「そば」で検索しました。
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住宅地にたたずむ隠れ家的本格蕎麦店
2024/04訪問
1回
上質なお蕎麦を食べ比べで楽しむ
2024/04訪問
2回
蕎麦前と上質な蕎麦が楽しめる
2024/02訪問
1回
西日暮里で日本酒と蕎麦を楽しめる店を探していて、こちらにしました。 あくまでも居酒屋仕様ですが、入口から安っぽい雰囲気はなく、なかなか居心地のよい空間でした。 メニューの品数が多い。 日本酒の種類も豊富で、十割そばもあり 天ぷらも色々。 中でも、「イカゲソ揚げ」の揚げ具合が絶妙で美味しかったなぁ〜 また行きたい店です。
2023/10訪問
1回
たびたび訪店しております。 けして広い店内ではなく、空間提供能力は低めです。 カウンターとテーブル(2人がけ)で5人入れば満席の店内。 蕎麦は土日限定で十割そばを出している。 ただ、こちらは、十割そばよりも、ニ八の方が風味もあり美味い。北海道より二種類のそば粉を使用し、蕎麦種を手で捏ねている模様。 珍しい油圧式製麺機で押し出される蕎麦は、とても弾力があり、ツルっとしている。 カエシもそば湯も拘りを感じる。 天ぷらセットは、野菜数種類の天ぷらのボリュームもあり、コスパも良い。 今回は、牛スジのつけ蕎麦(裏メニュー)1080円 牛スジの分量もあり、食べごたえもそこそこ。 少量のつけ汁とそば湯を合せて呑むと、これがまた絶品の牛スジそばスープとなる。
2023/07訪問
1回
少し遅めのお昼ご飯として訪店。 20〜30人は入れるであろう広い店内。店に入るや、お客は誰もいなかったので、入口から2列目の席に着席。 天ざる1100円を注文する。これとは別に上天ざるもある。 あとから入ってきた女性客が、入口に一番近い席に着席。 しばらくすると、なにやらタバコ臭い。 どうやらこちらは座席で喫煙できちゃう店だったようで…うわぁ…と失敗の臭いが漂う。 せめて、吸う人、吸わない人でエリアで分けてくれればいいのに、分けてないところは、きっとこの店に来店する人は、喫煙目当ての客なのでしょう。 そばの味は、風味はさほどなく、業務用の生そばを温めて出しているような感じであったがタバコ臭さに真意はわからない。 天ぷらは、写真のとおり一見からして「なんだこれは…」と言いたくなるような、まるで強力粉でも使ってるかと思えるフリッターばりの衣。当然に天ぷらの醍醐味であるサクサクの食感は皆無。この手の天ぷらが好みの人には良いかもしれないが、かなり残念。 ただ、この日は外気温が37度を超えていたので、水分がとんでしまったのか… 値段的にコスパも良くないが、古い造りの店内が広く、大人数でも入れそう。
2023/07訪問
1回
しばらく、休業しておられたようですが、6月17日に再開されたので寄らせていただきました。 駅から離れた民家でしっかりとやられていた名店と言う事もあり、再開当日は予約で埋まっていた模様です。 出汁巻き玉子(2個玉600円)と、天せいろ(1320円)をいただきました。 あまり時間のない中、気をつかっていただき 楽しませてもらいました。ホスピタリティ高いです。 麺は細打ちで盛りのボリュームがあり、若干の粗挽きの蕎麦で満足できました。 かえしについて、出汁は濃いが、私にはやや塩味の主張が先行してしまったかな…辛めで砂糖やみりんは少なさそう。 コロナ禍の時のアクリル板などがそのままで、やや店内の空間を圧迫しております(汗) 日本酒は冷酒が極旨口から辛口までレパートリー豊富な8種類、その他に熟成酒が3銘柄7品 特別人気の日本酒があるわけではないが、お店のコダワリを感じるレパートリー。
2023/06訪問
1回
今回4回目の訪問。 日曜日だったので、お昼は店前の駐車場に停めれなかった。 普段は水上インターチェンジあたりから予約待ちの電話を入れれば間に合ったが、夏場はそうもいかず、水上インターチェンジの時点で待ち組数は41組。 しばらく、みなかみ町をフラフラしてから店に行ったが、まだまだでした。 夏場と言うこともあり、天ぷら盛合せは、沢山。 一人ならハーフで絶対に充分。二人でもハーフで普通に充分な量。 ここのへぎ蕎麦は、いつものどごしがよく、つけ汁のせいもあるか、よく進む。 蕎麦はややお高めだが、満足できる。 そば、一人前980円 二人前1960円
2021/08訪問
1回
飽きない美味しさが好きです。 ここに来ると、第二の故郷に来た感じがして とても落ち着きます。 宮古の蕎麦屋さんは みんな古民家なので、 雰囲気があり、 家族連れだけでなく、デートにも充分使えます。 おすすめは 水そば単品です。 夏場でもミネラル豊富で、キンキンに冷えた水でシメるので、 とてもコシのある蕎麦がいただけます。
2017/08訪問
1回
駅前で便利、生わさびとともに蕎麦を!
2019/01訪問
1回
古い町そば店