「ラーメン」で検索しました。
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ランチに利用しました。 平日13時くらいに着くと、10人待ちでした。 30分くらい待って入れました。 並んでいる時に食券を買ってお渡しします。 注文は、塩鶏白湯の半玉付きに。 着席して5分くらいで提供。 お味はというと、とても濃厚な鶏白湯スープがとても美味しいです! 撹拌されていて、とてもクリーミーかつコクのあるスープに仕上がっていました! 麺は軽く縮れた麺でスープによく合います。 チャーシューは豚バラと鶏でこちらもそれぞれとても美味しかったです。 鶏白湯の中でもかなり上位にくるラーメンでした。
2024/01訪問
1回
ランチに利用しました。 土曜日開店30分前に着くと、すでに30人ほどの待ち。 本日は10分早く開店しました。 50分くらい待って入れました。 先に食券を、購入。 注文は、チャーシューメンの味噌に。 10分ほどで提供。 熱々のラーメンで、寒い日には最高ですね! お味はというと、濃厚の豚骨スープに香ばしい味噌の風味が最高ですね! 表面をラードが覆っていて、冷めにくいのもポイントです。 麺は、中太のちぢれ麺でスープに良く絡んで美味しいです! チャーシューは、ホロホロに崩れていくくらい柔らかくて、こちらも美味しいです! 生姜が盛り付けられているので、途中の味変しながら頂けます。 生姜を合わせると、またさっぱりした風味にもなるので、オススメです! とても美味しい味噌ラーメンでした。
2022/12訪問
1回
ランチに利用しました。 休日10時に着くと、3人目でした。 この日は10時40分に開店を早めてくれました。 開店時には20人以上の列に。 注文は特製鴨そばと、限定の鴨肉飯にしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、鴨の優しい旨味と醤油がとても美味しいです! 少し甘さの感じるスープは関西らしかったです。 麺も中太麺でスープによく絡みました。 トッピングは炙ったネギがとても香りが良く、鴨チャーシューもとても美味しかったです。 鴨肉飯は、スープをかけてお茶漬けスタイルで頂くのですが、こちらはワサビやユズの薬味で美味しく最後まで頂きました。 良いランチになりました。
2024/03訪問
1回
ランチに利用しました。 記帳制のため、土曜日8時半に着くと、9番目でした。 9時半前には記帳が始まりました。 12時の回が取れたので、こちらにしました。 時間になってお店の前で待っていると案内してもらえます。 先に食券を購入。 特製塩にしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、貝の旨みが感じられてとても美味しいです! スダチが入っているのも良いですね。 麺は、中太麺でスープとよく絡みます。 そしてチャーシューは、炭火焼きになっていて、香りもとても良いです。 ワンタンもジューシーで美味しかったです。 朝早くから並びましたが、良いランチでした。
2023/09訪問
1回
ランチに利用しました。 お店は、もともと居酒屋百名店のよねさんがあった場所でした。 11時過ぎに着くと、スムーズ入れましたが、すぐにその後満席に。 注文は、支那そば(白)のエビ肉ワンタンに。 5分ほどで提供。 お味はというも、魚介ベースのスープがとても美味しいです! とても優しいお味ながら、旨みがいっぱいに感じられます! 麺は、細めで歯応えのある感じでした。 ワンタンはお肉はジューシーで、エビも風味がかなり詰まっていてどちらもとても美味しかったです。 とても美味しい一杯でした。
2023/08訪問
1回
ランチに利用しました。 平日開店5分前に着いたところ、10人ほどの待ち。 20分くらい待って入れました。 こちらは注文を口頭でして、現金払いです。 注文は、味玉中華そばにしました。 5分ほどで提供。 お味はというと、煮干しの旨みがとても良く効いていて美味しいです! エグミなどはもちろんなく、醤油と煮干しがバランス良く合わさっています。 麺は、少し硬めになっていて、歯応えがあって美味しいです。 チャーシューは、燻製されており、こちらも香りのアクセントになっていました。 平日ランチのみと少しハードルも高いですが、来て良かったです。
2023/02訪問
1回
ランチに利用しました。 こちらは記帳制ですが、9時記帳開始と聞いたので、8時50分に向かうと、すでに台帳はあり、7番目でした。 代表記帳や時間指定は不可なので注意が必要です。 11時の開店に合わせて戻ってくると、4名ずつ案内されます。 席は8席なので、すぐに順番に案内されました。 注文は、醤油チャーシュー麺と味玉に。 4杯ずつ作るので、25分ほど待ちました。 お味はというと、醤油と生姜の香りが本当に良く、とても美味しいです! またチャーシューが脂身もありながら、スープと絡んでこちらも美味しかったです。 麺は中太くらいで、こちらもスープとの相性が良かったです。 味玉やメンマなど一つ一つのトッピングのクオリティも高く、とても美味しい一杯でした。 ランチに入るには朝早く記帳する必要がありますが、その価値はありました。
2022/11訪問
1回
ランチに利用しました。 13時で10人待ちでした。 30分くらい待って入れました。 注文は辛味噌ラーメンを注文。 もやしを大盛りにするか聞かれましたが、今回は普通にしました。 10分ほどで提供。 味噌ラーメンの左半分にラー油などの辛い層が広がっています。 まずは、混ぜずに普通の味噌ラーメン部分のスープを飲んでみましたが、こちらがとても美味しい!! スープは甘味も感じ、マイルドな風味です。 麺も太麺でスープと良く絡んでとても合います。 そして少しずつ辛い層を混ぜ合わせながら食べていきました。 辛いですが、味噌と合わさると旨味に変わってどんどん食べ進められます。 その分かなり汗もかきますが。。。 最後は汗だくになりながら完食しました。
2022/07訪問
1回
晩ごはんに利用しました。 平日開店10分前に着くと1番目でした。 開店と同時に満席になりました。 先に食券を購入。 注文は、昆布水つけ麺の塩にしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、まずは昆布水に浸かった麺を頂くと、昆布の旨みと塩味が良くとても美味しかったです! つけ汁の前に、藻塩・山椒・柚子胡椒で頂くと、こちらも歯応えのあるツルツル麺ととても相性も良かったです! つけ汁は動物系の旨みがとても感じられ、見た目以上にこってりして、それまでのあっさり感とは異なり美味しく頂きました。 味変しながら最後まで美味しく頂きました。
2024/06訪問
1回
ランチに利用しました。 休日13時前に着くと、5人待ちで15分くらい待って入れました。 注文は、札幌味噌ラーメンと、角煮のハーフにしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、とてもすみれの味噌ラーメンに近い甘めのお味噌のラーメンでとても美味しいです! すみれに敬意を払って開発したとのことで、生姜も相待ってとても美味しいです! そしてお肉を楽しむお店とのことで、炙りチャーシューがとても香りよく、旨みが出ていました。 そしてサイドメニューの角煮はものすごくトロトロでとても美味しい角煮でした! 良いランチになりました。
2024/01訪問
1回
ランチに利用しました。 平日開店直前に着くと、一番目で入れました。 先に食券購入します。 注文は、ワンタン中華そばの塩に。 10分ほどで提供。 お味はというと、鶏の旨みがとても出ていて、美味しいです! あっさりながらとても旨みが全面に出ています! 麺も細麺でスープとよく合います。 トッピングもワンタンは、鶏の肉餡で、とてもジューシーでした。 豚バラと鶏チャーシューもそれぞれお肉の旨みが出ていて、とても美味しくいただきました。 良いランチでした。
2024/01訪問
1回
ランチに利用しました。 休日13時くらいに着くと、スムーズに入れました。 先に食券を購入します。 注文は鴨のどぐろ煮干しそばにしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、鴨と魚介の優しい旨みがとても美味しいです! 醤油の香りもほんのりします。 紫玉ねぎが良いアクセントになっていました。 麺も細麺でこの優しいスープにとても合います。 チャーシューは鶏とバラがあり、こちらも美味しかったです。 このラーメンが並ばずに頂けるのは良いですね。
2023/12訪問
1回
ランチに利用しました。 土曜日11時半に着くと、30人ほどの待ちでした。 1時間くらい待って入れました、 先に食券を購入してから並びます。 注文は、味玉つけ麺にしました。 着席してからは5分ほどで提供。 お味はというと、魚介ベースのスープがとても美味しいです! 香ばしさもあって、どんどん進みました。 麺はツルツル、モチモチの自家製麺でこちらも美味しいです! 細切れのチャーシューや、メンマや薬味も良いアクセントになっていました。 お店の方の接客も丁寧でとても良いランチになりました。
2023/11訪問
1回
ランチに利用しました。 土曜日2時半の訪問で、10数人待ちでした。 20分ほどで入れました。 先に食券を購入します。 注文は、塩ワンタン麺の味玉トッピングで。 10分ほどで提供。 お味はというと、濃厚な塩ラーメンで美味しいです! 豚骨ベースのスープに胡椒が良く効いていて、塩ラーメンながら濃厚な味に仕上がっていました。 麺はデフォルトで200グラムと食べ応えもあり、中太のちぢれ麺で美味しいです。 ワンタンもとてもジューシーで美味しく頂きました。 あまり食べたことのない、濃厚塩ラーメンで美味しかったです。
2023/09訪問
1回
ランチに利用しました。 日曜日12時過ぎに着くと、整理券制で、15組待ちでした。 整理券なので、並ぶ必要はなく、3組前に呼び出してもらえます。 45分ほど待って入れました。 注文は、生姜そばの味玉付き。 その場で先にお会計をします。 15分ほど待って提供。 お味はというと、魚介の旨味と生姜がしっかり感じられとても美味しいです! 優しいお味ですが、そこに醤油の香りも上品に聞いていました。 麺は手もみ麺で、モチモチ感もあり、こちらもとても美味しく頂きました。 チャーシューも柔らかく、メンマは少しダシ感があって、トッピングもとてもこだわりがあり、美味しかったです。 良いランチでした。
2023/08訪問
1回
ランチに利用しました。 土曜日12時過ぎに訪問すると、スムーズに入れました。 先に食券を購入します。 特製醤油ラーメンを注文。 5分ほどで提供。 お味はというと、和風なダシ風味のお味もしつつ、ポルチーニのような香りもあったりと、独特ながらとても美味しいです! チャーシューは豚バラと鶏のグリルが入っていて、ジューシーで食べ応えがあります! 薬味にかいわれが入っていて、アクセントになっていました。 とても美味しいラーメンでした!
2023/06訪問
1回
ランチに利用しました。 10時半に着くと、20人ほどの待ちでした。 先に食券を買ってから、列に並びます。 またこちらでは両替ができず、1000円札のみ可なので、注意です。 そのため、ノーマルのつけそばしか買えず、少し残念。 10時40分開店で、1時間くらいで入れました。 着席してからも、10分ほどで提供。 極太の麺が、とても美味しいです! 始めにそのままや塩で食べてみましたが、美味しかったです。 そしてつけ汁は動物系のみで作られており、とても濃厚かつ旨みが溢れるかんじでした。 麺とももちろん合います! チャーシューも厚切りが一枚入っていて、とても美味しかったです! 良いランチでした。
2023/05訪問
1回
晩ごはんに利用しました。 18時前に訪問すると、まだ空いていました。 先に食券を購入。 鶏白湯の特製シンカーにしました。 10分ほどで提供。 お味はというと、優しくも濃厚な鶏白湯スープがらとても美味しいです! またそこにトリュフオイルが良いアクセントになって、洋風スープにも変わります。 麺はモチモチの中太麺でスープによく絡みます。 レア鳥チャーシューがたくさん入っているので、食べ応えがかなりあり、満足です。 とても美味しいラーメンでした。
2023/05訪問
1回
ランチに利用しました。 8時半頃に着くと、9番目でした。 開店時には記帳が全て埋まることもありますが、この日は10時半過ぎても少し空きがあるくらいでした。 記帳はこの日は9時から。 時間になって戻って入店します。 特製中華そばの醤油を注文。 1杯ずつ丁寧に調理されるのが印象的です。 20分ほど待って提供。 お味はというと、鶏と節系の旨みがとても強く感じられます! 人気最上位だけあって、とても美味しいですね! チャーシューも炙っていたり、部位を変えたり、とても工夫が凝らされています。 ワンタンも肉とエビが1つずつでいろいろ楽しめます。 文句なしの最高の一杯でした。