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ホテルのモーニングというと、大体低層階の日当たりの悪い区画で提供されるのが普通だが、このプリンス・ギャラリー東京紀尾井町ではホテル36階の最高のロケーションで提供してもらえる。 天気のいい日に、皇居の緑を眼下にみてとる朝食はそれだけでも、最高の贅沢と言えるだろう。 スタッフのフレンドリーで、ハツラツとしていて、それでいて馴れ馴れしくない対応も最高。 料理もシンプルだが、手が混んでいる。 4680円という値段が安く思えてくる。
2021/09訪問
1回
昼に近い夜、１５時。 １か月半前に予約し、昼食も抜き、満を持しての訪問です。 井の頭通りをまっすぐ進み、住宅街に入って行き、こんなところにあるの？といった場所にあります。 氷を使った冷蔵庫とまでは行きませんが、氷を敷いた木製のカウンターに新鮮なネタが並んでます。 厳選された新鮮なネタがリーズナブルにいただけます。生牡蠣はミルキー、国産の赤貝も大ぶりで味もガツンと来ます。あん肝、フグの唐揚げ、カツオをあてにフグヒレ酒をいただき、気分は否応無く盛り上がります。 その後も、ホッキ貝、縞鯵、秋刀魚、真鯛、大トロ、中トロ、すみイカなどと進み、最後に当店ご自慢の穴子をいただきます。 これがまたフワッフワッ！ネタも仕事も素晴らしいのひとことです。 一人１万数千円。銀座価格だったら、２倍ないし４倍はするでしょうね。 ドリンクも超リーズナブル。ワインはグラス600円。この店で一番高いワインは？と聞いたら、１万円のシャンパンだとか！ 当然、次回も予約して帰りました。
2021/10訪問
1回
ランチでの訪問です。 噂は良く聞いていましたが、昼夜含め初めての訪問になります。 北京ダックコースをいただきましたが、どの料理も上品であっさりした味付けで、大変美味しかったです。中国茶も美味しくいただけました。 コースの中に飲茶が入っていたのですが、飲茶専門店よりよっぽど美味しいです。 最近メニューに取り入れたそうですが、とても最近登場のメニューとは思えないほどの仕上がりでした。 雰囲気も高級感が溢れ、接客も素晴らしく、すばらしい中華料理店です。
2021/08訪問
1回
内装が素晴らしい
2024/03訪問
1回
さかな好きには最高のお店
2024/01訪問
1回
日差しがうれしい、おしゃれなカフェ
2023/12訪問
1回
ここのモーニング最強すぎる
2023/12訪問
1回
青山1丁目駅すぐにあるお店です。 とにかくおいしすぎてびっくりです。うどん自体なんでこんなにおいしいのかと思う位おいしい。ツユも上品で、豊かなお味。 エビ卵とじうどんにしたため、つゆの味が充分楽しめなかったのが、残念極まりなく、次回はつゆがしっかり味わえるものを注文したいと思います。 まいたけの天ぷらもプラスしましたが、揚げ方も素晴らしかったです。
2023/11訪問
1回
まず席につくと、赤い実と緑の実が乗せられたガラスの台が目につきます。とても上品な演出ですね。 前菜4品、メイン一品、デザート、コーヒーのコースをいただきました。 アミューズは、キスのフリットを中心とした3品 タラバガニのほぐし身 ピュレを下に敷いた、フォアグラ きのこ（名前が聞き取れず）と小松菜ソース ムール貝にエスプーマソース ラム肉にキノコ、ケール、茄子のフリットを添えたもの デザートとしてクレームブリュレを仕込んだ、紅玉りんご（写真を撮り忘れましたが、紅玉りんごを8時間煮込んだ上で、クレームブリュレを詰め、表面をキャラメリゼした、手の込んだ逸品でした） チョコ、焼き菓子のセット 奇をてらうことなく、良い素材を、熟練の技法で仕上げた、素晴らしいお料理でした。 自宅も近いので、再訪することになりそうです。
2023/10訪問
1回
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素晴らしいの一言に尽きる。 今まで行った定食屋の中でトップランク。 頼んだのは鯵と鱧のフライ1200円。衣はソフトな感じ。大体定食屋のアジフライの衣は硬くてガリガリなのだが、その対極にある。 鯵の美味しいこと！身は厚く、味も上品。鯵が嫌いな人も食べられそう。 これだったら、鱧も美味しくないはずがない。 自前のドレッシングも全然手を抜いていない。 ただ、残念なのは、喫煙可なこと。これだけは本当に残念。まぁ、定食屋だから仕方ないんだけど。