武州九十九神(つくも)さんが投稿した魚真(東京/東池袋)の口コミ詳細

九十九神の行った店をこれからまとめる予定です

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魚真東池袋、東池袋四丁目、都電雑司ケ谷/寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

地域に馴染む江戸前寿司割烹

 地元の友人へお礼を兼ねて会食しました。
 有楽町線一本で行けるので練馬界隈の人でもサクッと行けます。

 東池袋で三代続くようで、当日も若い馴染み客と思われる方々もおりました。

 夏場という事もあるし、週末から列島は二度の台風直撃で、河岸は全滅かと思われたのでネタはあまり期待してませんでしたが、結果的には満足のいくものが集められておりました。さすがです☆

●先付け 枝豆 トマト タコの煮物
●凌ぎの造りはアラから 脂がのってて美味しいです。
●そして大間のマグロ もう幸せすぎる。
●〆鯖 味わいがほどよい。
●ホッキ貝
●焼き物 のどぐろ塩焼き 脂のりヤバ
●かつおのたたき
●冬瓜とズワイガニ冷静 炊き合わせとなりうる上品なお味
●アワビのクズ仕立て やや味が濃かった
●トロいくらウニ三色丼 笑顔とともに口の中がとろとろになる
●ここから握り タカベ
●マグロ(大間)
●カスゴ はじめて食べるけどたんぱくで素朴な味わいでした
●ホタテ ふんわりしてます
●白エビ 夏場は旬なのでとくに美味しいです
●穴子 もうふわっふわで言うことなし
●味噌汁
●芝海老と山芋入の玉子 この玉子焼き大好きです

以上20品
 大間の天然マグロがついてこれで9800円は満足でしかない❁

 春を越えると花陽浴がなくなってしまうので、日本酒を目的に行くには冬〜春が良いと思われる。

 家族経営ならではの声の張り方(強め)にはじめは戸惑う人もいるかもしれないがも、オペレーションもホスピタリティもよく、素晴らしいお店♪

2023/08/20 更新

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