現場のゆっき～特派員さんの作成したまとめ記事一覧

意外と保守的で、なかなか新しい店や味が浸透しない街 北九州。 未だに人気店のジャンルは、殆どラーメンが占めている。 　 そんなラーメン帝国に支配された街 北九州市で戦う、つけ麺レジスタンス軍をフォーカスしてみた。

見渡せば、ガツンと濃厚インパクトォォ！な豚骨ラーメンが多い北九州。鉄の町北九州は汗を流す肉体労働者が多く、ガツンと食べ応えあるラーメンが好まれる傾向が少なからずあるのかも？そんな中で、アッサリした味を貫き、優しいコク勝負の店でグッと来る店を挙げてみた。

小倉土着のＢ級グルメ「ドギドギうどん」 このジャンルで切り取って、その中で最強チームを作ってみたｗｗ

他地域では見ない、北九州独自の豚骨ラーメンのスタイル。通称「珍竜軒系」 北九州でラーメン食うなら外せない名店達をまとめてみた。

大分県には佐伯ラーメンというご当地ラーメンがある。 が、 大分（市）ラーメンって無いなぁ・・と、県外から大分市にきて思った。 大分市で、大分らしいラーメンを食うならという切り口で７店をピックアップ！ 北九州市民が選ぶ大分市ラーメン７選ｗｗ

ラーメンのサイドメニューと言えば、私は最上級に焼き飯が思い浮かぶ。餃子ではない、焼き飯だ！９５０軒のラーメン屋を巡った筆者が、焼き飯がウマイラーメン屋を挙げた結果ｗｗｗｗｗ

派手めな外観が多いラーメン屋ですが、中には全く飾り気のない店も！飾り気どころか、「これ店だったの！？」とか、「いつ営業してるのか分らない！」そんな面白いお店をまとめてみました。　※サムネの建物は営業中の店です。