗(3年間に開店した店舗)を中心に食べ歩きました。沖縄そばも昔とはずいぶん変わり、自家製麺を使用するお店が非常に多くなってますし、出汁も肉もそれぞれが工夫を凝らしてスタイルが分かっていますよ!
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2021/01/10 更新
サラリーマンの聖地「新橋」から日比谷通りを越えた虎ノ門界隈の住所は西新橋! 1年で丁度100店舗を食べ歩いたので、日比谷通りから虎の門病院周辺までを「虎ノ門」とひとまとめにしてオススメすべきお店のラインナップをご紹介(ただし、nobutaは魚が好きです!)
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2018/07/24 更新